食疗养生药膳大全

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出版者:延边大学出版社
作者:雷子
出品人:
页数:402
译者:
出版时间:2006-1
价格:28.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787563421534
丛书系列:
图书标签:
  • 食疗
  • 养生
  • 药膳
  • 中医
  • 健康
  • 饮食
  • 保健
  • 传统医学
  • 食谱
  • 营养
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具体描述

《中华养生智慧:从古籍中汲取健康之道》 本书并非一本简单的食谱集合,而是一部深入探索中华传统养生文化的百科全书。它追溯了中国数千年以来,先贤们如何通过观察自然、体悟生命规律,将养生智慧融入日常生活,并最终形成一套系统而博大精深的理论体系。 第一部分:养生哲学的根基 我们将首先揭示中华养生哲学的核心思想。从《黄帝内经》中“天人合一”的宇宙观,到道家“道法自然”的生命观,再到儒家“和而不同”的处世观,本书将带领读者理解古人如何看待人与自然、人与社会、人与自身的关系,以及这些关系如何影响着健康。我们会详细阐释“阴阳五行”理论在解释人体生理病理变化中的作用,以及“精气神”三宝作为生命根本的内涵。此外,还会探讨“形神合一”、“治未病”等核心养生理念,帮助读者建立起一套完整的健康认知框架。 第二部分:四季养生之道 中国人历来重视顺应四时之变进行养生。本书将以春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律为主线,详细解读不同季节的养生要点。 春季养生: 探讨春季万物复苏,人体阳气升发之时的调养方法。我们将介绍如何通过适当的运动、调整情绪来配合阳气生长,以及在饮食上选择疏肝理气、健脾益气的食物。同时,也会提及春季易发的疾病及其预防。 夏季养生: 聚焦夏季炎热,人体易感湿热、消耗津液的特点。本书将深入讲解如何通过清热解暑、益气养阴的饮食和生活方式来维持身体的平衡。我们会介绍夏季常见的“苦夏”现象,并提供相应的调理建议。 秋季养生: 强调秋季气候干燥,容易伤肺、伤津。本书将详细介绍秋季如何通过润肺止咳、滋阴生津的饮食和起居习惯来应对“秋燥”。我们会探讨“秋收”的意义,以及如何在此季节为冬季的养精蓄锐打下基础。 冬季养生: 突出冬季寒冷,人体阳气潜藏,易受寒邪侵袭。本书将重点讲解“冬藏”的重要性,以及如何通过温补阳气、健脾益肾的食疗和药膳来抵御严寒,为来年储存能量。我们会提供针对不同体质的冬季进补指南。 第三部分:辨证论治与个体化养生 养生并非一成不变,而是需要根据个体的体质、年龄、性别、季节、地域等多种因素进行辨证施治。本书将深入浅出地介绍中医辨证论治的基本原则,帮助读者了解自身属于哪种体质(如平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、血瘀质、气郁质、湿热质、特禀质),并在此基础上提供针对性的养生建议。 体质养生: 详细讲解九种常见体质的形成原因、生理特点、病理倾向以及相应的调养方法。我们将通过生动的案例和图示,让读者更容易识别自己的体质,并学会如何选择适合自己的食物、运动和生活习惯。 年龄养生: 探讨不同年龄段人群的生理特点和养生需求。从婴幼儿的先天调养,到青少年时期的生长发育,再到中壮年时期的精力维持,以及老年时期的延缓衰老、固本培元,本书都将提供详尽的指导。 性别养生: 关注女性和男性在生理上的差异,以及由此带来的不同养生侧重点。例如,女性在月经、孕育、更年期等特殊生理阶段的调养,以及男性在补肾、壮阳、缓解压力等方面的养生之道。 地域与环境养生: 气候、地理环境等因素对人体健康的影响,以及如何根据不同地域的特点进行相应的养生调整。 第四部分:养生实践的智慧 除了理论指导,本书还将提供大量实用的养生实践方法。 中医经络养生: 介绍人体主要的经络走向和重要穴位,并教授读者如何通过按摩、艾灸、刮痧等方法来疏通经络,调和气血,达到养生保健的目的。我们将重点介绍一些简单易学、效果显著的自我按摩手法。 传统运动养生: 深入解读太极拳、八段锦、五禽戏等中国传统养生功法,并提供详细的动作图解和练习要领。我们将阐述这些运动对改善身体柔韧性、增强心肺功能、调节情绪的益处。 情志养生: 强调“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”七情对人体的影响,并提供调节情志、保持心理健康的方法。我们将探讨如何通过冥想、正念、书法、音乐等方式来舒缓压力,培养积极的心态。 起居作息: 讲解符合自然规律的作息时间表,以及如何通过规律的睡眠、劳逸结合来维持身体的阴阳平衡。 第五部分:养生文化的传承与展望 本书的最后部分将带领读者回顾中华养生文化的悠久历史,探讨其在现代社会中的价值与意义。我们将展望养生文化在未来发展趋势,鼓励读者将这些古老的智慧融入现代生活,实现身心健康,提升生命质量。 《中华养生智慧:从古籍中汲取健康之道》并非一本教你如何烹饪的指南,而是一次穿越时空的健康之旅,一次对生命本质的深刻探索。它将帮助你理解“养生”的真正含义,掌握提升生命质量的古老秘诀,活出健康、快乐、有意义的人生。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我是一位来自中医世家的学生,一直以来都在努力学习和传承中医的精髓。虽然我对药膳有一定的了解,但我总觉得需要更系统、更全面的知识来指导实践。这本书的出现,填补了我在这方面的知识空白。它不仅提供了大量的经典药膳方,还深入剖析了这些药膳背后的中医理论,比如“阴阳五行”、“寒热温凉”等概念在药膳中的运用。我特别喜欢书中关于“辨证施食”的论述,它教导我如何根据个体的体质、病症来选择最适合的药膳,而不是盲目地套用食谱。

