具体描述
《饭店营销技巧》是旅游与饭店管理专业的高等职业技术院校的专业用书。《饭店营销技巧》详细介绍了饭店市场环境分析与市场调研技巧、饭店消费者购买行为分析技巧、饭店市场细分与定位技巧、饭店产品策略、定价策略及技巧、饭店营销手段及技巧、饭店客户关系管理技巧等。《饭店营销技巧》的编写面向旅游与饭店管理专业的工作实际，是高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的必备教材，也可供在职培训和从事相关工作的人员参考使用。
作者简介
目录信息
第一章 饭店营销概论（1）
第一节 市场营销的产生、发展和研究对象（1）
第二节 饭店营销概述（3）
第三节 饭店营销观念的发展（6）
第二章 饭店市场环境分析与市场调研技巧（13）
第一节 饭店营销环境概述（13）
第二节 饭店营销的宏观环境（15）
第三节 饭店营销的微观环境（21）
第四节 饭店营销市场调研与市场预测（24）
第三章 饭店消费者购买行为分析技巧（31）
第
· · · · · · (收起)
第一节 市场营销的产生、发展和研究对象（1）
第二节 饭店营销概述（3）
第三节 饭店营销观念的发展（6）
第二章 饭店市场环境分析与市场调研技巧（13）
第一节 饭店营销环境概述（13）
第二节 饭店营销的宏观环境（15）
第三节 饭店营销的微观环境（21）
第四节 饭店营销市场调研与市场预测（24）
第三章 饭店消费者购买行为分析技巧（31）
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