蔬菜无公害标准化生产技术

蔬菜无公害标准化生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业科技出版社
作者:马会国、杨兆波
出品人:
页数:238
译者:
出版时间:2006-7
价格:20.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787801679727
丛书系列:
图书标签:
  • 蔬菜
  • 无公害
  • 标准化生产
  • 种植技术
  • 农业技术
  • 安全蔬菜
  • 设施农业
  • 绿色农业
  • 农产品质量
  • 栽培技术
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具体描述

“民以食为天,食以安为先”,农产品的质量安全状况如何,直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全,为了从源头上保障农产品质量安全维护公众的身体健康,促进农业和农村经济的发展,《中华人民共和国农产品质量安全法》将于2006年11月1日正式实施,该法从我国农业生产实际出发,遵循农产品质量安全管理的客观规律,针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点确立了相关的基本制度,其中对农产品的标准经生产也提出了相关要求,为贯彻相关规定,普及无公害蔬菜标准化生产技术,提高技术人员的检测水平,针对蔬菜生产及农产品质量检测方面的问题,我们在认真总结实践经验的基础上,编写了《蔬菜无公害标准化生产技术》一书,主要面向广大菜农及负责无公害蔬菜生产、管理的农业科技工作者。

《全球水域生态修复与可持续渔业管理》 内容简介: 本书深入探讨了当前全球海洋、河流及湖泊生态系统面临的严峻挑战,并系统梳理了国际社会为实现水域生态健康和渔业资源可持续发展所采取的各项策略与技术路径。全书结构严谨,内容涵盖面广,理论深度与实践指导性并重。 第一部分:全球水域生态系统现状与压力分析 本部分首先勾勒出世界主要水域(包括深海、大陆架、河口三角洲、淡水湖泊及河流系统)的生物多样性现状与生态功能基础。详细分析了当前对水域生态系统构成主要威胁的因素,重点剖析了气候变化(如海洋酸化、海水温度升高对冷水鱼类栖息地的挤压)、过度捕捞(包括非法、未报告和无管制捕捞,IUU捕捞)、营养盐富营养化(由农业径流和城市污水引起)、塑料污染及微塑料累积对食物链的潜在毒性影响,以及栖息地破坏(如湿地丧失、河道硬化)等关键问题。 书中通过大量案例研究,展示了不同地理区域生态退化的具体表现,例如热带珊瑚礁的白化率、北太平洋的“死亡区”扩张,以及内陆河流因水坝建设导致的洄游鱼类种群崩溃。同时,本书批判性地审视了现有环境监测和评估体系的局限性,强调了整合遥感技术、生物声学监测和环境DNA(eDNA)技术在早期预警中的重要性。 第二部分:生态修复的前沿技术与工程实践 本部分聚焦于水域生态系统功能恢复的创新技术。在海洋生态修复方面,重点介绍了人工鱼礁(Artificial Reefs)的生态工程设计原则,如何通过结构复杂度和材料选择来最大化吸引和庇护目标物种;海草床(Seagrass Beds)的移植与恢复技术,及其在固碳和稳定沉积物中的关键作用。对于珊瑚礁的保护,详述了耐热珊瑚的选育、珊瑚幼体培育与播撒技术,以及“遮阳伞”等局部气候干预措施的有效性评估。 在淡水和河口系统修复方面,本书详细阐述了河流连通性(River Connectivity)恢复的关键工程,包括鱼道(Fish Passage)的设计优化、堰坝生态化改造的案例分析。针对富营养化问题,深入解析了生物脱氮除磷技术、生态浮床系统在吸收过量营养盐中的应用,以及构建人工湿地作为水体净化缓冲带的效益评估模型。特别地,探讨了微生物修复技术在处理水体中有机污染物和重金属污染方面的潜力与挑战。 第三部分:可持续渔业管理与社会经济整合 本部分将视角转向渔业管理的可持续性,强调了生态学原理在资源管理决策中的核心地位。内容涵盖了不同渔业管理工具的优缺点比较,如基于生态系统的渔业管理(Ecosystem-Based Fisheries Management, EBFM)、总量管制(Total Allowable Catch, TAC)的动态调整机制、捕捞努力量控制(Effort Control)的实施细则。 书中对现代渔业技术进行了深入分析,例如,如何利用先进的船舶定位系统(VMS)和电子监测系统(EMS)来提高执法透明度,打击IUU捕捞。同时,重点介绍了替代性生计模式的构建,如生态旅游(Eco-tourism)与可持续水产养殖(Sustainable Aquaculture)的发展路径。在社会经济层面,本书探讨了渔民参与式管理(Co-management)的重要性,如何平衡保护目标与社区经济需求,实现从“资源利用者”到“资源管理者”的角色转变。 第四部分:政策、法规与全球治理框架 本书的最后部分,将实践提升到宏观政策层面,梳理了国际上主要的海洋和水资源治理框架。详细解读了《联合国海洋法公约》(UNCLOS)、《生物多样性公约》(CBD)及其“2030年全球生物多样性框架”中与水域生态相关的具体目标。特别关注了近年来达成的《BBNJ协定》(生物多样性公约框架下养护和可持续利用国家管辖范围以外区域海洋生物多样性协定),分析其对公海治理的深远影响。 此外,本书还探讨了区域性海洋合作组织的职能,例如区域渔业管理组织(RFMOs)的改革方向,以及跨界河流的共同管理机制(如基于水文单元的管理)。本书强调,有效的生态修复和可持续管理依赖于强健的法律框架、透明的政策制定过程以及国际间的有效协作。 本书旨在为环境科学家、渔业管理者、政策制定者、水利工程师以及关注全球水资源保护的高级学生提供一套全面、前瞻性的参考资料。它不仅是关于“发生了什么”的记录,更是关于“我们应该如何共同行动”的蓝图。

