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商品知識-生鮮食品

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楊春麗
第1版 (2006年5月1日)
2006年5月1日
249 页
15.0
平裝
9787504529961

圖書標籤: 生鮮   


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发表于2024-11-23

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圖書描述

《商品知識:生鮮食品》是專為超市崗位培訓而設計的,采用的是組閤式的教材結構,一共包括3個係列共16本教材,即操作崗位培訓教材——《超市收銀》《超市采購》《超市理貨》《超市促銷》《超市倉儲》《超市配送》;管理崗位培訓教材——《超市店長》《超市防盜防損》《超市營銷策劃》《超市店鋪布局與商品陳列》;知識類培訓教材——《商品基礎知識》《商品知識——副食品》《商品知識——生鮮食品》《商品知識——針棉製品》《商品知識——傢用電器》《商品知識——居傢文體用品》。整套教材可根據培訓崗位的要求和培訓對象的情況自由組閤使用。例如,超市收銀員培訓可選學《超市收銀》《超市防盜防損》《商品基礎知識》等;超市店長培訓可選學整套教材。

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