旅游商品学

旅游商品学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:科学出版社
作者:艾艳
出品人:
页数:264
译者:
出版时间:2005-8
价格:23.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787030159823
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游商品
  • 旅游零售
  • 商品学
  • 旅游营销
  • 旅游管理
  • 文创产品
  • 特产
  • 旅游经济
  • 消费者行为
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具体描述

《全国高职高专旅游专业规划教材•旅游商品学》为适应市场经济体制下旅游业发展的需要,培养有理想、有技能的旅游、酒店行业的生产、服务第一线高等应用型技术人才而编写。《全国高职高专旅游专业规划教材•旅游商品学》主要内容包括:旅游商品概论,金银珠宝、纺织工艺品、字画及文房四宝、民间工艺品、名贵中草药、时尚旅游产品以及酒、茶、咖啡、香烟等旅游商品的个论介绍。《全国高职高专旅游专业规划教材•旅游商品学》具有较强的知识性、趣味性、实用性和可操作性。《全国高职高专旅游专业规划教材•旅游商品学》适合作为高职高专院校旅游、酒店、导游等专业的教材,也可以作为从业人员学习旅游商品学的参考书。

好的,这是一本名为《古代建筑的修复与传承》的图书简介: --- 《古代建筑的修复与传承》 内容简介 本书深入探讨了世界各地古代建筑的保护、修复与当代传承问题。在物质文明飞速发展的今天,那些历经岁月洗礼、承载着历史记忆与文化精髓的古建筑,正面临着自然侵蚀、人为破坏与现代化冲击的多重挑战。如何科学、审慎地介入这些“活的文物”,使其在保持历史真实性的前提下,实现可持续的生命延续,是本书的核心议题。 全书分为四个主要部分,系统地梳理了从理论基石到实践操作,再到未来展望的全过程。 第一部分:历史语境与价值认知 本部分首先构建了古代建筑价值评估的理论框架。我们探讨了建筑作为历史载体的多重维度——它不仅是工程技术的体现,更是社会结构、宗教信仰、艺术审美和生活方式的物质化呈现。书中详细分析了不同历史时期、不同文化背景下的建筑特征,例如哥特式教堂的结构逻辑、中国古代木构体系的抗震智慧,以及古埃及神庙的象征意义。 我们着重讨论了“真实性”的哲学命题。修复决策往往需要在“维护现状”与“恢复原貌”之间做出艰难权衡。本书通过大量案例分析,阐述了基于材料科学、历史文献和考古发现的综合判断体系,帮助读者理解,每一次修复都不是简单的重建,而是与历史的对话,是对时间流逝的尊重与回应。特别值得一提的是,本部分细致考察了全球文化遗产保护运动的演变,从威尼斯宪章的精神内核,到对本土化、小型化保护实践的重视,揭示了保护理念的不断深化。 第二部分:修复科学与技术前沿 修复工作是连接历史与未来的桥梁,其科学性与精密度至关重要。第二部分聚焦于当代建筑修复领域最前沿的技术应用。 材料的兼容性是修复成功的关键。本书详尽介绍了传统建筑材料的微观结构分析方法,包括石材的风化机理、木材的病虫害防治、以及传统灰泥和抹灰的化学成分重构。针对不同材料的特性,我们探讨了如何选用和制作具有同等物理化学性能,却又便于未来识别的修补材料。 在结构加固方面,书中引入了无损检测技术(如地质雷达、热成像、声发射技术)在病害诊断中的应用。对于历史遗迹的结构性缺陷,我们对比了传统锚固技术与现代轻量化、可逆性加固方案的优劣。例如,在对易损木构件进行替代性修复时,如何确保新旧材料在热胀冷缩、湿度变化下的协调一致性,是本章的重点案例解析。此外,针对日益严峻的气候变化影响,我们还探讨了如何设计主动式防护系统,以应对极端天气对脆弱建筑构件的侵蚀。 第三部分:遗产的活化与社区参与 一座建筑只有被持续使用,其生命力才能得以延续。第三部分关注建筑的“再生”——即如何在保护其核心价值的前提下,使其适应现代社会的功能需求。 我们深入分析了功能转换带来的挑战与机遇。例如,一座古老的宫殿如何转型为博物馆,一座废弃的工业遗产如何改造为创意中心,以及在这些转换中如何处理现代设施(如无障碍通道、消防系统、空调系统)与历史肌理的冲突。平衡游客承载量与建筑承载力,是活化过程中必须解决的运营难题。 更重要的是,本书强调了社区和地方知识在保护工作中的核心作用。修复工作绝非技术人员的闭门造车,它需要与居住在古建筑周围的居民、手工艺人以及地方文化机构紧密合作。书中收录了多个成功案例,展示了通过教育项目、传统技艺传承工作坊和文化旅游导览,如何将建筑的价值转化为社区的经济动力和文化认同,从而构建起自我修复和持续维护的良性循环。 第四部分:风险管理与跨文化交流 全球化的背景下,文化遗产面临的风险日益复杂化。第四部分侧重于预防性保护策略和国际合作机制。 风险管理体系的建立是现代化保护管理的关键。本书概述了如何建立一套完整的遗产风险评估模型,涵盖自然灾害、环境污染、不当使用和恐怖主义等潜在威胁。在此基础上,制定出具有针对性的应急预案和危机干预流程,确保在突发事件发生时,能够迅速、最小化地损害遗产。 最后,本书探讨了在跨文化修复项目中的沟通挑战。不同国家的保护规范、伦理观念和技术标准之间可能存在差异。通过对如吴哥窟修复工程、欧洲大教堂联合保护项目等国际合作的剖析,本书总结了有效的多边沟通策略和知识共享机制,旨在促进全球古建筑保护领域的最佳实践交流与共同进步。 《古代建筑的修复与传承》旨在为建筑师、规划师、文物保护工作者、历史学者以及所有关心人类文明遗产的读者,提供一个既有深厚理论基础,又具前沿实践指导的综合性参考读物。它不仅是一本技术手册,更是一部关于我们如何对待过去、塑造未来的思考之书。 ---

