西式烹調師

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出版者:中央廣播電視大學

作者:郭亞東

出品人:

頁數:50

译者:

出版時間:2005-1

價格:14.00元

裝幀:

isbn號碼:9787304029333

叢書系列:

圖書標籤:

烹飪
西餐
烘焙
美食
廚藝
食譜
西式料理
烹調技巧
廚房
美食教程

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具體描述

西式烹調師操作技能考試手冊（國傢職業資格五級（初級）），ISBN：9787304029333，作者：郭亞東主編；郭亞東，閆文勝編寫

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