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页数:263

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出版时间:2000-1

价格:11.00元

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isbn号码:9787538107111

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图书标签:

• 养鸡
• 家禽养殖
• 鸡的饲养
• 鸡病防治
• 新手养鸡
• 养鸡技术
• 家养家禽
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖技巧

《养鸡问答》是一本聚焦于现代家禽养殖业的深度指南，它以详实的内容和清晰的条理，为广大养殖者提供了全面、实用的知识体系。本书并非泛泛而谈，而是深入到家禽养殖的每一个关键环节，从选址建场到品种选择，从饲养管理到疫病防治，再到产品深加工和市场营销，几乎涵盖了养殖过程中可能遇到的所有问题，并给出了行之有效的解决方案。 一、科学选址与高效建场：奠定养殖根基 本书开篇即强调了科学选址与合理建场的重要性。它详细阐述了选址时需要考虑的地理环境、交通便利性、水源供应、电力设施、周边污染源以及当地的政策法规等诸多因素。对于如何根据养殖规模和家禽种类来设计鸡舍的布局，包括通风系统、采光条件、温度湿度控制、粪污处理等，本书都提供了专业的图文指导。它会告诉你，一个科学合理的鸡舍设计，不仅能提高养殖效率，更能有效降低疫病传播风险，为家禽的健康生长创造最佳环境。书中还会提及不同养殖模式（如平养、笼养、立体养殖）的优缺点，帮助养殖者根据自身情况做出最适合的选择。 二、品种繁育与优良选育：提升生产效益 对于任何一种养殖业来说，选择优良的品种是成功的基石。《养鸡问答》在这方面投入了大量的篇幅，对市场上主流的蛋鸡、肉鸡、蛋肉兼用型鸡以及特种禽类（如番鸭、鹅、鹌鹑等）的品种特性进行了深入剖析。它会详细介绍不同品种的生长速度、产蛋性能、饲料转化率、抗病能力以及肉质特点，并提供一套科学的育种和选育方法，指导养殖者如何根据市场需求和自身条件，选择最适合的品种，并进行科学的杂交和选育，不断优化种群，提升经济效益。书中还会涉及种蛋的保存、孵化技术以及雏禽的早期管理，确保每一只新生命都能健康地度过关键的早期阶段。 三、精细化饲养管理：保障家禽健康生长 饲养管理是养殖过程中最核心的环节，也是技术含量最高的领域。《养鸡问答》将这一部分内容细化到了极致。它详细介绍了不同生长阶段家禽的营养需求，包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等关键营养素的配比，并提供了多种参考饲料配方，可供养殖者根据当地饲料资源进行调整。书中会深入讲解不同饲料的特性、消化吸收规律以及饲喂方式（如自由采食、定时定量）的优缺点。 更重要的是，本书对饲养环境的管理有着极其精辟的论述。它会详细指导养殖者如何精准控制鸡舍内的温度、湿度、通风、光照等环境因素，并根据家禽的生长阶段和季节变化进行动态调整。例如，在炎热的夏季，如何采取降温措施；在寒冷的冬季，如何保温防寒；如何保证良好的通风，及时排出有害气体，同时避免贼风侵袭。书中还会详细介绍不同养殖密度对家禽生长性能的影响，以及如何科学调整密度，避免拥挤造成的应激和疾病传播。饮水管理也是本书的重点，它会强调饮水的清洁度、温度以及供水量的充足性，并指出不当的饮水方式可能引发的健康问题。 四、疾病预防与治疗：构筑坚实的健康防线 家禽养殖最大的风险之一就是疫病的发生。《养鸡问答》将疫病防治提升到了战略高度，强调“预防为主，治疗为辅”的原则。本书系统地梳理了家禽常见的细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病以及真菌性疾病，详细介绍了每种疾病的病原、传播途径、临床症状、诊断方法以及有效的治疗方案。 然而，本书的价值远不止于治疗。它更侧重于指导养殖者如何建立一套科学的生物安全体系。这包括场区消毒制度的建立与执行、人员和车辆的进出管理、病禽扑杀与无害化处理流程、环境卫生管理等。书中还会详细介绍常用疫苗的种类、接种程序、接种剂量以及注意事项，帮助养殖者合理规划免疫计划，提高疫苗的免疫效果。对于一旦发生的疫情，本书也提供了科学的应对策略，包括隔离、扑杀、消毒、报告等，以最大限度地减少经济损失和疫情的扩散。 五、精细化管理与智能化应用：迈向现代化养殖 随着科技的进步，《养鸡问答》紧跟时代步伐，探讨了现代养殖中精细化管理和智能化应用的重要性。它会介绍如何利用现代化的监测设备，如温度传感器、湿度计、氨气检测仪等，实时掌握鸡舍内的环境参数，并根据数据反馈及时调整饲养管理措施。 本书还会展望智能养殖的未来，介绍一些先进的智能化设备和技术，例如自动化的饲料输送系统、饮水系统、集蛋系统、粪便清理系统等，以及如何通过物联网技术和大数据分析，实现养殖过程的远程监控、数据采集和智能化决策。这些技术不仅能大幅提高养殖效率，降低人工成本，更能实现养殖过程的精细化管理，为家禽提供更稳定、更适宜的生长环境。 六、产品深加工与市场营销：拓展产业链价值 养殖的最终目的是为了获得经济效益，《养鸡问答》并没有止步于生产环节，而是将目光投向了产品深加工和市场营销。本书会介绍如何对养殖的禽肉、禽蛋进行初步的加工处理，例如禽肉的分割、包装，禽蛋的清洗、分级、包装等，以提高产品的附加值和市场竞争力。 在市场营销方面，本书会提供一些实用的建议，包括如何进行市场调研，了解消费者的需求；如何建立和维护销售渠道，与超市、餐馆、电商平台等建立合作关系；如何进行品牌推广，树立良好的品牌形象；以及如何应对市场波动，制定灵活的销售策略。书中还会探讨一些创新的营销模式，例如发展生态养殖、绿色食品认证，吸引对健康、安全食品有更高要求的消费者。 七、废弃物处理与环境保护：践行可持续发展 现代养殖业的可持续发展离不开对废弃物处理和环境保护的重视。《养鸡问答》在这方面也给出了专业的指导。它会详细介绍如何科学处理鸡粪、垫料等养殖废弃物，例如采用堆肥、沼气工程等方式，将其转化为有用的有机肥料或清洁能源，实现资源的循环利用，减少环境污染。 书中还会强调养殖场区的环境卫生管理，包括污水处理、臭气控制、噪声控制等，确保养殖活动不对周边环境造成负面影响。通过践行环保理念，养殖者不仅能履行社会责任，更能提升企业形象，赢得消费者的青睐。 总而言之，《养鸡问答》是一本集理论与实践于一体的养殖宝典。它以其全面、深入、实用的内容，致力于帮助养殖者解决在实际生产中遇到的各种难题，提升养殖技术水平，提高经济效益，并最终推动家禽养殖业朝着更科学、更高效、更可持续的方向发展。本书不仅适合经验丰富的养殖者作为参考和进阶学习的资料，对于初涉养殖业的新手来说，更是一份不可多得的入门指南，能够帮助他们少走弯路，稳健起步。

