名特水产动物养殖学

名特水产动物养殖学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业科技出版社
作者:舒妙安、林东年
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2006-5
价格:38.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787801679512
丛书系列:
图书标签:
  • 水产养殖
  • 特种水产
  • 动物养殖
  • 水产学
  • 养殖技术
  • 水产生物
  • 名特品种
  • 水产养殖学
  • 养殖方法
  • 水产健康
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具体描述

现代生物技术在动物育种中的前沿应用 图书简介 本书旨在全面、深入地探讨现代生物技术在动物育种领域的前沿应用与未来发展趋势。它不仅仅是一部技术手册,更是一本为科研工作者、高校师生、育种专家以及对生命科学交叉领域感兴趣的专业人士准备的深度参考资料。全书结构严谨,内容前沿,力求在理论深度与实际应用之间搭建起一座坚实的桥梁。 第一部分:分子育种的基石与方法论 本部分首先回顾了传统动物育种的局限性,继而系统介绍了支撑现代分子育种的理论基础。重点阐述了基因组学、转录组学和蛋白质组学在解析复杂育种性状(如生产性能、抗逆性、繁殖效率)背后的分子机制中的关键作用。 第一章:基因组学导论与高通量测序技术 详细介绍了新一代测序(NGS)技术,包括全基因组重测序(WGS)、靶向重测序和RNA测序(RNA-Seq)在动物品种资源鉴定和群体结构分析中的应用。探讨了宏基因组学和单细胞基因组学在理解动物肠道菌群与宿主健康互作中的最新进展。 第二章:分子标记技术与基因定位 深入剖析了从早期简单序列重复(SSR)标记到最新的单核苷酸多态性(SNP)芯片和基于全基因组测序的SNP发现技术。重点讲解了数量性状基因座(QTL)的精细定位方法,包括连锁分析(LD)与全基因组关联研究(GWAS),强调了在复杂经济动物群体中如何提高定位的准确性和有效性。 第三章:基因组选择(Genomic Selection, GS)的理论与实践 GS是现代育种的核心驱动力。本章详细阐述了GS模型的构建原理,包括线性混合模型(BLUP)的引入和深度学习模型的应用。讨论了参考群体(Reference Population)的构建策略、基因组预测准确性的评估指标,以及在不同遗传背景下GS技术的适应性调整方案。特别关注了对繁殖周期较长的物种(如大型哺乳动物)中GS的加速育种价值。 第二部分:基因编辑与精准改良技术 本部分聚焦于直接操控遗传物质的革命性技术,探讨如何实现对目标性状的精准、高效改良。 第四章:CRISPR/Cas系统的机制与动物育种应用 系统梳理了CRISPR/Cas9、Cas12a等常用基因编辑系统的作用机制,以及引导RNA(gRNA)的设计原则。详细展示了CRISPR技术在敲除有害基因、精准定点替换优势等位基因、以及创建疾病模型动物中的成功案例。讨论了脱靶效应的检测与控制策略。 第五章:基因导入与转基因动物的构建 探讨了将外源基因导入宿主基因组的传统和新兴方法,包括病毒载体介导的基因转移和利用嵌合体技术。重点分析了转基因技术在提高动物抗病能力、改善产品品质(如脂肪酸组成、蛋白质表达)方面的潜力,并涉及相关法规和伦理考量。 第六章:表观遗传学调控在育种中的潜力 表观遗传修饰(如DNA甲基化、组蛋白修饰)在不改变DNA序列的情况下影响基因表达。本章探讨了如何利用表观遗传学工具来理解环境与营养如何影响动物的长期性能,以及通过调控表观遗传标记来实现对重要经济性状的“软改良”。 第三部分:数据整合、生物信息学与智能化育种 现代育种已是大数据驱动的科学。本部分强调了数据管理、生物信息学分析以及人工智能在加速育种进程中的关键地位。 第七章:多组学数据整合与通路分析 讨论了如何将基因组数据、转录组数据、代谢组数据进行多层次的整合分析,以构建更完整的性状调控网络图谱。重点介绍了通路富集分析、基因调控网络重建(GRN)在识别关键调控因子中的应用。 第八章:生物信息学工具与数据库管理 介绍了在动物育种研究中常用的计算工具包,如用于SNP数据处理的Plink、用于GWAS分析的GEMMA等。强调了建立高标准、可追溯的育种数据库的重要性,以及数据可视化在辅助决策中的作用。 第九章:人工智能与机器学习在育种决策中的应用 深入探讨了深度学习(如卷积神经网络CNN、循环神经网络RNN)在处理高维组学数据方面的优势。介绍了如何利用AI模型来预测育种值、优化育种方案设计(如最佳交配组合预测),以及自动化图像识别在表型精准测量中的应用。 第四部分:新兴领域与未来展望 本部分展望了超越传统框架的创新方向。 第十章:群体遗传学与适应性育种 讨论了如何运用群体遗传学模型来评估和维持遗传多样性,防止近交衰退。重点关注气候变化背景下,如何通过定向选择和基因流管理,培育具有更强环境适应能力的动物群体。 第十一章:细胞技术与再生医学在种质资源保护中的角色 介绍了体外受精(IVF)、胚胎移植(ET)等繁殖技术在加速优良种质扩散中的应用。同时,探讨了诱导多能干细胞(iPSC)技术在创建和保存珍稀动物遗传资源方面的未来前景。 结语:可持续性与伦理责任 最后,本书强调了现代生物技术育种必须服务于全球食品安全和动物福利的可持续发展目标。讨论了基因技术应用的社会接受度、公共沟通以及育种科学家的伦理责任,确保科技进步能够健康、负责任地服务于人类社会。 本书内容涵盖面广,技术深度高,图表丰富,是从事动物遗传资源改良和生命科学研究的专业人士不可或缺的参考书。