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我是一名对生活品质有着极致追求的现代女性,我深知健康是美丽的基础,而内在的调养是外在美的重要支撑。我一直都在寻找那些能够从根本上改善肤质、延缓衰老、并且能带来身心愉悦的养生方法。这本书的“美容养颜”篇章,简直就是我的宝藏。它不仅仅提供了那些众所周知的美容食谱,还深入讲解了中医理论中关于“气血”、“肾精”对皮肤的影响,并且给出了许多非常具有针对性的药膳建议。我尝试了其中的“珍珠粉燕窝羹”、“红枣枸杞炖鸡”,坚持一段时间后,我惊喜地发现自己的皮肤变得更加细腻有光泽,整个人也散发出一种由内而外的健康美。

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我是一名健身爱好者,一直以来都注重运动与饮食的结合,希望能达到最佳的健身效果。我了解到,合理的饮食能够为身体提供必需的营养,加速肌肉的修复和生长,并且有助于提高运动表现。这本书的“运动营养”章节,让我耳目一新。它不仅仅是强调蛋白质的摄入,还深入探讨了碳水化合物、脂肪、维生素以及矿物质在运动中的重要作用,并且给出了许多针对不同运动项目、不同阶段的药膳搭配建议。我尝试了一些在运动后食用的食谱,感觉身体的恢复速度确实加快了,第二天肌肉的酸痛感也减轻了不少。

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我是一位旅行博主,经常需要适应不同的气候和饮食习惯。每次旅行回来,我都会感到身体有些不适,比如水土不服、肠胃不适等。我一直想找一些能够帮助我快速调整身体状态的食疗方法。这本书的“旅行养生”章节,给了我很大的启发。它详细介绍了在不同地区、不同气候下,如何通过饮食来调理身体,预防疾病。我尤其喜欢书中关于“清热解暑”、“祛风散寒”的药膳,这些在我的旅行中发挥了很大的作用,让我能够更好地享受旅途。