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这本《养鸡问答》真是解了我不少燃眉之急！我刚开始养鸡的时候，那真是两眼一抹黑，听人说这好，听人说那妙，结果自己上手就一堆问题。喂什么料、温度怎么控、小鸡多久能出栏，这些最基础的问题，书里都讲得清清楚楚，不像有些技术手册那样术语一大堆，晦涩难懂。作者的语气就像一位经验丰富的老把式在跟你拉家常，很接地气。比如讲到如何判断鸡的健康状况，他不是简单地罗列症状，而是会告诉你，你看它精神头对不对，粪便的颜色和形态如何，这些细节观察下来，比我光看书本上的文字要直观得多。我记得有一次，我的几只青年鸡突然不怎么爱动弹，我当时心里就慌了，赶紧翻到“常见病症处理”那一章，书里提到这种“精神沉郁”可能是饲料中毒的早期信号，让我赶紧检查了最近的饲料更换情况。结果真是在换了新品牌的颗粒料后出现的症状，及时停用并调整了喂养方案，才避免了一场大的损失。这种临场急救式的指导，对于新手来说太重要了，让我感觉自己手里握着一张“安全网”，敢于迈出更坚实的第一步。它不仅仅是一本工具书，更像是一个可靠的伙伴，默默地支持着我的养殖事业不断向前摸索。

