本書是趙繼康女士旅居美國之後寫就的美食散文，旨在介紹祖國各地民間小吃，有美食指南的意味，更兼具民俗的性質。舉凡各地的民間小吃，盡收作者筆下。像四川的老糟湯圓、麻糖、擔擔麵，雲南的米綫、麥粑粑，西湖十錦，寜波小菜，以及少數民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食，均一一道來。此外，作者還進一步談瞭中國古人飲酒喝茶的一些習慣。
美食文化不知道是不是我國獨有？中國的吃考實在是太豐富瞭，且不說八大菜係的輝煌，光是數之不盡的小吃，就夠你應接不暇的瞭。隨便說幾種杭州的貓耳朵、蟹釀橙、幸福雙、蔥包檜……怎麼樣？光聽名字就讓你饞涎欲滴瞭吧？本書是趙繼康女士旅居美國之後寫就的美食散文。獨在異鄉為異客，她時時迴憶起“祖國的味道”，恐怕祖國各地的民間小吃時時進入她的夢鄉。這更像是一本美食指南，也有探討民俗的意思。
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