生態放養雞並不是什麼創舉，而是我們祖祖輩輩直到20世紀70年前，在中國機械化養雞掀起高潮之前的傳統養雞方法：農戶老太太每年春鞦抓幾隻到幾十隻雛雞，在住房裏用水泡小米加菜葉育雛，青年雞搭個窩。白天田地刨食，晚上迴窩休息。那時沒有化肥、農藥和傳染病，所以，其産品就是綠色安全食品。
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