Japanese Women Don't Get Old or Fat

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出版者:
作者:Naomi Moriyama
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2005-11
价格:186.00元
装帧:
isbn号码:9780385339971
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 健康
  • 日本文化
  • 女性健康
  • 瘦身
  • 抗衰老
  • 生活方式
  • 美容
  • 饮食习惯
  • 健康饮食
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具体描述

What if there were a land where people lived longer than anywhere else on earth, the obesity rate was the lowest in the developed world, and women in their forties still looked like they were in their twenties? Wouldn't you want to know their extraordinary secret?

Japanese-born Naomi Moriyama reveals the secret to her own high-energy, successful lifestyle–and the key to the enduring health and beauty of Japanese women–in this exciting new book. The Japanese have the pleasure of eating one of the most delicious, nutritious, and naturally satisfying cuisines in the world without denial, without guilt…and, yes, without getting fat or looking old.

As a young girl living in Tokyo, Naomi Moriyama grew up in the food utopia of the world, where fresh, simple, wholesome fare is prized as one of the greatest joys of life. She also spent much time basking in that other great center of Japanese food culture: her mother Chizuko's Tokyo kitchen. Now she brings the traditional secrets of her mother's kitchen to you in a book that embodies the perfect marriage of nature and culinary wisdom–Japanese home-style cooking.

If you think you've eaten Japanese food, you haven't tasted anything yet. Japanese home-style cooking isn't just about sushi and raw fish but good, old-fashioned everyday-Japanese-mom's cooking that's stood the test of time–and waistlines–for decades. Reflected in this unique way of cooking are the age-old traditional values of family and the abiding Japanese love of simplicity, nature, and good health. It's the kind of food that millions of Japanese women like Naomi eat every day to stay healthy, slim, and youthful while pursuing an energetic, successful, on-the-go lifestyle. Even better, it's fast, it's easy, and you can start with something as simple as introducing brown rice to your diet. You'll begin feeling the benefits that keep Japanese women among the youngest-looking in the world after your very next meal!

If you're tired of counting calories, counting carbs, and counting on being disappointed with diets that don't work and don't satisfy, it's time to discover one of the best-kept and most delicious secrets for a healthier, slimmer, and long-living lifestyle. It's time to discover the Japanese fountain of youth….