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我是一名对美食充满热情的美食家,我一直相信,健康的食物也可以是美味的。我总是希望能够找到那些既有营养价值,又兼具独特风味的美食。这本书的药膳,给了我很多惊喜。它不仅仅是简单地将药材加入菜肴,而是将药材的特性与食材的鲜美巧妙地结合在一起,创造出许多令人回味无穷的菜品。我尝试了其中的“当归炖羊肉”、“川芎白芷炖鱼头”,这些菜品不仅口感丰富,而且充满了药膳独特的香气,让我对“食疗”有了全新的认识。

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我是一名正在备孕的女性,一直以来都希望能够通过科学健康的饮食来为宝宝的到来做好准备。市面上有很多关于备孕的食谱,但我总觉得那些过于笼统,缺乏针对性。这本书在“孕期调养”章节中,详细介绍了不同孕期的营养需求,以及一些能够帮助提高受孕几率、安胎保胎的药膳。我仔细研读了关于“调经促排卵”的食疗方,并且按照书中的建议,调整了自己的饮食结构。我惊喜地发现,我的身体状况真的在慢慢改善,月经周期也变得规律起来,这让我对成功怀孕充满了信心。

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我是一位退休老人,随着年龄的增长,身体机能逐渐衰退,各种小毛病也随之而来。我特别希望能够通过日常饮食来改善身体状况,提高生活质量。这本书的语言风格非常朴实易懂,就像邻家大妈在跟你讲自家老偏方一样,没有那些复杂的专业术语,让我这个老头子也能轻松理解。我尤其喜欢书中关于“增强免疫力”、“延缓衰老”的食疗方,我尝试了其中的一些,比如“虫草炖鸡汤”、“枸杞菊花茶”,感觉身体比以前更有活力了,睡眠也好了很多。

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作为一个对养生有着浓厚兴趣的家庭主妇,我总是希望能为家人提供最健康、最有营养的饮食。我特别关注那些能够预防疾病、增强体质的食疗方法。这本书的出现,简直就是为我量身定做的。我喜欢它在介绍每道药膳时,都会详细列出所需的食材、详细的制作步骤,以及最重要的——它的食疗功效和注意事项。我尝试了书中的一些家常药膳,比如针对消化不良的“健脾胃白术粥”,还有能够安神助眠的“莲子百合羹”。我的家人都对这些药膳赞不绝口,不仅味道好,而且吃完之后感觉身体也轻松了不少。

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这本书的封面设计就吸引了我,那种温润的米白色搭配古朴的字体,瞬间就勾起了我对传统养生文化的兴趣。我一直觉得,吃得健康,才能活得舒心,而这本书的名字《食疗养生药膳大全》,恰好戳中了我的需求。我拿到书后,迫不及待地翻开,想看看里面究竟藏着多少关于“吃”的智慧。我原本设想的是,它会像一本厚重的医学典籍,里面充斥着各种晦涩难懂的专业术语,但出乎意料的是,这本书的语言风格非常亲切,像是和一位经验丰富的中医长辈在聊天。它没有给我一种高高在上的说教感,而是非常耐心细致地解答了我心中关于“吃”的各种疑问。

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我是一名长期对着电脑工作的上班族,颈椎、腰椎的不适感时常困扰着我,加上工作压力大,睡眠质量也越来越差。我一直想找一些能够从根本上调理身体的方法,而不是头痛医头,脚痛医脚。在朋友的推荐下,我才了解到这本书。拿到手后,我首先就被它的内容所震撼,它不仅仅是简单地罗列一些食谱,而是深入浅出地介绍了许多药食同源的食材,并且详细解释了每种食材的性味归属、功效以及适合哪些人群食用。我特别喜欢它关于“春季养肝”、“夏季祛湿”、“秋季润肺”、“冬季补肾”的分类,这让我能够根据季节的变化来调整自己的饮食,感觉身体的变化真的非常明显。

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