优质肉鸡饲养管理技术

优质肉鸡饲养管理技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中原农民出版社
作者:韩占兵
出品人:
页数:94
译者:
出版时间:2006-2
价格:3.90元
装帧:平装
isbn号码:9787806418970
丛书系列:
图书标签:
  • 肉鸡养殖
  • 饲养管理
  • 技术
  • 家禽养殖
  • 养殖技术
  • 畜牧业
  • 农业
  • 优质肉鸡
  • 养殖效益
  • 健康养殖
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具体描述

“农民科普丛书”共8个书系55本书目,每本7万字左右,共390多万字,可谓门类齐全,洋洋大观!这套丛书以服务农民为主要对象,以农村经济和农民需求为基本依据,以普及农业科学技术和知识为主要内容,以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点,紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在编著方法上,他们组织动员省内100多名知名农业科技人员和科普专家执笔撰稿,紧紧围绕种植、养殖和农副产品精深加工,坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要,全面、系统、分类著述农业先进适用技术,采取一本书介绍一种技术,力求深入浅出、删繁就简、图文并茂、通俗易懂,基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上,既针对了农业特点,也符合农民的阅读理解水平。无论是从全书编著内容的全面性、系统性、针对性、前瞻性,还是从全书编著方法的科学性、先进性、适用性和逻辑性,都具有鲜明的特色,有很强的创新性,是一套不可多得的好书,大大丰富了当前我省“三农”读物知识宝库。希望广大农民兄弟以这套图书为基本读物,大力开展学科学、信科学、懂科学、用科学活动,运用现代科学技术知识改变生产方式、生活方式和思维方式,依靠科技进步调整农业经济结构,转变经济增长方式,实现农业增效、农民增收、农村发展。也希望科技行政部门在加强科技创新的同时,进一步切实加强科普读物的创作,进而促进科学普及,要针对不同的社会群体,组织编写更多更好的科普读物,为提高全社会的科学文化素质做出更大的贡献。

