优质草莓亩创8000元关键技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国三峡出版社

作者:夏世祥

出品人:

页数:132

译者:

出版时间:2006-1

价格:8.00元

装帧:平装

isbn号码:9787802230545

丛书系列:

图书标签:

• 草莓种植
• 设施农业
• 高效农业
• 现代农业
• 农业技术
• 种植技术
• 经济作物
• 温室栽培
• 无土栽培
• 优质草莓

《草莓高产高效栽培指南：从选种到市场》 内容简介： 草莓，这个集甜美、芬芳与食用价值于一身的娇嫩水果，一直是消费者们的心头好。然而，在追求高品质、高产量草莓的道路上，许多种植者面临着技术瓶颈和收益不稳定的困扰。本书并非一本枯燥的技术手册，而是以一位资深草莓种植专家的视角，结合多年在一线生产中的宝贵经验，为广大草莓爱好者和从业者提供了一套全面、系统且实用的栽培解决方案。我们将深入浅出地剖析草莓从萌芽到丰收的每一个环节，旨在帮助您掌握核心技术，规避常见误区，从而实现草莓的高产、优质和高效益。 第一章：草莓种植的科学基石——土壤与环境的智慧选择 土壤是植物赖以生存的根基，对草莓的生长发育更是至关重要。本章将详细解析草莓最适宜的土壤类型，包括其物理性质（如疏松度、透气性、保水保肥能力）和化学性质（如pH值、有机质含量、养分均衡）。我们将指导您如何通过科学的土壤改良方法，如增施有机肥、覆盖物应用、深耕细作等，为草莓创造一个肥沃、疏松、透气的生长环境。同时，我们还将探讨影响草莓生长的关键环境因素，如光照、温度、湿度和通风。您将学会如何通过选择合适的种植地点、搭建温室大棚、运用遮阳网、合理通风等措施，将这些环境因素调控到最佳状态，最大限度地发挥草莓的生长潜力。例如，我们将深入分析不同季节的温度变化对草莓不同生育期的影响，以及如何通过温室调控技术，如冬季保温、夏季降温，来打破季节限制，实现周年生产。此外，本章还将强调生态种植理念，引导您如何在不损害土壤健康和环境的前提下，提高草莓的产量和品质，为可持续农业发展贡献力量。 第二章：优良品种的慧眼识珠——为丰收奠定坚实开端 选择适合的草莓品种是成功种植的第一步，也是决定产量和品质的关键。本书将为您提供一份详尽的优良草莓品种介绍，涵盖国内外广泛种植且表现优异的多个品系。我们将从多个维度对这些品种进行评测，包括其抗病虫害能力、适应性（对不同气候和土壤条件的耐受性）、果实外观（色泽、形状、大小）、风味特征（甜度、酸度、香气）以及经济价值（市场需求、耐贮运性）。您将了解到不同品种的生长周期、成熟时间以及各自的优势与劣势，从而能够根据您的当地气候条件、土壤状况、种植模式和市场定位，做出最明智的选择。我们将以图文并茂的形式，展示不同品种成熟期果实的真实样貌，帮助您直观地感受它们的差异。同时，本章还将强调种子或种苗的质量对后续生长的重要性，指导您如何辨别优质的种苗，如何从可靠的渠道获取，以避免假冒伪劣产品带来的损失。 第三章：科学育苗与移栽——孕育健康生命的力量 优质的种苗是丰收的基础，科学的育苗和移栽技术能为草莓的生命注入强大的活力。本章将详细介绍草莓的繁殖方式，包括匍匐茎繁殖和组培快繁等常用技术。我们将深入讲解如何进行匍匐茎的培养，包括选择健壮的母株、适宜的匍匐茎数量、以及营养管理和病虫害防治。对于组培快繁技术，我们将探讨其原理、流程以及在规模化生产中的应用优势。在育苗过程中，如何提供充足的光照、适宜的温度和湿度，以及如何科学地进行施肥和浇水，都将是重点讲解的内容。移栽环节同样不容忽视，本章将指导您如何选择最佳的移栽时间，如何进行壮苗的挑选和处理，如何掌握正确的移栽深度、株行距，以及移栽后如何进行有效的缓苗管理，包括遮阳、保湿和根系保护等措施，确保每一株幼苗都能快速适应新环境，健康生长。 第四章：精细化水肥管理——为草莓注入生长“黄金” 水肥是草莓生长的“食粮”和“生命线”，科学精细的水肥管理是实现高产高质的重中之重。本章将系统讲解草莓不同生长发育阶段对水分和养分的需求规律。我们将分析不同生育期（如苗期、营养生长期、开花结果期）的需水量和需肥量差异，并指导您如何根据土壤湿度、天气状况和草莓的长势，灵活调整灌溉方式（滴灌、喷灌、漫灌）和灌溉频率。