本書覆蓋瞭化工單元操作的主要內容，包括流體流動及輸送、非均相分
離、傳熱、蒸發、精餾、吸收、萃取、乾燥、流態化與氣力輸送，共10章。
內容全麵，重點突齣。書中引人多種新的工藝計算及新的化工設備介紹，並
列有主要章節的復習綫索、例題及習題，所配光盤不僅具有趣味性，而且是
課下復習的好助手。
本書可作為大學本科、大專60～100學時化工原理課程教材，尤其適用
於化工、應用化學、製藥、材料、生物工程、食品工程、環境工程、造紙、
冶金等專業。也可供自考學生、高職學生等使用。
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