精品养殖系列丛书:现代水产养殖技术精要 图书信息: 书名: 现代水产养殖技术精要 作者: 行业资深专家团队 出版社: 农业科技出版社 ISBN: [待定] 定价: [待定] --- 内容简介: 在全球食品安全日益受到关注、传统农业面临资源约束和环境压力的背景下,高效、可持续的水产养殖已成为保障人类蛋白质供给的重要战略方向。本书《现代水产养殖技术精要》并非聚焦于陆地畜禽的养殖范畴,而是深度聚焦于水生动物(鱼类、虾类、蟹类、贝类等)的规模化、精细化、智能化养殖全过程,旨在为新一代水产养殖生产者、技术推广人员、科研工作者以及涉农管理者提供一套全面、系统、实用的技术集成指南。 本书紧密结合当前水产养殖业面临的痛点与未来的发展趋势,涵盖了从养殖环境构建到疫病防控、从良种选育到饲料营养的各个关键环节。全书结构严谨,内容详实,力求做到理论指导与实践操作的完美结合。 第一篇:水产养殖基础与环境控制 本篇为全书的理论基石,详细阐述了水生生物健康生存所必需的基础环境要素及其调控技术。 1.1 水生生物生理学基础与养殖模式选择: 深入解析了不同经济水产动物(如鲤科鱼类、罗非鱼、对虾、河蟹等)对水质因子(溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等)的生理需求阈值。重点对比分析了传统池塘养殖、高密度循环水养殖系统(RAS)、工厂化集约养殖、以及生态健康养殖模式的优缺点、投入产出比及适用区域。 1.2 养殖水体构建与生态平衡调控: 详述了新建和改造养殖池塘的土建标准与消毒程序。水体是养殖的“生命线”,本部分系统介绍了水体“肥、活、嫩、爽”的科学内涵,重点讲解了藻类(浮游植物)的培养技术、微生态制剂的选择与科学投用时机(如芽孢杆菌、光合细菌等),以及水体浊度、光照强度的精准控制方法,确保水体中微生物菌群的稳定与良性循环。 1.3 增氧与水质实时监测技术: 系统梳理了机械增氧设备的选型(如叶轮式、射流式、气泡式增氧机)与最佳配置密度。针对高密度养殖系统,详细介绍了微孔曝气技术、纯氧投送技术。同时,重点引入现代化的水质在线监测系统(DO、pH、温度、浊度传感器)的应用,指导读者如何通过数据分析来预警潜在的水质恶化风险,实现“预防性管理”而非“应急性抢救”。 第二篇:良种选育与健康种苗繁育 种质资源是水产养殖的“芯片”。本篇聚焦于如何获取和培育优质、抗逆性强的健康种苗。 2.1 优良亲本的选育与管理: 阐述了分子标记辅助育种(MAS)在水产动物抗病性、生长速度上的应用。详细介绍了亲鱼的年度健康检查、性成熟诱导(激素应用与光温调控)、精卵采集与体外受精技术,尤其对名贵经济鱼类(如大黄鱼、石斑鱼)的苗种繁育流程进行了深入剖析。 2.2 幼苗培育与早期营养: 细致描述了鱼、虾、蟹类孵化后的开口饲料选择,包括活饵(轮虫、丰年虾)的培育标准、暂养技术。重点解析了功能性开口料的营养配方设计,以及早期幼体对环境刺激(如盐度、光照)的适应性训练,以提高早期存活率(FCR)。 第三篇:精准营养与饲料应用科学 饲料成本占养殖总成本的50%以上,科学营养是提高效益的关键。 3.1 饲料原料的质量控制与储存: 讲解了鱼粉、豆粕、谷物等主要原料的营养指标判定,以及如何识别和避免霉变、氧化等质量缺陷。强调了饲料原料的轮换使用策略,以降低特定原料依赖带来的风险。 3.2 功能性饲料配方设计与生产: 针对不同生长阶段(开口、快速生长期、催肥期)和不同养殖模式(池塘、网箱、循环水)对营养的需求差异,提供了配方构建的数学模型和调整思路。重点介绍了添加剂的应用,如益生菌、植物提取物(免疫增强剂)、天然色素、以及包被型维生素的应用技术,以提高饲料利用率(FCR)和水产品品质。 3.3 饲喂技术与智能化投喂: 分析了不同水产动物的摄食习性(如昼夜节律、集群觅食特征)。详细介绍了传统人工投喂的技巧、定时定量原则,并重点探讨了基于水下摄像、声呐探测或pH/DO波动的智能化投喂机的程序设置与数据反馈机制,实现“按需投喂”,杜绝浪费和污染。 第四篇:水产动物疫病诊断与综合防治策略 疫病防控是水产养殖的生命线,本书强调“预防为主,绿色治疗”的综合管理方针。 4.1 常见病原学与诊断技术: 系统分类介绍了细菌性、病毒性、寄生虫性和真菌性疾病的病原学特征和临床症状。详述了现场快速诊断技术(如病变观察、镜检)与实验室确诊技术(如PCR检测、ELISA检测)的应用流程,指导养殖户快速锁定病因。 4.2 养殖过程中的生物安全体系构建: 这是预防体系的核心。详细介绍了从源头(种苗、饲料)、过程(人员、工具、水体)到末端的全链条生物安全操作规程(SOP),包括消毒剂的正确选择、交替使用与用量控制,隔离观察区的设置等。 4.3 绿色化疫病防治与药物应用规范: 严格遵循国家法规,重点介绍非药物干预手段,如中草药提取物、免疫多糖、噬菌体疗法等在疾病预防和辅助治疗中的应用。对于化学药物的使用,强调了最小有效剂量原则、停药期的严格执行,确保水产品的药物残留符合国家标准。 第五篇:精细化管理与可持续发展 本篇面向未来,探讨如何利用现代信息技术提升管理水平,实现水产养殖的绿色转型。 5.1 养殖档案与绩效评估: 指导读者建立科学的生产记录系统,包括进苗记录、用药记录、水质日报、饲料转化率(FCR)月报等。通过关键绩效指标(KPIs)的计算,对不同批次、不同养殖模式的经济效益进行客观评估和对比分析。 5.2 节水与废弃物资源化利用: 聚焦循环水养殖系统(RAS)的核心技术,包括固液分离(如微滤、滚筒筛)、生物脱氮(硝化/反硝化)单元的运行管理。探讨了养殖底质、残饵废弃物的无害化处理与资源化利用方向,如发酵制有机肥、沼气发电等,以减轻环境负荷。 5.3 设施渔业与智慧水产: 介绍了智能化温室、深水网箱等设施渔业的工程学基础。重点阐述了物联网(IoT)、大数据在水产养殖中的应用,如何通过传感器网络、远程控制平台实现环境参数的自动调控和养殖过程的远程监控,推动水产养殖向高科技、低劳动强度方向发展。 --- 本书特色: 前沿性强: 涵盖了当前行业内最新的循环水技术、精准营养理念和生物安全标准。 实用性高: 融入了大量来自一线养殖场的实际案例和操作流程图,便于技术人员直接套用和学习。 系统全面: 从基础生态学原理到复杂的设施工程管理,构建了完整的水产养殖技术知识体系。 《现代水产养殖技术精要》是水产养殖业从业者提升技术水平、实现科学化、规模化、效益化生产的必备参考手册。它致力于指导读者构建一个低风险、高产出、环境友好的现代水产养殖体系。

