具体描述
《全国高等农业院校教材:养牛学(第2版)》编写的基本宗旨是删繁就简、去旧纳新，即保持第一版教材的基本构架，修改或删节与养牛实践不相适应的内容，增加养牛学必须涉及的基本理论，特别是注意介绍近年在养牛科技领域涌现的新理论和新技术。为了学习的方便，本教材在每章的后面列出了复习思考题，补充了养牛学常用名词的中英文对照。
《山河颂：华夏大地风物志》 内容简介： 《山河颂：华夏大地风物志》是一部全景式展现中华五千年文明积淀下的地理风貌、物产文化、人文风俗的宏大著作。本书不聚焦于单一的学科领域，而是以地理为经，以历史为纬，带领读者进行一次穿越时空的漫游，深入触摸华夏大地的每一寸肌理。 全书共分五卷，以地理分区和历史脉络为双重线索，构建起一座立体的文化宝库。 卷一：江河的脉搏——水系文明的起源与变迁 本卷聚焦于中华文明的母亲河——黄河与长江，以及珠江、黑龙江等重要水系。我们不再仅仅记录它们的长度和流量，而是深入探讨水系如何塑造了不同的区域文化。 在黄河流域，我们将追溯新石器时代仰韶文化、龙山文化遗址的兴衰，探讨黄土高原上农耕与游牧文明的交错与冲突。从甲骨文中的“雨”与“涝”，到都江堰的“无坝引水”工程，细致描摹了古代人民与洪水搏斗、驯服水流的智慧。对黄河三角洲的湿地生态、下游的夺流改道历史，进行了详尽的地理地质分析，揭示了每一次大水背后蕴含的社会结构变迁。 长江流域则被描绘成一个多元共生的生态系统。从巴蜀的烟雨朦胧，到洞庭湖的浩渺芦苇，再到江南水乡的精巧布局，探讨了稻作文明的精细化管理及其对社会组织形式的影响。我们会详细考察古代的漕运体系——京杭大运河的修建意义，它如何将南北的物产和文化紧密连接，成为中华帝国延续的血脉。 卷二：五岳的脊梁——山脉的屏障与资源 本卷将目光投向那些构筑起中国版图骨架的宏伟山脉：昆仑、祁连、太行、秦岭、天山以及五岳。 秦岭——淮河一线，不仅是南北气候、物种的天然分界，更是农耕文明与游牧文明的军事与文化前沿。书中以生动的笔触描绘了秦岭深处的秦晋古道、栈道文化，以及生活在山间的少数民族的生存智慧。 对于矿产资源，我们追溯了古代冶金术的源头。从战国时期的楚国青铜器，到汉代的铁制农具的普及，再到唐宋时期对硫磺、盐铁的控制，展现了山脉中蕴藏的物质如何支撑了古代社会的生产力发展。特别对四川盆地周边的盐井勘探史、云南的白银开采，进行了细致的史料梳理。 同时，山区生物多样性也是本卷的重点。我们考察了道家文化中对山林的尊崇，以及古代药材的采集、炮制技艺的形成过程，记录了不同山系特有的珍稀动植物及其在传统医学和信仰中的地位。 卷三：平原的呼吸——沃土上的农耕与聚落 华北平原、东北平原、长江中下游平原，是中华人口最集中的区域。本卷着重分析了不同平原土壤的特性与农业技术的发展。 对于华北平原，我们着重探讨了旱作农业的挑战与应对。从“休耕制”到“间作套种”，从“耧车”的发明到“耧犁”的普及，记录了古代农业工具的迭代。同时，平原地区也意味着更频繁的战争与迁徙，书中结合考古发现，重构了汉唐宋明时期中原聚落的防御体系和城市布局的演变。 东北平原的黑土地，则记录了渔猎文化向农耕文明过渡的艰难历程，以及近代以来“闯关东”移民潮对该地生态环境和文化融合带来的深刻影响。 本书还专题探讨了古代的灌溉系统，如著名的坎儿井工程（虽然主要在西北，但其原理对平原的地下水利用亦有启发），以及堤坝、水渠的维护管理制度，这些都体现了高度发达的社会动员能力。 卷四：边陲的星火——多民族的交响与地理阻隔 本卷将视野扩展至青藏高原、内蒙古草原、新疆绿洲以及西南山区。我们着力描绘地理环境如何塑造了不同的生活方式，以及不同族群间的交流与冲突。 青藏高原的气候、高寒对生命体的严峻考验，催生了独特的藏医药学和独特的畜牧经济模式。书中细致描述了唐宋以来，茶马互市的形成机制，以及盐、茶、马匹在跨区域贸易中的核心地位。 内蒙古草原的辽阔，是马背民族的摇篮。本书通过分析草原的承载力、季节性迁徙的规律，来理解游牧政治实体的兴衰。对“居延汉简”中对边境军事防御的记录，能让我们直观感受到农耕文明与游牧文明在地缘上的张力。 绿洲文明，如楼兰、高昌的兴衰，是本书对丝绸之路地理环境影响的集中体现。我们探讨了干燥气候下，绿洲如何利用地下水或冰川融水维持生存，以及商贸活动带来的文化大融合现象。 卷五：天人合一的哲思——风物中的信仰与审美 最后一卷回归到对人文精神的探寻。地理环境不仅仅是物质资源的提供者，更是文化符号的载体。 从“风水学”中对山、水、土的考量，到古代祭祀中对特定山川的封禅仪式，体现了中国人“天人合一”的宇宙观。书中分析了不同地域的“方物志”、“物产志”文献，这些记录下的地方特产，如徽州的茶叶、景德镇的瓷土、苏州的丝绸，是地域文化最直接的物化体现。 我们还将探讨古代的服饰、饮食习惯如何受到气候和物产的制约。例如，四川人爱食麻辣，与其潮湿多雾的气候环境有着深层的关联；北方人重面食，则源于小麦的种植特性。这些看似琐碎的日常，共同构成了华夏大地丰富多彩的生命图景。 《山河颂：华夏大地风物志》力图提供一个宏大而又细致的观察视角，它既是地理学的教科书，也是文化史的缩影。读者将从中体会到，脚下的每一寸土地，都承载着无数代人的努力、智慧与情感。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有