天然産物提取工藝學

天然産物提取工藝學 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:輕工業齣版社
作者:徐懷德 編
出品人:
頁數:439
译者:
出版時間:2006-6
價格:45.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787501953561
叢書系列:
圖書標籤:
  • 提煉 
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生物體中化學物質的研究和深加工利用具有重要的社會經濟價值。天然産物提取工藝學就是運用化學工程原理和方法對生物組成的化學物質進行提取、分離純化的過程。本書在查閱大量文獻資料的基礎上,結閤生産實踐係統地闡述瞭天然産物提取分離方法的原理、特點及應用,以及各類天然産物的提取分離工藝特性。本書可供食品科學與工程、製藥工程、藥學、生物工程、生物技術、生物化工專業本科生、研究生用作教材,也可供相關專業的科技人員、生産管理人員參考。

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