《椿与樱:昭和时代女性的时尚变迁与日常时尚指南》 导言:穿越时空的和服与摩登 本书《椿与樱:昭和时代女性的时尚变迁与日常时尚指南》旨在深入探讨日本昭和时代(1926年至1989年)女性服饰文化的发展脉络,并从中提炼出适用于现代日常的穿搭哲学与审美情趣。昭和时期跨越了从传统迈向现代的漫长历程,女性的着装风格也随之经历了翻天覆地的变化,从精致的和服礼仪到受西方文化影响的摩登潮流,每一种布料、每一个剪裁都折射出当时的社会思潮与生活状态。 我们将聚焦于昭和初期(大正遗风)、中期(战后复兴与经济腾飞)以及末期(泡沫经济的绚烂)三个关键阶段,解析不同时期女性在职场、家庭以及社交场合中的着装选择。这不是一本简单的服饰史,而是一本结合历史背景、美学分析与实用穿搭建议的指南,帮助读者理解“经典”与“流行”之间的微妙平衡。 --- 第一章:大正遗风与和服的坚守(昭和初期:1926-1945) 昭和时代的开端,仍笼罩着大正浪漫的余晖。这一时期,女性的服饰世界是传统与新兴力量激烈碰撞的舞台。 1. 和服的黄金时代与礼仪规范: 在战前,和服依然是正式场合和日常居家不可或缺的服饰。本章将详细拆解不同季节的和服面料选择(如夏季的轻薄纱罗、冬季的厚重绉纱),以及针对不同年龄段和身份(未婚、已婚、主妇)的穿着禁忌与讲究。我们将深入剖析“衽”(おくみ)、“襟”(えり)的系法变化,以及如何通过腰带(帯)的花样来表达微妙的情感和地位。重点关注“附下”(Tsukesage)与“访问着”(Hōmongi)在社交礼仪中的细微区别。 2. 摩登的萌芽:“洋装”的渗透: 随着都市化的推进,西方服饰开始以“洋装”的形式进入日本女性的生活。然而,洋装并非全面取代和服,而是形成了一种并存的格局。本章会分析早期洋装的特点——往往是对欧洲流行款式进行本土化改良,色彩相对保守,多以深色系为主,强调端庄感。我们会探讨“女学生服”(セーラー服,水手服)的兴起,它如何成为一种象征现代、自由和青春的标志,并对现代休闲服饰产生了深远影响。 3. 日常的平衡:从“木棉”到“粗布”: 在物质相对匮乏的年代,日常穿着注重实用性和耐用性。本章将介绍当时家庭主妇如何利用有限的资源,通过精巧的“拼布”(Boro)技术,将旧衣物升级改造,创造出既节俭又具有独特纹理感的日常服饰。这是一种对资源最大化的智慧体现,其审美价值至今仍被推崇。 --- 第二章:战后的重生与米兰·巴黎的影子(昭和中期:1946-1970s) 二战后的重建时期,是日本时尚界最剧烈变革的阶段。在美军占领和全球化的初期影响下,女性开始追求“新生活”的象征——西式服装。 1. “洋装”的普及与实用主义的胜利: 随着战后物资的逐步恢复,成衣工业开始发展。本章将详细介绍“连衣裙”(ワンピース)和“套装”(スーツ)如何成为都市职业女性的标准配置。我们将分析当时流行的“A字型轮廓”和“沙漏型轮廓”的演变,以及美国“新造型”(New Look)对日本的影响。重点探讨了“奥黛尔”(Ota-ru,即奥德尔服,早期对西式套装的音译)如何成为职场女性的“战袍”。 2. 职场女性的崛起与“OL装”的雏形: 随着经济的快速发展,大量女性进入办公室工作。她们需要一种既专业又不失女性柔美的着装。本章梳理了“OL”(Office Lady)着装风格的早期面貌——注重整洁、得体的中长裙、衬衫和开衫的搭配。我们将分析当时代表性的配饰,如细跟皮鞋和精致的手提包,如何体现女性的职业抱负。 3. 文化的碰撞:从“和服”到“浴衣”的休闲化: 和服虽然退居二线,但并未消失。本章将探讨在这一时期,和服如何从日常服饰转变为庆典和夏季活动的专属服饰,特别是“浴衣”(Yukata)如何成为夏日祭典的标志,其印花图案也开始引入更多西化元素,色彩更为鲜艳明快。 --- 第三章:经济的繁荣与个性的张扬(昭和末期:1970s-1989) 泡沫经济的到来,带来了前所未有的消费能力和对自我表达的渴望。日本时尚开始从模仿走向创造,东京成为全球时尚的焦点之一。 1. 原宿与涩谷的先锋力量: 这是多元文化激烈碰撞的年代。本章聚焦于新兴的街头时尚——从追求欧洲贵族感的“竹之子族”到后来的“DC品牌”(Designer & Character Brands)热潮。我们将详细分析“Comme des Garçons”和“Yohji Yamamoto”等设计师如何以解构主义和颠覆性的黑白美学,冲击了既有的时尚标准,并将日本设计推向世界舞台。 2. “甜美与成熟”的对立统一: 在这一时期,女性时尚出现了明显的两极分化。一方面,以“CanCam”杂志为代表的“优雅系”OL风盛行,追求光泽面料、鲜亮色彩和强烈的配饰感;另一方面,受欧美影响,追求健康、运动风格的休闲服饰也开始流行。本章将解析如何通过色彩搭配和廓形选择,在“精致”与“活力”之间找到平衡点。 3. 实用美学的再提炼:永恒的“简约”哲学: 尽管潮流变幻莫测,但昭和中期形成的实用主义审美依然存在。本章的最后部分,我们将从昭和女性的穿搭哲学中提炼出核心要素:对细节的关注、对质地的尊重以及对场合的恰当把握。这些超越了特定年代的元素,是构建现代衣橱的基石。 --- 结语:从昭和到今日的风格传承 昭和时代的女性时尚史,是一部关于适应、坚韧与优雅的史诗。从战前的端庄到战后的摩登,再到经济时代的绚烂,每一步都留下了深刻的印记。本书的最终目的,是引导读者认识到,真正的时尚并非盲目追逐,而是从历史的沉淀中汲取灵感,结合自身的气质与生活节奏,打造出属于自己的、经得起时间考验的“风格”。通过对椿(象征坚韧的生命力)与樱(象征瞬间的美丽与优雅)的对比与融合,我们得以更好地理解日本女性时尚的内在精神。 本书涵盖了对上百种典型服饰单品的深入分析,并附有大量的历史图片参考(此处指理论上的参考),是研究昭和文化、服装史以及寻求日常穿搭灵感的读者的必备读物。

