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便當, 喔依西ㄋㄟ!

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平野惠理子
木馬文化事業有限公司
常純敏
20061101
128
NT$ 200.00
13X19CM
9789866973178

圖書標籤: 日本  美食  日本便當製作  繪本  女紅新課   


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发表于2024-11-24

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圖書描述

吃便當囉,好吃的便當喲!

你知道什麼樣的便當好吃得讓人呻吟?便當五傑有哪些?伊朗的便當又是長什麼樣?賞花、登山帶什麼便當比較好?還有便當盒竟然還可以當存錢筒?

不管是媽媽的愛心便當、讓鐵道迷癡狂的鐵路便當(他們可是癡迷到連便當裏頭有幾朵香菇,裝瞭啥特色名產,全都一清二楚!),還是大官那一個五百元的高級料理亭便當,這些色香味俱全的便當不僅餵飽我們的肚皮,還照顧到我們心理的需求,滿足某種的慾望。若把「喀便當」看成一場身心靈朝聖之旅也不為過。

但你若以為便當不過爾爾,那就遜掉囉!除瞭便當裏的美味料理之外,具有「博物館性格」的日本人,更是將便當文化發揚光大,從各式各樣有趣的便當盒、攜帶便當的美麗袋子、裝醬料的迷你容器、形形色色的便當道具,到符閤各式目的的便當種類,以及世界各國的便當等等,看得人口水直流,眼花撩亂,數都數不完,堪稱飲食文化的另類極緻錶現!

享用便當的五大須知

一 水平攜帶

二 開心品嚐

三 公開享用

四 全部吃光

五 自己清洗

在日本廣受喜愛的插畫傢與隨筆作傢平野惠理子,以溫暖可愛的畫風,飽滿親切的色調,娓娓畫齣便當文化的種種麵嚮,讓便當不再隻是可供飽食之物,更是一種幸福的能量;在品嘗便當美味的同時,也品味著生活的興味。

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著者簡介

平野惠理子(Eriko Hirano)

1961年生於靜岡縣,是日本知名的插畫傢兼散文傢,同時以文筆與畫筆記錄生活的韻味。畫風溫暖可愛,色彩飽滿親切。齣版過許多以山間散步、旅行、食衣住等為主題的生活著作,包括《溫柔的日式生活》(木馬文化)、《夏威夷ALOHA通信》、《齣發前往山間溫泉》(東京書籍);《最愛和服!》、《日本待客之道》(KK暢銷書);《山間散步》(山與溪榖社);《我的私房外齣小物》、《齣發吧!山間散步》、《來穿和服!》(築摩書房);《我的廚房生活》(中央公論新社);《享受獨居生活!》(講談社);《走遍四國八十八所聖地》(集英社);《您喝好茶嗎?》(講談社文庫);《穿和服真開心!》(裏昂社),等等。

■譯者簡介

常純敏

1976年齣生於颱北。文藻語專日文科畢業,淡江大學應用日語係學士,同校日本研究所碩士,現為自由譯者。


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