2002年8月，聯閤國糧農組織(FAO)、聯閤國發展計劃署(UNDP)和全球環境基金(GEF)、聯閤國大學(UNU)等十餘傢國際組織或機構以及一些地方政府，開始發起一項旨在保護具有全球重要意義的農業係統項目--全球重要農業文化遺産(Globally Important Agricultural Heritage Systems，GIAHS)的動態保護與適應性管理。該項目以《生物多樣性公約》、《世界遺産公約》、《食品和農業植物遺傳資源的保護與可持續利用的全球行動計劃》、《關於食物和農業植物遺傳資源的國際條約》、《2l世紀議程》、《防止荒漠化公約》和《氣候變化框架公約》等為基礎，目的是建立全球重要農業文化遺産及其有關的號觀、生物多樣性、知識和文化保護體係，並在世界範圍內得到認可與保護，使之成為可持續管理的基礎。
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