具体描述
近几年来，在扬州市委市政府的是坚强领导下 ，经过广大干部群众的艰苦努力 ，扬州城市面貌日新月异，综合实力不断提高，国际影响逐步扩大，各级领导和全体市民对此给予了由衷的赞叹。建设更加富裕 、文明、秀美的新扬州，是时代赋予扬州人的崭新使命。文化扬州的建设，是其中的重要一环。为建设扬州文化大市，我们愿意，也能够做一些实实在在的事情。《扬州历史文化丛书》的出版，是有益的尝试，也体现了一种责任和追求。自2005年年初集中出版《扬州名园》等系列图书以后，由于选题视角较好，又是一次性整体推出，产生了良好的社会影响，令我们倍感欣慰。得到读者的鼓励，我们筹划将扬州的“名”字系列图书加以丰富扩充。因为既要考虑挖掘地方文化资源、弘扬扬州优有文化的根本宗旨，又要兼顾为今天的城市建设、名城保护工作提供借鉴与参考的现实需要，因而题材的甄别选择显得尤为棘手。经过反复商议，最后确定了包括《扬州名店》在内的六种新书。
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读后感
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用户评价
从文学性角度审视，这部作品的语言风格极富画面感和音乐性。它不像某些历史题材那样刻意追求厚重或晦涩，而是有一种江南水乡特有的灵动和轻盈。作者擅长使用排比和比喻，使得一些平淡的场景也焕发出光彩。例如，描绘一家酒楼的兴衰时，用“如同那湖上的涟漪，初时荡漾开满城风光，最终却悄然沉寂于一池碧波之下”这样的句子，寥寥数语便将兴亡之理说透。阅读过程中，我反复体会到一种对“时间感”的捕捉，时间在书中不再是匀速流逝的刻度，而是被不同人物的记忆和感受切割、拉伸、重组。这种对时间哲学的探讨，使整部作品的立意拔高了一层，不再仅仅是家族史，更像是一部关于存在与消逝的、充满诗意的沉思录。
评分这部书的叙事风格，简直像是一幅徐徐展开的清明上河图，只不过主角不再是汴梁的市井百态，而是换成了几代扬州商贾的兴衰荣辱。作者对细节的描摹入木三分，你仿佛能闻到扬州老街上糕点铺里飘出的桂花香，也能感受到绸缎庄里丝线摩擦的细微声响。故事的主线围绕着几家老字号的传承与挣扎展开，他们如何在一个个历史转折点上求生存、谋发展，那种在传统与革新之间摇摆的复杂心绪，被刻画得淋漓尽致。特别是对人物内心世界的挖掘，很是到位，比如那位坚持用老法子制作糖画的匠人，面对新式工业化生产的冲击，他内心的挣扎与不甘，读来让人唏嘘不已。书中对于清末民初商业环境的描绘，也很有史料价值，那些官商勾结、地方势力的影响，都穿插在家族的命运之中，使得整个故事厚重又不失烟火气。读完合上书卷，脑海中浮现的不是冰冷的年代数据，而是活生生的一张张面孔，和那座古城流转不息的生命力。
评分这本作品最令我震撼的，在于它对“变迁”二字的深刻理解。它没有将扬州的商贸历史简单地塑造成一个由盛转衰的悲剧模板，而是展现了一种韧性的、螺旋式上升的生命力。书中描绘了二十世纪初，传统手工业者如何试图融入现代社会，他们笨拙地学习使用电报、电话，研究新的营销手段，那种既排斥又不得不接受的矛盾心理，跃然纸上。作者巧妙地将城市规划和建筑变迁融入故事背景，比如老码头的衰落和新式洋行的崛起，这些宏大的外部环境变化，无声地推动着家族内部的权力更迭和观念冲突。这种宏大叙事与微观个体命运的完美结合，使得全书的格局非常开阔。它让我思考，无论时代如何更迭，那些关于诚信、关于坚守核心价值的“道”，似乎才是真正能够穿越时间的“名”。
评分这本书的结构安排，乍一看似乎有些松散，但细品之下，却能发现其中暗藏的精妙布局。它并非那种大刀阔斧、直线推进的叙事，反而更像是一张由无数细碎的家族信函、账本片段和民间传说编织而成的网。不同章节之间，时间的跳跃和视角的切换非常大胆，从一个商铺的奠基人，直接跳到他曾孙辈在抗战时期的困境，中间的空白似乎留给了读者自己去想象和填补。这种非线性叙事带来的阅读体验是独特的，它要求读者必须全神贯注，去梳理那些看似不连贯的事件之间的因果。我尤其欣赏作者对“物”的描写，比如某件传世的玉器，如何从盛世的陪嫁变成战乱中的救命稻草，通过这件物件的流转，侧面反映了时代洪流对个体命运的无情裹挟。这种“借物言志”的手法，比单纯的白描更具穿透力，让人在物件的残缺和光泽中，读出历史的沧桑。
评分坦白说，一开始被书名吸引，以为会是一部严肃的商业史论，没想到读进去后，发现它更像是一部带着浓郁地方色彩的人情小说。作者的文笔极其老辣，特别是对扬州方言和俚语的运用，把握得恰到好处，既增添了地方的真实感，又没有过度晦涩到影响阅读流畅性。书中对“情”的刻画，远超“利”的权衡。比如，那段关于两位世交好友，因为一笔生意上的小算计而反目成仇，最终又在晚年的一次偶遇中冰释前嫌的描写，情节设置得极具戏剧张力，却又合乎情理。它探讨的不是简单的商业道德，而是人性的幽微之处——虚荣、猜忌、以及最终那份深埋在利益之下的情谊。读这本书，就像是听一位老者在黄昏时分，摇着蒲扇，慢悠悠地给你讲述他年轻时听来的那些关于“江湖”与“道义”的故事，让人感到温暖，也让人感到惆怅。
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