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读后感

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用户评价

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读到《Japanese Women Don't Get Old or Fat》这个书名,我的脑海中立刻浮现出一系列关于日本女性的鲜活画面:她们优雅的身姿,从容的神态,以及那份仿佛不被岁月侵蚀的健康光彩。我明白,这书名或许并非是一个绝对的科学论断,而更像是一种对某种生活方式和文化现象的概括与提炼。我非常好奇,作者将如何深入挖掘导致这种现象的根源。我设想,书中可能会详细介绍日本女性在饮食上的独特之处,比如她们对米饭、鱼类、蔬菜和发酵食品的偏爱,以及烹饪方式上对原味和营养的追求。同时,我也期待书中能够提及日本社会中普遍推崇的运动习惯,无论是形式化的健美操,还是更日常化的步行、瑜伽,甚至是简单的居家锻炼,这些活动如何融入她们的生活,并成为保持活力的关键。更重要的是,我希望这本书能够探讨日本文化中对于“物哀”和“侘寂”等美学理念,以及它们是否会影响到女性对身体的认知和管理方式。我期待这本书能够给我带来一种全新的视角,让我理解如何通过调整生活习惯、培养积极心态,来更好地拥抱生命,享受健康与美丽。

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《Japanese Women Don't Get Old or Fat》这个书名,对我来说,与其说是一个承诺,不如说是一个引人入胜的谜题,激发了我深入探究的欲望。我并不是期待书中存在某种神奇的秘方,而是希望能够借此机会,更全面地理解日本女性在健康生活方式上的独到之处。我非常好奇,书中是否会详细介绍日本传统的饮食习惯,例如她们对米饭、蔬菜、海产品和发酵食品的独特运用,以及在烹饪过程中如何注重营养的均衡和食材的天然。同时,我也对书中可能涉及的运动方式和健身理念充满期待,比如她们如何将日常的活动,如步行、园艺,或者更具形式感的瑜伽、舞蹈,融入到生活中,从而保持身体的活力。更深层次的,我期待这本书能够触及到日本文化中对于“顺应自然”和“内在平和”的追求,以及这些精神层面的修养如何影响了她们对身体的认知和管理。我希望能够从这本书中获得一些具有启发性的观点和可操作的建议,将这些智慧巧妙地融入到我自己的生活方式中,从而不仅仅是为了追求外在的体态,更是为了实现一种由内而外的健康、积极和持久的幸福感。

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初次看到《Japanese Women Don't Get Old or Fat》这个书名,我内心涌现出一种复杂的好奇与探究欲。我深知,生活并非如书名那般简单直白,但恰恰是这种略带夸张的表述,激起了我想要深入了解其背后原因的强烈愿望。我设想,这本书很可能不仅仅停留在表面上的饮食和运动建议,而是会更加深入地探讨日本女性的生活哲学和文化根源。我期待作者能够细致地剖析日本的饮食结构,比如对发酵食品、鱼类和海藻的重视,以及烹饪方式上对保留食物原味和营养的极致追求。同时,我也对书中是否会提及日本社会对于“美”的定义,以及这种定义如何影响了女性对待自己身体的态度和行为产生了浓厚的兴趣。更重要的是,我希望这本书能够给我带来一种关于生活方式的整体性认知,理解如何通过调整心态、培养自律,以及对生活细节的关注,来达到一种身心和谐的状态。我期待这本书能够成为我探索健康生活道路上的一个重要指引,让我能够学习并实践那些真正有益于长久健康和活力的生活方式。