在施肥方面，我们将详细介绍各类肥料的特性（氮、磷、钾、钙、镁、微量元素等），以及如何在不同生育期采用科学的施肥方案，包括基肥的选择与施用、追肥的时机与种类、以及叶面喷肥的应用。特别地，我们将强调有机肥与化肥的科学配比，以及如何根据土壤检测结果，制定个性化的施肥计划，避免过量施肥造成的“烧苗”或养分失衡，同时指导您如何合理使用生物刺激剂和植物生长调节剂，促进草莓的生长发育，提高产量和品质。 第五章：病虫害综合防治——守护草莓健康的“守护神” 病虫害是草莓生产中的主要威胁，它们不仅会降低产量，还会严重影响果实品质和商品价值。本章将聚焦于草莓常见病虫害的识别、发生规律及其绿色防控技术。我们将详细介绍各种病害（如灰霉病、白粉病、炭疽病、叶枯病等）和虫害（如蚜虫、红蜘蛛、蓟马、蜗牛等）的典型症状，以及它们在不同环境条件下的发生和传播规律。在此基础上，我们将大力推广以预防为主、综合防治的植保理念，优先采用农业防治（如合理轮作、清洁田园、选用抗病品种）、物理防治（如诱捕器、防虫网）和生物防治（如天敌保护、应用生物农药）等绿色防控措施。对于化学防治，我们将强调科学合理用药，精准施药，选择高效低毒、对环境友好的农药，并指导您如何正确识别病虫害，避免盲目用药，从而降低农药残留，保障食品安全，实现可持续的病虫害管理。 第六章：精细化田间管理——成就卓越品质的关键细节 除了水肥和病虫害防治，一系列精细化的田间管理措施，是成就卓越草莓品质的“点睛之笔”。本章将深入探讨这些关键细节。我们将指导您如何进行合理的修剪，包括去除病弱叶片、老叶、匍匐茎以及无效的花序，以集中养分供给优质果实。同时，我们将重点讲解疏花疏果的技术，如何根据植株的生长势和目标产量，适时疏去过多的花蕾和幼果，确保每一个留下的果实都能获得充足的营养，长成个大、色泽鲜艳、风味浓郁的优质草莓。覆盖技术也是本章的重要内容，我们将分析不同覆盖材料（如地膜、稻草、无纺布）的优缺点，以及它们在保湿、保温、抑草、防病以及改善果实着色等方面的作用，并指导您如何根据实际情况选择和应用。此外，本章还将涉及辅助授粉（如蜜蜂放养、人工辅助授粉）的重要性，以及如何优化整枝打杈，促进植株通风透光，为草莓的健康生长和优质果实形成创造更有利的环境。 第七章：科学采收与保鲜——留住草莓的最佳风味 草莓的采收和保鲜环节直接关系到最终的市场价值和消费者体验。本章将为您提供科学高效的采收与保鲜指南。我们将指导您如何根据草莓的成熟度、品种特性以及市场需求，确定最佳的采收时间。您将学会如何正确地采摘草莓，避免损伤果实和植株，以保证果实的完整性和美观度。对于采收后的处理，本章将详细介绍常用的保鲜技术，包括冷藏、气调包装、以及化学保鲜剂的应用（在确保安全的前提下）。我们将深入分析不同保鲜方法对草莓的品质维持效果，以及如何在采摘后尽快降低草莓的呼吸速率，抑制微生物生长，从而延长草莓的货架期，减少损耗。同时，我们还将探讨如何根据不同的运输方式和销售渠道，选择最适合的保鲜方案，确保您辛勤劳作的果实能够以最佳状态呈现在消费者面前。 第八章：市场对接与效益最大化——将辛勤耕耘转化为丰厚回报 种植出优质草莓只是成功的一半，如何将其转化为丰厚的经济回报，才是种植者最终的目标。本章将为您提供市场对接与效益最大化的策略。我们将分析当前草莓市场的供需关系、价格波动规律以及不同销售渠道的特点（如农贸市场、超市、电商平台、采摘园、合作社等）。您将了解到如何根据您的产品特点和目标客户群体，制定有针对性的营销策略，包括品牌建设、产品包装、线上线下推广活动等。本章还将强调建立稳定的销售渠道的重要性，以及如何通过与合作社、农产品经销商建立良好的合作关系，实现批量销售，减少销售风险。此外，我们还将探讨如何通过发展采摘旅游、草莓深加工产品（如草莓酱、草莓干、草莓酒）等多元化经营模式，进一步拓展销售渠道，提升经济效益。最后，本章将引导您进行科学的成本核算和收益分析，帮助您全面了解种植草莓的经济效益，并不断优化管理，实现效益的最大化。 总结： 《草莓高产高效栽培指南：从选种到市场》是一本集理论知识、实践经验、技术指导和市场分析于一体的综合性读物。我们希望通过本书，能够帮助每一位草莓种植者，无论是新手还是资深从业者，都能掌握科学种植的精髓，克服种植过程中的难题，实现草莓的产量、品质和经济效益的全面提升。我们相信，通过理论与实践的结合，细致入微的管理，以及对市场的敏锐洞察，您一定能够成为一名成功的草莓种植者，收获属于自己的丰硕果实。