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如果用一个词来形容我的阅读感受，那会是“豁然开朗”。在接触这本书之前，我总觉得养鸡是一门靠经验吃饭的玄学，全凭运气和运气。但读完这本《养鸡问答》，我才明白，所有的“运气”背后，都有其科学的逻辑和可被掌握的规律。书里关于鸡群的“生物钟”和“应激反应”的章节，对我触动最大。过去，我总是在鸡群出现问题后才手忙脚乱地去补救，疲于奔命。这本书教会我如何“预先干预”，通过科学的饲养管理，将潜在的风险扼杀在摇篮里。比如，它强调在疫苗注射或转群等应激事件发生前后的营养补充策略，而不是等鸡群明显表现出不适才增加维他命。这种“防患于未然”的思维定式一旦建立，不仅提高了鸡的成活率和生产性能，更重要的是，极大地减轻了我的精神压力。我不再是那个被动应对突发事件的农民，而是一个能够掌控自己养殖周期的“主导者”。这本书真正实现了知识赋能，价值远超其售价本身。

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坦白说，初拿到这本书时，我有点不以为然，心想不都是那点事吗？无非就是喂料、打扫、治感冒。可当我真正沉浸进去后，才发现自己对“养鸡”的理解实在太肤浅了。这本书的深度远超我的预期，它并非停留在“是什么”的层面，而是深入探讨了“为什么”。比如，关于光照对蛋鸡产量的影响，书里详细分析了光照时间、强度甚至光谱对鸡内分泌系统的刺激作用，这完全是生物学层面的知识，让我对鸡这种生物有了更科学的认识。我以前只是机械地保证每天喂食，现在会根据季节变化主动调整鸡舍的光照管理，产蛋率确实有了肉眼可见的提升，而且蛋的品质也更稳定。更让我惊喜的是，书中还涉及到了规模化养殖的环境控制和疫病防控的系统性思维。它引导我思考的不是“我的这几只鸡今天好不好”，而是“我的整个鸡群体系如何实现可持续、高效的运作”。这种从微观到宏观的视角转换，极大地拓宽了我对现代农业的认知，感觉自己不再是一个单纯的饲养员，而是一个小型的生态管理者。

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这本书的结构设计简直是教科书级别的清晰。我是一个习惯于快速查找信息的人，阅读技术资料时最怕的就是信息海洋里找不到重点。而《养鸡问答》采用的“问答体”形式，完美地解决了这个问题。每一章都以一个实际操作中可能遇到的疑问开头，然后层层深入地剖析，最后给出明确的结论和操作步骤。这种“你问我答”的节奏感，非常符合人类的认知习惯。例如，当我关心“如何减少啄羽现象”时，我可以直接跳到相关章节，首先看到是“为什么会发生啄羽？”——环境压力、营养失衡、通风不良等，然后紧接着就是“如何预防和矫正？”——增加饲料中粗纤维、安装栖木、调整光照强度等具体措施。它避免了冗长的前言和总结，每一句话都像是直接针对我的疑问给出的精准回答。对于我这种白天忙于农活，晚上才有空阅读的人来说，这种高效的信息获取方式，极大地提升了阅读效率和知识吸收率。

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说实话，市面上养殖类的书籍汗牛充栋，但真正能让我产生共鸣，并且能够持续翻阅的，这本书绝对算一个。我最欣赏它的地方在于它的“实战导向性”。很多专业书籍理论很扎实，但往往脱离了普通农户的实际操作条件。比如，某些高级疫苗的储存和接种条件，对于我这种用电不太稳定的偏远地区来说，根本不具备操作性。而《养鸡问答》的编写者显然考虑到了这一点，它提供的解决方案往往是多层次的，总是给出“最优解”的同时，也会提供“次优解”或“替代方案”。我记得有一次，我们当地爆发了一种不太常见的肠道病，我向几个养殖群里求助都得不到准确答复，抱着试试看的心态翻阅此书的病理图谱部分，发现其中一幅关于病变组织的照片，与我眼前见到的病鸡症状高度吻合，书中推荐的草药搭配疗法虽然不那么“高科技”，但操作简单、成本低廉，而且效果出奇地好。这种与实际生产环境紧密结合的编写风格，体现了作者对基层养殖者的深深理解和人文关怀，读起来非常踏实，让人觉得亲切可靠。

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