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我一直对东亚文化,特别是日本的社会风貌与生活方式抱有浓厚的兴趣。当我在书店里偶然瞥见《Japanese Women Don't Get Old or Fat》这个书名时,我的好奇心立刻被点燃了。我深知,任何标题过于绝对的书籍都需要带着批判性的眼光去阅读,但我更倾向于将这个书名理解为一种对健康生活方式的极致追求和成果的象征。我期待这本书能够深入剖析日本女性在饮食习惯上的独特之处,例如她们对天然食材的偏爱,烹饪方式上的简单与营养兼顾,以及对食物分量的精妙控制。同时,我也对书中可能提及的运动方式和健身习惯非常感兴趣,无论是传统的太极,还是现代的瑜伽,抑或是日常的步行,这些活动如何在她们的生活中扮演重要角色。更令我着迷的是,我希望这本书能揭示日本文化中对于“身体的尊重”和“精神的平和”的追求,这些内在的因素是否与外在的健康与活力息息相关。我渴望从中学习到一些切实可行的方法,将这些智慧融入到我自己的生活中,从而不仅仅是追求一个理想化的状态,而是真正实现一种由内而外的健康与幸福。

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这本书的书名确实非常具有吸引力,直接点出了许多人,尤其是女性,所关注的核心问题:衰老和体重。作为一名读者,我立刻就被这个名字所吸引,并联想到许多关于日本女性优雅、健康的形象。我深信,这本书不仅仅是关于“不老不胖”的表面现象,更可能是在探讨其背后所蕴含的深层文化、生活习惯以及科学原理。我设想作者会从多个角度切入,或许会深入分析日本的传统饮食结构,例如低脂肪、高蛋白、富含蔬菜和鱼类的特点,以及它们对身体代谢和整体健康可能产生的积极影响。同时,我也好奇书中是否会提及日本女性普遍参与的体育活动,比如瑜伽、太极,或者是更日常化的散步、园艺等,以及这些活动如何帮助她们保持良好的身体状态。更重要的是,我期待书中能够触及日本文化中对于“活到老,学到老”以及“内观自省”的精神,这些精神上的追求是否也与身体的健康和积极的心态有着密不可分的联系。我希望能从这本书中获得一种关于生活方式的整体性认知,理解如何将这些智慧融入到我自己的生活中,从而不仅仅是追求表面的“不老不胖”,更是追求一种由内而外的健康和幸福。

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我一直对亚洲文化,特别是日本文化,抱有浓厚的兴趣,尤其是关于女性健康和生活方式的探讨。当我在书店的架子上看到《Japanese Women Don't Get Old or Fat》这本书时,我的好奇心立刻被点燃了。我并不是真的相信书名所暗示的绝对性,而是被它所传达的某种生活哲学所吸引。我希望这本书能够提供一些切实可行的方法,帮助我改善自己的生活习惯,更健康、更积极地面对衰老和体重的问题。我期待这本书能打开我新的视野,让我了解日本女性是如何在普遍认为会伴随年龄增长的身体变化中保持活力和体态的。我知道这本书的作者可能并非想宣扬一种不切实际的理想,而是通过分享她们的经验和洞察,来启发读者思考健康与生活方式之间的深刻联系。我对书中可能涉及到的饮食习惯、运动方式、甚至心态调整等内容都充满了期待。我希望它能像一本引人入胜的故事书一样,让我沉浸其中,从中汲取灵感,并最终将其应用到我的日常生活中,让我的生活品质得到提升。我更希望这本书能传递一种积极的生活态度,让我认识到,无论年龄如何增长,我们都可以通过明智的选择来掌控自己的身体和生活。

