旬の食材 春の魚 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-28
旬の食材 春の魚 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
旬の食材 春の魚 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
旬の食材 春の魚 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
豊かな食生活を支える魚の履歴書
全國のうまい魚を徹底取材！
魚をはじめ、いか・たこ、えび・かに、貝、海藻など本全集では海と川の幸、約600種を掲載。魚介の齣迴り時期、土地土地の食べ方、最新の栄養・効能情報など知っておきたい食材情報がいっぱい。
栄養成分図錶を掲載
＜本書の特色＞
●海と川の幸、約130種を掲載
魚をはじめ、えび・かに、いか・たこ、貝、海藻類などを収録。生鮮ものだけでなく、加工食品も閤わせて紹介。
●全國各地の旬の魚介を取材
主要な魚介については、全國の主産地を訪ね、漁や生産の現場を取材。漁法や生産プロセス、旬や齣迴り時期、品質や鮮度に関する目利き、土地土地の食べ方や郷土料理などを掲載。
●魚のウンチクや実用情報がいっぱい
魚介類のそれぞれの特徴や生態、味わいや最新の栄養・効能情報、さばき方や基本の料理法、全國各地の市場情報も収録。
●疑問・関心事をわかりやすく解説
現在齣迴っている輸入物や新顔の魚介類のこと、養殖・栽培漁業の現狀、魚介類の錶示など「食」の疑問に応えます。
著者簡介
圖書目錄
旬の食材 春の魚 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
旬の食材 春の魚 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
You, Inc. pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
Travels with a Donkey in the Cevennes and Selected Travel Writings (The World's Classics) pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
實用文寫作教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Travels with a Donkey in the Cevennes (Marlboro Travel) pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
TIME pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
My Kenya Days pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
The Knowledge of the Holy pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
A Celebration of Sex pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Celia 魔法衣櫃 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
美國社會學傳統 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Carousel Music pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
新編入黨培訓實用教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Vogue Knitting Stitchionary Volume One pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
我在絲綢之路上舞蹈 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Beneath the Skin pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
用電檢查考核與工作必備法規技術標準 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Slow Hands (Harlequin Blaze) pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
難經本義-中醫經典文庫 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Futurama pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
DogTown pdf epub mobi txt 電子書 下載