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读后感

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用户评价

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收到这本书的时候,我的第一反应是它的厚重感,这至少说明内容是充实且有深度的。我是一名有着多年种植经验的老农,但即便如此,在“无公害”和“标准化”这两个词上,我总感觉还有很多提升的空间。尤其是在市场监管越来越严格,消费者对食品安全的要求越来越高的情况下,我们传统的一些种植模式可能已经不完全适应时代发展的需求了。我特别想了解这本书在病虫害防治方面,有没有引入一些更先进的、非传统的方法?比如,书里是否会介绍一些利用天敌、微生物制剂或者物理诱捕等手段来控制病虫害的方案?我一直认为,过度依赖化学农药不仅对环境有害,对我们自身的健康也是一种潜在威胁,所以,我希望这本书能提供一些切实可行、又相对环保的解决方案。另外,“标准化生产技术”这个概念让我很感兴趣,在我看来,标准化不仅仅是指生产流程的统一,更重要的是在每一个环节都做到精益求精,达到最优化的效果。我希望书中能够详细阐述如何根据蔬菜的生长特性,制定出科学合理的栽培计划,包括最佳的播种期、移栽期、施肥方案、灌溉方式等等。同时,对于不同蔬菜品种的特殊需求,书中是否会有专门的章节进行讲解?比如,叶菜类和根茎类蔬菜在栽培管理上肯定存在差异,这些差异化的问题,这本书能否给出一个明确的指导?我非常看重这本书的实践性,希望它不仅仅是理论的堆砌,更能包含一些实际操作的案例和经验分享,这样对于我们基层种植户来说,才有更大的借鉴意义。

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这本书的封面设计就透着一股朴实而专业的气息,柔和的绿色调让人联想到丰饶的田野,书名“蔬菜无公害标准化生产技术”直击痛点,对于我们这些热爱农耕、又渴望为家人提供健康食材的普通家庭来说,简直是雪中送炭。我一直对自家种的蔬菜总是不那么放心,担心农药残留,虽然我尽量遵循一些有机种植的零散建议,但总觉得缺乏系统性。这本书的出现,让我看到了希望。我特别期待它能从最基础的土壤改良开始,详细讲解如何构建一个健康的土壤生态系统,比如如何科学地使用堆肥、绿肥,如何通过轮作、间作来维持土壤肥力,这些都是我目前比较欠缺的知识。而且,书中“标准化生产技术”这几个字,让我对接下来的内容充满了信心,我希望它能提供一套清晰、可操作的流程,无论是播种、育苗,还是田间管理、病虫害防治,都能有详细的图文说明,让我这个初学者也能一步步跟着学。我很想知道,书中是如何讲解如何识别和处理常见的蔬菜病虫害,是侧重于化学防治还是生物防治?如果是生物防治,希望能详细介绍几种有效的生物农药或者益虫的引入和养护方法。同时,对于“无公害”这个概念,我也希望能有更深入的解释,比如不同蔬菜对农药使用的限制标准,以及如何通过科学的栽培管理来最大程度地减少化学投入。这本书能否解答我关于如何科学施肥、合理浇水这些老生常谈的问题,并且给出不同蔬菜、不同生长阶段的具体方案?我迫不及待地想翻阅,希望它能真正成为我家庭农场的“圣经”。