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读后感

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这本书的“肉鸡常见销售渠道与市场分析”章节,让我看到了养殖成功的最终落脚点。书中不仅详细介绍了目前市场上主要的肉鸡销售渠道,如直接销售给屠宰场、配送给零售商、通过电商平台销售等,还对不同销售渠道的特点、优势和劣势进行了深入的分析。更让我感到欣喜的是,书中还提供了一些关于肉鸡市场行情分析的实用方法,如如何分析市场需求、预测价格走势、制定销售策略等。它还强调了建立品牌形象、提升产品附加值的重要性,例如通过提供绿色、有机的肉鸡产品,或者开展订单式养殖等方式,来开拓更广阔的市场空间。这本书的内容非常具有商业头脑,它不仅教我如何养好肉鸡,更教我如何将养好的肉鸡卖出好价钱,实现养殖的经济效益最大化。

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这本书在“肉鸡品种的选择与优化”这一章节,给了我很多关于品种选择的专业建议。书中详细介绍了目前市场上常见的几种优质肉鸡品种的特点、生产性能以及适宜的饲养环境。它不仅分析了不同品种在生长速度、饲料报酬、抗病能力以及肉质风味等方面的差异,还结合了不同地区的市场需求和养殖条件,为养殖户提供了科学的品种选择依据。例如,对于一些追求快速出栏和高产的养殖户,书中推荐了生长速度快的肉鸡品种;而对于一些注重肉质口感和品牌价值的养殖户,则推荐了风味独特的肉鸡品种。此外,书中还简要介绍了如何通过杂交育种等方式,不断优化肉鸡的品种性能,以适应不断变化的市场需求。这本书的内容非常全面,也很有前瞻性,能够帮助养殖户做出更明智的品种选择。

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这本书对于“肉鸡的常见疾病及其防治”的讲解,是我最看重的内容之一。书中详细列举了肉鸡在养殖过程中可能遇到的各种常见疾病,如呼吸道疾病、消化道疾病、皮肤病等,并针对每种疾病,提供了详细的病因分析、临床症状、诊断方法和治疗方案。更让我感到惊喜的是,书中还重点强调了“预防为主”的原则,详细介绍了如何通过改善饲养管理、加强生物安全、合理使用疫苗和药物等措施,有效预防疾病的发生。例如,在生物安全方面,书中就提出了很多非常具体的建议,如定期对鸡舍进行消毒、隔离新进肉鸡、加强人员管理等。这些内容对于提高养殖户的疾病防控能力,减少经济损失具有直接而重要的指导意义。这本书的内容非常专业,同时也非常实用,是养殖户必备的参考手册。

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这本书在“现代化肉鸡养殖设备的应用”方面的内容,让我大开眼界。书中详细介绍了目前市场上主流的现代化肉鸡养殖设备,如自动饲喂系统、自动饮水系统、环境调控设备、粪便清理设备等,并对其功能、性能、选购要点和使用维护方法进行了深入的讲解。它不仅提供了各种设备的详细参数和技术指标,还结合实际应用案例,分析了不同设备组合的优势和劣势,为养殖户选择和配置合适的设备提供了可靠的参考。例如,书中就详细介绍了如何根据鸡舍的规模、饲养的密度以及经济承受能力,合理选择自动化程度不同的饲喂和饮水系统,以达到最佳的饲养管理效果。此外,书中还强调了设备的定期维护和保养的重要性,以及如何通过科技手段提升养殖效率和管理水平。这本书的内容非常现代化,也很有指导意义。

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我一直对肉鸡的生长速度和体型养成非常关注,这本书在这个方面给了我极大的帮助。它在“不同生长阶段的管理”章节中,详细介绍了如何根据肉鸡的不同生长阶段,调整饲养管理策略。比如,在育雏期,需要提供温暖、干燥、清洁的育雏环境,并精心调配初生雏鸡的饲料;在育成期,则需要逐步增加饲喂量,并保证充足的饮水和适宜的环境温度,同时还要关注肉鸡的采食量和增重情况。书中还特别提到了如何通过科学的饲喂管理,提高肉鸡的均匀度和整齐度,减少大小鸡的差距,这对于提高整体出栏率和产品质量至关重要。书中提供的许多具体操作方法,比如如何进行有效的应激管理,如何监测肉鸡的健康状况,都让我受益匪浅。这本书真正做到了理论与实践相结合,将复杂的养殖技术转化为可执行的步骤。

