根據生産需要及存在的問題，本書就國內外梨果的生産、貿易現狀做瞭簡單介紹，以便有的放矢；對梨樹的基本發育規律和常規管理管理進行瞭簡單而係統的介紹，以為今後的規範化管理奠定基礎；對國內外良種無公害栽培做瞭重點闡述，其中品種以早、中、晚熟分類介紹，主要內容有品種來源、果實經濟性狀、植物學特徵、生物學特性、抗逆性、主要配套技術及發展前景等；無公害生産部分除對造成汙染的原因、農業防治、生物防治等進行瞭係統介紹外，著重闡明瞭禁止使用農藥、限製使用農藥、提倡使用農藥以安全間隔期等正確的農藥使用方法，並對黑星病、輪紋病、梨木虱、黃粉蚜等主要病蟲害的發生規律、防治方法進行瞭較為詳細的介紹。為延長市場供應期，減少損失，介紹瞭幾種品種保鮮和簡單加工技術，以供廣大果農及同行參考。
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