《生物工程設備》包括物料的處理輸送設備，培養基和種子製備設備，生物反應器總論，通風發酵設備，嫌氣發酵設備，動植物細胞培養裝置和酶反應器，生物反應器的檢測和控製，過濾、離心與膜分離設備，萃取和離子交換設備，蒸發和結晶設備，乾燥設備，空氣淨化除菌與調節設備，設備與管道的清洗和滅菌，水處理與製冷係統及設備，生物工業生産中設備操作安全常識，生物工業生産中常用管道和閥門共十六章內容。
《生物工程設備》可作為高職高專院校生物技術專業的教材，也可供從事生物工程生産技術及管理人員參考使用。
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