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对于我们这些在城市里拥有一个小小的阳台菜园的爱好者来说,这本书的到来,简直是打开了新世界的大门。我一直以来都是凭着感觉和一些零散的经验来种植,虽然也有收获,但总觉得不够专业,产量和品质也难以保证。更重要的是,我内心深处一直有一个疑问:我用的是否真的“无公害”?这本书的书名,就直接戳中了我的痛点。“标准化生产技术”听起来很高大上,但我相信,即便是在小规模的种植中,也能学以致用。我特别期待书中能够详细介绍各种蔬菜的生长习性,比如它们对光照、水分、温度的需求,以及在不同季节的种植建议。我希望能从这本书中学到如何科学地进行播种、育苗,如何进行合理的间苗、定植,这些细节决定了蔬菜的最终成败。同时,对于病虫害的防治,我更倾向于使用一些自然、环保的方法。书中是否会介绍一些可以自己制作的天然杀虫剂,或者如何利用一些植物的特性来驱赶害虫?我希望能够最大程度地减少对化学药剂的依赖。此外,“标准化”这个概念,是不是也意味着在收获和储存方面,也有一些需要注意的细节?比如,如何判断蔬菜的最佳采摘时间,以及如何进行有效的储存,以保持其新鲜度和营养价值?这本书能否为我们这些“阳台农夫”提供一套完整的、适用于小规模种植的“无公害标准化生产技术”呢?

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老实说,购买这本书的初衷,是源于对家中孩子过敏体质的担忧。我总是希望为他提供最安全、最健康的食物,而自家种植的蔬菜,无疑是最好的选择。然而,如何才能保证自家种植的蔬菜真正做到“无公害”?这对我来说一直是一个难题。我尝试过一些网上的零散信息,但往往杂乱无章,缺乏系统性。这本书的书名“蔬菜无公害标准化生产技术”正中下怀,我希望它能够从源头上解决我的困惑。我特别想了解书中对于土壤消毒和改良的部分,是如何进行的?有没有介绍一些天然的、安全的消毒方法,比如利用太阳能或者一些微生物制剂?同时,关于有机肥的使用,书中是否会详细讲解如何制作和使用,以及如何根据不同的蔬菜品种和生长阶段来调整施肥量和施肥种类?我一直觉得,土壤是植物生长的基础,只有健康的土壤,才能种出健康的蔬菜。另外,对于“标准化生产技术”这一点,我更关心的是它是否能帮助我优化种植过程,提高产量和品质。比如,书中会不会介绍一些关于蔬菜嫁接、育苗、定植等环节的先进技术?或者是在病虫害防治方面,有没有一些创新性的、非化学的方法?我希望这本书能提供一套完整、易于理解的种植指南,让我在享受种植乐趣的同时,也能真正为家人筑起一道健康的饮食屏障。它能否告诉我,如何才能在保证“无公害”的前提下,让蔬菜长得更旺盛,味道更鲜美?