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《Japanese Women Don't Get Old or Fat》这个书名,如同一则神秘的邀请函,瞬间勾起了我内心深处对健康与长寿的向往。我更愿意将它视为对一种生活方式的极致追求的象征,而非对普遍现象的绝对断言。我非常期待这本书能够深入剖析日本女性在饮食文化上的独特之处,例如她们如何巧妙地运用季节性的食材,注重食物的天然与营养,以及在烹饪过程中所体现出的精致与用心。同时,我也对书中可能提及的运动习惯和健身理念充满好奇,她们是如何在日常生活中保持活跃,并将运动视为一种享受而非负担。更令我着迷的是,我希望这本书能揭示日本文化中关于“内在美”和“心态的平和”的追求,以及这些精神层面的修养如何影响她们对身体的认知和管理。我期待能够从中汲取到实用的智慧和方法,将这些积极的理念融入到我自己的生活中,从而不仅是为了追求外在的体态,更是为了获得一种由内而外的健康、活力和持久的幸福感。

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这本书的书名,无疑是一种非常直接且引人入胜的表达方式,它精准地击中了许多人,特别是女性,对健康、年轻和苗条的共同渴望。我并非相信书名所承诺的绝对性,而是将其视为一种对某种普遍认知现象的探讨和启发。我好奇这本书是否会深入挖掘日本女性在日常饮食中的奥秘,比如她们如何巧妙地平衡营养摄入,注重食材的天然与新鲜,以及烹饪方法上对保留食物原味和营养的强调。此外,我也非常想了解,书中是否会提及日本女性在运动和健身方面的习惯,她们是如何将运动融入日常生活,从而保持充沛的精力和良好的体态。更深层次地,我期待这本书能够触及到日本文化中对于“自律”、“内省”和“顺应自然”等哲学观念,这些精神层面的追求是否也对她们的生活方式产生了深远的影响。我希望能够从这本书中获得一些具有启发性的见解和可操作的建议,以便我能够将这些智慧应用到自己的生活中,不仅仅是为了外在的美丽,更是为了追求一种更健康、更积极、更平衡的生活状态,从而更好地享受生命中的每一个阶段。

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这本书的书名,无疑是一个非常大胆且引人注目的宣言。它立即抓住我的注意力,让我产生一种强烈的想要了解其中的奥秘的冲动。我并不认为它是在承诺什么绝对的、科学上无法实现的奇迹,而是更像是一种提炼和象征,代表着一种对健康生活方式的极致追求和成果。我想象着,这本书可能会深入剖析日本女性在饮食上的独到之处,比如她们如何巧妙地运用食材,注重食物的季节性和新鲜度,以及烹饪方式上的简洁与营养兼顾。或许,作者也会分享一些关于日本独特的社会文化对女性生活习惯的影响,比如对细节的极致追求,对身体的尊重,以及一种内敛而坚韧的生活态度,这些无形的力量是否也塑造了她们的生活方式,并最终体现在身体的健康和活力上。我希望这本书能够提供一些具体、可操作的建议,让我能够借鉴并应用到自己的生活中,不仅仅是为了追求外在的美丽,更是为了获得一种更持久、更健康的生命状态。我期待这本书能够给我带来一种启发,让我重新审视自己的生活习惯,并鼓励我做出积极的改变,从而更加积极地拥抱生活,享受生命中的每一个阶段。

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这本书的书名,就像一颗投入平静湖面的石子,瞬间在我心中激起了层层涟漪。我并非对字面意义上的“永不衰老、永不肥胖”抱有任何不切实际的幻想,而是被它所传达出的那种对健康生活方式的强烈向往所吸引。我更加关注的是,这本书是否能够揭示日本女性在保持健康活力方面所拥有的独特智慧和实践。我推测,作者很可能深入探讨了日本传统的饮食哲学,比如对食材的尊重、烹饪方式的精细以及注重季节性带来的营养均衡。此外,我也很好奇书中是否会提及一些在日本社会中普遍存在的健康理念,比如保持适度的运动,甚至是心态上的平和与满足,这些因素是否共同作用,造就了她们令人称羡的健康状态。我希望这本书能够提供一些具有可操作性的指导,帮助我理解并尝试融入一些适用于我自身生活的健康习惯,让我能够更好地管理自己的身体,并从中获得更多的能量和自信。我期待这本书能够成为我探索健康生活方式的一个重要起点,引领我走向一种更加积极、平衡的生活。

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