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作为一名初次尝试养殖的朋友,我对这本书的“常见问题解答”部分尤为看重。其中关于“肉鸡精神不振、食欲不佳”的分析,就给了我非常实用的指导。书中不仅列举了可能的原因,如饲料问题、环境不适、疾病侵扰等,还详细说明了如何一步步排查并解决这些问题。例如,在饲料方面,它建议检查饲料的新鲜度、是否有霉变,以及是否符合营养标准;在环境方面,则建议观察鸡舍的温度、湿度和通风是否正常。更让我惊喜的是,书中还提供了一些关于肉鸡行为学的小知识,比如当肉鸡出现啄肛、啄羽等异常行为时,应该如何分析原因并采取相应的纠正措施。这些细节的处理,充分体现了作者在实际养殖过程中积累的丰富经验。这本书就像一位循循善诱的老师,用浅显易懂的语言,将复杂的养殖技术化繁为简,让我这个新手也能快速上手。

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这本书在“肉鸡的营养需求与饲料配制”方面的内容,让我对肉鸡的生长发育有了更深入的理解。作者详细阐述了肉鸡在不同生长阶段对蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素的需求量,并且提供了多种营养均衡的饲料配方。特别值得一提的是,书中还探讨了如何根据当地的饲料原料情况,灵活调整饲料配方,以降低生产成本,提高经济效益。例如,对于一些地方特有的农副产品,书中就给出了如何将其作为优质饲料原料进行科学配伍的建议。此外,书中还强调了饲料的储存和管理的重要性,以及如何避免饲料霉变和营养流失。这些细致入微的指导,对于保障肉鸡的健康生长、提高饲料转化率具有极其重要的意义。这本书的内容详实,逻辑清晰,为我提供了系统性的营养管理方案。

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让我印象最深刻的是,这本书在“肉鸡的常见应激源及其应对策略”这一章节,给予了我非常实用的指导。作者详细分析了肉鸡在养殖过程中可能遇到的各种应激源,如温度变化、湿度变化、噪音、饲喂或饮水不足、过度拥挤、疫苗接种、疾病侵扰等,并针对每种应激源,提供了详细的应对策略。例如,在温度应激方面,书中建议根据肉鸡的不同生长阶段,精准调控鸡舍的温度,并提供适宜的活动空间;在噪音应激方面,则建议尽量减少鸡舍内的噪音干扰,并选择低噪音的设备。更让我感到惊喜的是,书中还提到了如何通过改善饲养环境、提供充足的饮水和营养、合理使用一些辅助性的药物或饲料添加剂等方法,来提高肉鸡的抗应激能力。这些内容对于减少肉鸡的死亡率、提高生产性能具有非常重要的意义。

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我一直对动物福利在养殖业中的地位感到好奇,这本书在这个方面也给了我很多启发。它在“饲养密度与活动空间”章节里,详细阐述了不同日龄肉鸡的适宜饲养密度,并且强调了提供足够的活动空间对于促进肉鸡的健康生长和减少应激的重要性。书中还提到了如何通过改善饲养环境,例如提供栖木、沙浴等,来丰富肉鸡的生活,这让我意识到,养殖不仅仅是提供食物和水,更是一种对生命的尊重。在“疾病预防与生物安全”部分,作者非常细致地讲解了如何建立完善的生物安全体系,包括人员进出管理、车辆消毒、废弃物处理等,并提供了多种常见疾病的防治措施,包括疫苗接种、药物使用等。这些内容都非常实用,能够帮助养殖户有效降低疾病发生的风险,从而保障养殖效益。这本书的专业性和系统性令人印象深刻,它让我看到了现代养殖业对动物福利和生物安全的高度重视。

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这本书的封面设计非常朴实,没有那些花里胡哨的图案,一看就是那种注重实效的工具书。打开目录,我 immediately就被里面的章节划分所吸引,从肉鸡的品种选择、育雏前的准备工作,到不同生长阶段的管理要点,再到疾病的预防与治疗,简直把肉鸡饲养的整个生命周期都囊括了进去。尤其让我感到惊喜的是,它在“饲料配方优化”这一章节里,不仅提供了不同阶段的推荐配方,还深入浅出地讲解了如何根据当地的饲料资源和市场价格进行调整,这对于想要降低饲养成本的养殖户来说,简直是金矿。我尤其喜欢它在“环境控制”部分,详细介绍了通风、采光、温度、湿度等各项指标的控制方法,并且给出了具体的设备选择和操作建议,这对于提高肉鸡的生长速度和抗病能力至关重要。读这本书,我仿佛看到了一位经验丰富的养殖专家,手把手地教我如何成为一名合格的肉鸡养殖者。这本书不仅仅是理论知识的堆砌,更是实践经验的提炼,充满了可操作性。

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