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这本书在探讨市场营销和品牌建设方面的内容，是我认为最薄弱的一环。它花费了大量的篇幅来论述如何通过高标准的农残检测和溯源系统来构建“品质信任”，这在理论上无疑是正确的。但是，当谈到如何将这种“优质”转化为实际的市场竞争力，尤其是如何定位目标消费群体、设计包装以及建立分销渠道时，其提供的建议显得非常陈旧和保守。作者似乎仍然停留在传统的农贸市场供货模式的思维定式中，对于当前社交电商、社区团购等新型零售渠道的运营逻辑、内容营销的重要性，几乎没有涉及。这让我感到非常困惑，毕竟，在今天的市场环境下，产品再好，如果不能有效触达消费者并讲述好自己的品牌故事，其价值也会大打折扣。这本书在“种得好”和“卖得好”之间，明显地偏废了后者，使得整本书的指导价值大打折扣。

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我购买这本书的初衷是想寻找一些在传统经验之外，能够带来显著增产和品质提升的“独家秘籍”。书中确实提到了几种据称是“颠覆性”的修剪和疏果技术，声称能将果实的大小和甜度提升到一个新的层次。然而，这些所谓的“秘籍”的描述极其模糊，缺乏具体的量化标准和可重复的操作步骤。比如，它提到“在花序初开时，剪去基部多余的三枚小花，以集中养分”，但对于“多余”的定义，是根据花朵的相对大小来判断，还是依据其在花序中的位置？书中没有给出任何可以量化的判断依据。这使得我尝试在田间进行复现时，完全不知道该如何精准地下剪刀。如果一个技术点不能被清晰地量化并转化为标准操作流程，那么它就仅仅停留在理论的美好构想阶段，对于追求实际效益的种植户来说，这种“半成品”的知识是非常鸡肋的。

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这本号称“深入浅出”的农业技术手册，读完后我真是百感交集。它在理论基础的构建上可谓是下了大功夫，开篇就用大量的篇幅详细阐述了土壤微生物群落与营养元素吸收效率之间的复杂关系，那段关于几种特定菌群如何协同作用于磷酸盐活化的论述，即便是对于一个有多年种植经验的老农来说，也显得颇为专业和晦涩。书中引用的数据链条之长、图表之密集，让人不禁感叹作者在基础研究上的投入。然而，这种近乎学术论文的写作风格，使得它在实际操作指导上显得有些力不从心。比如，当谈到灌溉策略的制定时，作者更多地停留在“根据作物生长阶段和当地气候特点进行动态调整”这种宏观指导，对于如何利用现代传感器技术实时监测土壤水分潜力梯度并据此精确推送微量滴灌指令的具体操作流程，书中并未给予足够的篇幅展开，更像是点到为止，留下了大量的空白需要读者自行去摸索和补充。这种“重理论、轻实践细节”的取向，使得它更像是一本高级农业研究生的参考书，而非一线技术人员的工具手册。

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我对这本书的整体印象是，它似乎用力过猛地想覆盖太多的领域，结果反而显得每一块都浮于表面，缺乏聚焦和深度。例如，书中花了相当大的篇幅讨论了不同塑料地膜的透气性和保温性的对比分析，并且还引入了复杂的物理模型来预测不同环境下地表温度的波动情况。光是这部分内容，就占据了全书近四分之一的篇幅。但当真正涉及到如何根据草莓的具体品种特性（比如‘红颜’和‘章姬’对光照强度的不同偏好）来精确设计大棚的通风口形状和开启角度时，提供的方案却是极为模板化的，几乎没有体现出对“优质草莓”这一核心主题的个性化考量。更令人费解的是，书中对病虫害的防治部分，介绍的几种新型生物农药效果描述得天花乱坠，但对于这些农药在不同pH值土壤中的稳定性和持效期，却是语焉不详，让人不敢轻易在自己的田里大规模试验，总感觉像是在读一本新产品宣传册，而不是一本可靠的技术指南。

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这本书的装帧设计和排版布局，坦率地说，让人有些摸不着头脑。内页的字体选择和行距设计，似乎是追求一种复古的学术感，但大量的术语堆砌和缺乏有效的视觉引导，使得阅读过程变得异常疲惫。我尤其注意到，书中在描述某些关键的营养元素吸收路径时，竟然使用了手绘的示意图，这些图的线条粗糙，比例失调，与书中其他部分使用的高清卫星影像和精密测量的图表形成了强烈的反差，仿佛是不同的人在不同时期拼凑起来的一本书。这种不一致性极大地削弱了读者的信任感。我期待的是一本能够清晰、直观地指导我如何优化种植环境的书，但这本书更像是在向我展示作者的知识广度，而不是教会我如何高效地操作。如果作者能在图文配合上下更多功夫，用清晰的流程图替代晦涩的文字描述，阅读体验或许会有质的飞跃。

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