《雞腿菇栽培技術圖說:食用菌類》：農業關鍵技術圖說叢書。發展雞腿菇生産可以充分轉化農林副産品，生産高附加值商品，同時還能優化農業生態環境，對於發展農村經濟、增加農民收入、調整城鄉人民膳食結構、增強農業創匯能力等均具有重要意義。
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