具體描述
本書是蜂産品加工的普及性讀物。包括瞭蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂巢、蜂蠟、蜂毒和蜜蜂幼蟲、蛹等的初級加工和深加工技術，以及蜂産品包裝和加工廠建設等內容。本書旨在為初涉蜂産品加工的企業、養蜂專業戶、基層管理人員提供參考。
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