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读后感

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用户评价

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坦白说,在接触《名特水产动物养殖学》之前,我对“名特水产”这个概念的理解仅限于“价格昂贵”或者“口感独特”这几个模糊的印象。这本书的出现,彻底颠覆了我的认知。它不仅详细介绍了各种名特水产的“是什么”,更重要的是,它深入浅出地讲解了“怎么养”。比如,书中对“小鲍鱼”的养殖,就提供了一个非常详细的梯度式管理方案,从刚孵化的鲍鱼苗,到可以上市的商品鲍,每一步的饲料投喂、水质监测、密度控制都有明确的指导。让我印象深刻的是,它还特别强调了不同地域、不同水文条件对养殖的影响,并且给出了相应的调整建议。例如,在介绍“中华绒螯蟹”的养殖时,它就细致地分析了不同类型水体(如淡水池塘、咸淡水围堰)对蟹的生长速度、蜕壳频率以及最终品质的影响,并提供了针对性的解决方案。书中还穿插了一些关于市场分析和经济效益评估的内容,这对于我这样希望将养殖作为一项事业来发展的人来说,是非常宝贵的。它让我知道,养殖什么,如何养殖,以及养殖出来的产品如何销售,都是一个完整的链条。这本书就像一位全面的导师,不仅教会我养殖技能,还让我看到了这个行业的发展前景。

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在我看来,一本真正的好书,应该能够唤醒读者内心深处的某种热情。《名特水产动物养殖学》这本书,做到了这一点。它没有用枯燥的术语堆砌,而是用一种生动、充满故事性的语言,向我展示了一个充满无限可能的水产养殖世界。我被书中关于“观赏鱼”中某些特别品种的养殖描述深深吸引,比如那些色彩斑斓、形态各异的“孔雀鱼”或者“斗鱼”,书中详细介绍了它们独特的繁殖习性、对水体pH值和硬度的偏好,以及如何通过精心的饲养来培育出具有参赛级别的个体。这些信息对于我这样一个曾经只是单纯喜欢饲养宠物鱼的人来说,简直是打开了一个新世界的大门。书中还介绍了许多具有特殊经济价值的水产,比如“海参”的养殖,它不仅描述了海参在不同水温、盐度下的生长状况,还强调了海参对水体清洁度的极高要求,以及如何通过投放“海藻”等生物来改善水质,形成一个健康的生态养殖环境。这种将观赏性、经济性和生态性完美结合的养殖模式,让我对这项事业产生了浓厚的兴趣。这本书让我觉得,养殖不仅仅是为了产出,更是一种与自然对话、创造美好的过程。

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我一直坚信,知识的传播是为了赋能更多的人,而《名特水产动物养殖学》这本书,正是这样一本充满力量的书。它没有将复杂的养殖技术神秘化,而是用一种非常贴近实际、易于理解的方式,将那些曾经只在专业人士之间流传的知识,毫无保留地呈现给普通读者。书中对于“鳗鱼”的养殖,就做了一个非常详细的流程分解,从亲鱼的选择、繁殖,到苗种的培育,再到成鳗的饲养,每一个环节都有清晰的操作指南和注意事项。我尤其欣赏书中对于“虹鳟”的养殖介绍,它不仅讲解了虹鳟对低温环境的依赖性,还提供了如何在夏季高温季节通过增加溶氧、调整水流等方式来降低养殖风险的实用建议。书中还包含了一些关于水产养殖设施的建设和维护的内容,比如如何建造一个高效率的循环水养殖系统,以及如何对养殖设备进行日常的检查和保养,这些都是非常具体且实用的信息,能够帮助初学者少走弯路。这本书让我觉得,科学养殖并非遥不可及,只要掌握了正确的方法和技术,任何人都可以成为一名成功的养殖者。