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这本书的出版,对我这个返乡创业的年轻人来说,无疑是一剂强心针。我一直对家乡的土地有着深厚的感情,也希望通过现代化的农业技术,为家乡的农产品品质提升贡献一份力量。然而,如何才能在保证产量和效益的同时,真正做到“无公害”和“标准化”?这始终是我面临的一个难题。这本书的书名,《蔬菜无公害标准化生产技术》,精准地击中了我的痛点。我希望这本书能够详细介绍,在蔬菜的整个生产流程中,如何通过科学的管理,来最大限度地减少对化肥和农药的依赖,达到“无公害”的标准。我特别关注书中关于病虫害防治的章节,是否会介绍一些先进的生物防治技术,比如如何利用天敌来控制害虫,或者如何使用生物农药来防治病害?这些技术是否具有成本效益,并且适合在我们地区的实际情况中推广应用?同时,“标准化生产技术”这一点,也让我看到了提升产品竞争力的希望。我希望书中能够提供一套完整的、可操作性强的生产流程,涵盖从选种、育苗、定植、田间管理,到采收、分级、包装等各个环节。例如,在施肥方面,是否会根据不同蔬菜品种的需肥特点,提供科学的配方和施用方法?在灌溉方面,是否会介绍一些节水高效的灌溉技术?我希望通过这本书,能够学习到一些切实有效的技术和管理经验,帮助我打造一个绿色、健康、高效的现代化蔬菜种植基地,为家乡的农业发展注入新的活力。

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这本《蔬菜无公害标准化生产技术》的出现,可以说是恰逢其时。我身处一个以农业为基础的地区,亲眼见证了农业生产方式的变革。从过去粗放式的耕种,到现在追求绿色、健康、可持续的生产模式,转变是巨大的。作为一名关注农业发展的普通市民,我购买这本书,是希望能够更深入地了解“无公害”和“标准化”这两个概念在实际农业生产中的具体体现。我希望书中能够详细阐述,到底什么样的生产流程才能称得上是“无公害”?它是否有明确的、可量化的标准?比如,农药和化肥的使用量、种类,以及残留检测方面,书中是否有相关的技术指导或者参考数据?同时,对于“标准化生产技术”,我理解它涵盖了从种子选择、土壤改良、田间管理到病虫害防治、采收储存等各个环节的规范化操作。我希望书中能够提供一套完整的、具有可操作性的生产技术指南,帮助农业生产者能够更科学、更有效地进行生产。我想知道,书中在病虫害防治方面,是否会重点介绍一些生物防治、物理防治等绿色环保的手段?这些手段是否能够有效地替代传统的化学防治方法?另外,对于不同蔬菜品种的生长规律和管理要点,书中是否有详细的介绍?比如,在同一片土地上,如何通过轮作、间作等方式,来提高土壤肥力,减少病虫害的发生?这本书能否帮助我们理解,如何才能在保证农产品质量安全的前提下,提高农业生产的经济效益和环境效益?

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拿到这本《蔬菜无公害标准化生产技术》后,我迫不及待地翻阅,因为我一直对如何科学、健康地种植蔬菜充满了好奇。作为一名普通的城市居民,虽然没有大片的农田,但在家中阳台上种植一些简单的蔬菜,已经成为我生活中的乐趣。然而,我总是担心自己的一些做法不够科学,甚至可能对蔬菜的健康产生不利影响。这本书的书名,正好迎合了我对“无公害”和“标准化”的追求。我希望这本书能够详细地指导我,如何从土壤的准备开始,到选择合适的蔬菜品种,再到日常的浇水、施肥,以及最后的病虫害防治,都能够按照科学的步骤进行。我尤其关注书中关于“标准化”的部分,是否能提供一些易于理解的图表或流程图,让我能够更直观地学习?比如,关于播种密度、移栽时间、株距行距等,是否有具体的建议?在病虫害防治方面,我更希望能够学习到一些天然、环保的方法,而不是依赖化学农药。书中是否会介绍一些利用植物提取物、微生物制剂或者物理方法来驱虫、防病的技术?这些方法是否安全有效,并且容易在家庭条件下操作?同时,我也很好奇,书中关于“无公害”的定义是什么?它是否有明确的标准来衡量?例如,农药残留的限量是多少?化肥的使用有哪些限制?我希望这本书能够帮助我,在享受种植乐趣的同时,真正做到科学、健康、无公害地种植,为家人提供最安全、最放心的蔬菜。