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作为一名对自然科学充满好奇的学生,我一直在寻找能够将理论知识与实践操作相结合的学习材料。《名特水产动物养殖学》这本书,无疑是我的理想之选。它不仅涵盖了广泛的养殖对象,更重要的是,它以一种非常系统和科学的方式,阐述了每一个养殖品种的生物学特性、生长规律以及病害防治。比如,关于“对虾”的养殖,书中就详细介绍了 verschiedene 阶段的营养需求,从幼虾期的高蛋白需求,到后期能量的补充,都提供了具体的饲料配方建议,甚至还提到了当前对虾养殖中一些最新的饲料研发成果。我特别喜欢书中关于“河蟹”的章节,它不仅讲解了河蟹的蜕壳生理,还深入分析了影响蜕壳成功的各种因素,比如水温、溶氧、钙质的摄入等等,并且提供了相应的管理措施。书中还包含了很多科学的实验设计思路,例如如何通过控制养殖密度来研究其对生长速度的影响,或者如何通过改变饲料成分来观察其对肉质的影响。这些都为我的毕业论文研究提供了非常好的思路和理论支持。这本书让我明白,水产养殖并非简单地“养”,而是一门充满科学严谨性的学科,它需要对生命过程的深刻理解和对环境因素的精确控制。

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我是一个对生活品质有一定追求的人,平日里喜欢烹饪,也常常会去尝试一些市场上比较少见的食材。《名特水产动物养殖学》这本书,恰好满足了我对“稀缺”和“高品质”食材的向往。它不仅仅是一本冷冰冰的技术手册,更像是一本充满人情味的美食探索指南。它介绍了许多我平时可能只在高端餐厅见过的水产,比如“黄唇鱼”,它在书中被描绘成一种具有极高药用价值和食用价值的珍稀鱼类,而书中关于其人工繁育和养殖的艰难历程,以及所需的特定水域环境,都让我觉得非常震撼。同样,对于“大黄鱼”的养殖,书中详细介绍了如何通过仿生态的方法,在模拟其天然栖息地的环境中进行养殖,从而保证其优良的肉质和风味,这比我在其他地方看到的任何关于大黄鱼的介绍都要详尽和专业。书中还涉及到一些关于水产品品质鉴别和储存的技巧,这对于我这样一个热爱美食的消费者来说,也极具价值。我知道了如何通过观察鱼鳃、鱼鳞、鱼眼等细节来判断水产的新鲜度和品质,也学习了如何在家中保存这些名贵水产,以保持其最佳口感。这本书让我对“吃”有了更深层次的理解,它让我知道,美味的背后,是无数养殖者的辛勤付出和科学的养殖方法。

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翻开《名特水产动物养殖学》的瞬间,我仿佛置身于一个充满生机与奇迹的水下世界。这本书不仅仅是一本养殖指南,更像是一次深入的探索之旅。它详尽地介绍了那些被大众所熟知但其养殖奥秘却鲜为人知的名优水产品。例如,书中对“石斑鱼”的养殖就做了非常细致的分析,从选择优良的亲鱼,到孵化阶段的水温、溶氧控制,再到幼苗的培育,每一个环节都描述得丝丝入扣,甚至连不同种类的石斑鱼在生长过程中对水体环境的具体需求差异也进行了区分介绍,这对于我这种希望在特定水域进行试养的人来说,简直是黄金般的指导。我特别喜欢它对于“加州红鲈”的讲解,它详细阐述了如何在人工环境下模拟其天然生长的水体条件,包括水流速度、底质结构等方面,这比我之前看过任何关于鲈鱼养殖的书籍都要深入。而且,这本书并没有止步于基础的养殖技术,它还触及到了更深层次的科学研究,比如关于某些名特水产的基因改良、抗病能力提升的可能性,以及一些前沿的生物技术在养殖业中的应用前景。阅读这本书,不仅学到了实用的养殖知识,更让我对水产养殖这个行业有了更宏观、更科学的认识,它激发了我对这个领域更深入的探索欲望。

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我一直认为,水产养殖不仅仅是简单的投喂和管理,它更是一门关于生态、关于生命,关于如何与自然和谐共处的技术。而《名特水产动物养殖学》这本书,恰恰完美地诠释了这一点。它没有仅仅停留在“如何养殖”的层面,而是深入探讨了“为何这样养殖”。比如,在介绍“中华鳖”的养殖时,它详细讲解了不同季节的温度变化对中华鳖生长发育的影响,以及如何通过调整饲料成分来优化其生长速度和肉质。更让我惊喜的是,它还引入了“生态养殖”的概念,提倡在养殖过程中模拟自然环境,比如在养殖池中种植水草,投放螺蛳等,这些都能有效地净化水质,减少病害的发生,同时还能为养殖对象提供天然的饵料来源。书中对“鳜鱼”的养殖分析,就充分体现了这一点,它介绍了如何利用流水养殖的方式,最大限度地模拟鳜鱼在江河中的生活状态,这不仅能提高鳜鱼的成活率,还能让其肉质更加鲜美。我尤其欣赏书中对于“罗非鱼”的某个特定品种的养殖策略,它提出了如何在高密度养殖环境下,通过精细化管理来保证鱼的健康和生长,这对于解决现代养殖业普遍面临的密度过大带来的问题非常有借鉴意义。这本书让我明白,真正的养殖大师,是将科学技术与自然规律巧妙结合,而非单纯的依赖药物和化学物质。

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这本《名特水产动物养殖学》简直是我的救星!我一直想在家附近的一个小池塘里养殖一些比较特别的水产,但市面上那些泛泛而谈的养殖书籍,要么过于理论化,要么就是针对大宗养殖品种,完全不适合我这种想从小众特色入手的人。直到我翻开这本,我才真正找到了方向。它没有上来就讲一大堆枯燥的生物学知识,而是直奔主题,介绍了许多我闻所未闻但又极具市场潜力的名特水产。比如,我一直对“澳洲小龙虾”这个名字很好奇,这本书就详细介绍了它的生活习性、繁殖特点,更重要的是,它还列出了国内不同地区饲养时需要注意的细节,包括水质要求、饲料配比,甚至是捕捉时的小技巧。读到关于“中华锦绣龙虾”的部分,我更是大开眼界,它不仅是美味佳肴,其养殖过程也充满了挑战与乐趣,书中对于温度、盐度的精确控制,以及不同生长阶段的饵料选择,都写得非常到位,甚至还配有精美的插图,让我能更直观地理解。我最欣赏的是,这本书并没有回避养殖过程中可能遇到的风险,而是提供了详尽的解决方案,比如针对某些病害的预防措施,以及如何建立一个相对稳定的生态系统来减少外来因素的干扰。这本书就像一位经验丰富的老师傅,手把手地教我如何去实践,让我从一个完全的门外汉,逐渐建立起信心。

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在阅读《名特水产动物养殖学》的过程中,我最大的感受是,这本书不仅仅在教授“养殖”这门技术,更在传递一种“可持续发展”的理念。它并没有鼓励过度捕捞或者破坏性养殖,而是始终强调与自然和谐共处的重要性。比如,在介绍“中华鲟”的养殖时,书中详细阐述了其濒危的现状,以及人工繁育和养殖的必要性,并着重强调了在养殖过程中必须严格遵守相关的法律法规,保护野生资源。它还提到了“长江刀鲚”的养殖,分析了其种群数量下降的原因,并提出了通过科学的增殖放流和生态修复来恢复其种群的设想。书中还穿插了一些关于水质检测和环境监测的知识,比如如何通过水体中的浮游生物种类来判断水质的好坏,以及如何利用水质监测设备来实时掌握养殖环境的各项指标。这种注重环境保护和可持续发展的视角,让我在学习养殖技术的同时,也对整个水产养殖行业有了更深刻的责任感。我明白了,真正的养殖者,不仅要追求经济效益,更要肩负起保护生态环境的重任。

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我一直认为,好的书籍能够拓宽我们的视野,而《名特水产动物养殖学》这本书,无疑做到了这一点。它让我看到了水产养殖领域中那些鲜为人知、却又充满潜力的“宝藏”。书中对“石蛙”的养殖描述,就让我大开眼界,它详细介绍了石蛙的生长周期、繁殖特点,以及其对饲料的特殊需求,甚至还提到了如何通过模拟其野外生存环境来提高其成活率。我特别喜欢书中关于“锦鲤”的章节,它不仅仅讲解了锦鲤的育种和繁育技术,更深入地探讨了锦鲤的观赏价值、文化内涵,以及如何通过科学的饲养来培育出色彩艳丽、体型优美的极品锦鲤。书中还介绍了一些具有地方特色的名特水产,比如某种只在特定区域才有的“珍稀虾类”,它详细描述了这种虾类独特的生长环境和养殖方法,并分析了其在当地经济发展中的重要作用。这些信息不仅增长了我的见识,也让我对中国丰富多样的水产资源有了更深的认识。这本书让我觉得,每一次翻阅,都是一次新知识的发现,都是一次视野的拓展,它让我对这个世界充满了探索的欲望。

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