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拿到这本《蔬菜无公害标准化生产技术》后,我首先被它的内容深度所吸引。我是一名对食品安全有着极高要求的消费者,尤其是在家中常备蔬菜的情况下,我非常关注蔬菜的种植过程。我一直希望能够了解,究竟什么样的生产技术才能真正保证蔬菜的“无公害”。这本书的书名,精确地指出了我所关心的核心问题。我希望它能够详细解释,什么是“无公害”?它是否有科学的检测标准和评估体系?我尤其期待书中能够深入讲解土壤改良和营养管理的科学方法。比如,如何通过科学施肥、合理灌溉来提高蔬菜的抗病虫能力?以及如何通过科学的培肥,来减少对化肥的依赖,从而达到“无公害”的目标。书中“标准化生产技术”的理念,让我对提高蔬菜品质和产量充满了期待。我希望它能够提供一些具体的、可操作的种植管理技巧,例如,如何进行科学的育苗,如何进行合理的间苗和定植,以及如何根据不同蔬菜的生长周期,制定精准的施肥和灌溉方案。在病虫害防治方面,我更倾向于采用环保、绿色的方法。书中是否会介绍一些利用生物天敌、植物提取物等方式来防治病虫害的技术?这些技术是否能够有效地应用于家庭种植或者小规模的商业种植中?我希望这本书能为我提供一套完整的、从土壤到餐桌的“无公害”种植解决方案,让我在享受新鲜蔬菜的同时,也能安心无忧。

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我购买这本《蔬菜无公害标准化生产技术》的初衷,是希望能为自家的小农场找到一套科学、系统化的种植方案。我们一直致力于生产优质、健康的农产品,但随着市场对食品安全的要求越来越高,我们也在不断地寻求技术上的突破。“无公害”和“标准化”是我们一直追求的目标,但如何在实践中真正实现,我们还需要更专业的指导。这本书的书名,恰好点明了我们的需求。我希望它能够深入浅出地讲解,如何在蔬菜的整个生产过程中,从选种、育苗,到田间管理、病虫害防治,再到采收、初加工等各个环节,都做到标准化操作,并且最大程度地减少化学物质的使用,达到“无公害”的标准。我特别想了解书中关于病虫害综合防治的策略,是否会介绍一些基于生态学原理的防治方法?例如,如何利用生物多样性来抑制病虫害的发生?或者是如何通过环境调控,来创造不利于病虫害生存的条件?我希望书中能够提供一些实际的案例分析,展示不同蔬菜品种在标准化无公害生产中的具体实践和成效。此外,关于土壤健康和可持续利用的方面,我希望书中能有更详细的阐述。比如,如何通过科学的测土配方施肥,来满足蔬菜生长需求,同时减少化肥的投入?如何通过轮作、覆盖种植等措施,来保持土壤的肥力,提高土壤的抗病性?这本书能否为我们提供一套切实可行、能够提升我们农场整体竞争力的“无公害标准化生产技术”呢?

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我一直以来都是对食材的来源和生产过程非常关注的人,尤其是在自己动手种植蔬菜的时候,更是希望能够遵循最健康、最安全的方式。这本《蔬菜无公害标准化生产技术》的书名,就让我眼前一亮。我希望这本书能够系统地讲解,究竟什么是“无公害”蔬菜的生产?它是否会提供一个清晰的标准,让我能够理解从种子到餐桌的每一个环节,应该如何操作才能达到这个标准?我尤其希望书中能够详细介绍土壤改良和培肥的技术,比如如何科学地使用有机肥,如何通过轮作、间作等方式来保持土壤的肥力,如何判断土壤是否健康,以及需要进行哪些改良措施。这些都是我一直想要深入了解的方面。另外,“标准化生产技术”这个概念,让我对提高蔬菜的品质和产量充满了期待。我希望书中能够提供一些具体的、易于操作的种植管理指南,例如,关于蔬菜播种的最佳时间、密度,以及如何进行科学的间苗、定植。在病虫害防治方面,我更倾向于寻求一些环保、绿色的解决方案,而不是过度依赖化学农药。书中是否会介绍一些利用植物提取物、生物制剂或者物理方法来防治病虫害的技术?这些方法是否安全有效,并且能够在大众化种植中普及?我希望这本书能够成为我家庭种植的“百科全书”,帮助我掌握一套科学、健康的种植方法,为家人提供最安全、最优质的蔬菜。

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