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读后感

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用户评价

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我对这本书的评价是:它成功地架起了一座坚实的桥梁,连接了理论研究的严谨性与行业实践的鲜活性。很多学术著作读起来晦涩难懂,而很多行业指南又缺乏足够的理论支撑,但《旅游商品学》在这方面做到了很好的平衡。我最欣赏它的结构安排,它似乎是按照一个新手从业者的成长路径来布局的。从最基础的品类划分、质量标准,过渡到品牌战略和营销推广,直至最后探讨数字化转型对传统旅游商品的影响,每一步都走得稳健而有力。我特别喜欢其中关于“地方特色与全球审美融合”的讨论。书中没有要求地方特产必须保持原封不动地“土气”,而是探讨了如何通过现代设计语言,让传统元素焕发出新的商业活力。这种开放且具有前瞻性的视角,让这本书的价值超越了单纯的技能传授,它更像是一种思维方式的引导。对于希望系统学习旅游商品开发流程的管理人员来说,这本书的价值简直不可估量。

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从一个长期关注旅游产业动态的观察者的角度来看,这本书的出现,填补了国内在旅游商品“精细化运营”领域的一大空白。它的内容密度极高,几乎每一页都包含了值得反复咀嚼的干货信息。比如,关于旅游商品陈列艺术和导购话术设计的细致指导,这些内容在其他行业书籍中是很少被如此细致讨论的。我特别留意了关于“季节性库存管理”和“淡旺季产品迭代策略”的那几节内容,它们提供了非常实用的财务和运营模型,可以立刻应用到我正在负责的项目中去。它没有停留在对“爆款”的神秘化描述,而是将其拆解为可复制的流程和要素。这本书的真正价值在于,它将旅游商品从一个附属的、可有可无的品类,提升到了与核心旅游体验同等重要的战略地位来审视。这是一本真正从“商品价值最大化”角度出发,融合了零售学、市场学和旅游学的跨界力作,强烈推荐给所有从事旅游产品研发和销售的人士。

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说实话,我抱着相当大的怀疑态度打开这本著作的,因为市面上关于“旅游”的读物太多了,很多都是浮于表面,充斥着华丽的辞藻和空洞的口号。然而,这本书的切入点非常独特且深入。它并没有停留在介绍哪些地方有什么特产,而是花了大量的篇幅探讨了“商品”的本质在旅游场景下的重构。我记得其中一章详细剖析了“情感价值”如何在旅游纪念品中被定价和实现,这对我之前的认知是一个巨大的冲击。作者的叙述逻辑清晰,层层递进,从市场调研的科学性,到产品生命周期的管理,再到知识产权保护的重要性,构建了一个完整的知识体系。阅读过程中,我经常需要停下来,拿出笔记本,把那些关于“小批量、高定制化”产品线构建的建议记录下来。最让我感到惊喜的是,它不仅关注了面向大众游客的商品,还细致地分析了针对高端定制游客户群体的专属旅游纪念品设计思路,这种专业性和广度,在同类书籍中是罕见的。读完后,我对旅游产品的理解从“卖东西”上升到了“设计一种难忘的旅程附属物”的层面。

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这本书拿到手里,首先吸引我的是它那厚实的装帧和设计感十足的封面。我本来以为会是一本枯燥的行业分析报告,毕竟名字听起来比较学术化,但翻开目录才发现,里面的内容相当丰富和实用。它没有过多地纠缠于宏观的旅游经济学理论,而是像一位经验丰富的行业老兵在手把手教你如何“淘金”。从基础的产品概念界定,到不同地域旅游资源的深度挖掘与转化,再到供应链管理和渠道拓展的实操技巧,这本书简直就是一本浓缩版的“旅游产品开发实战宝典”。特别是关于非物质文化遗产如何巧妙融入现代旅游产品设计的那几个章节,简直是醍醐灌顶,让我立刻想到几个可以实践的创意点子。作者的笔触非常接地气,大量案例分析翔实可考,读起来完全没有架空感。对于我们这些渴望在旅游产业链中找到创新突破口的人来说,这本书提供的工具箱比任何市场报告都来得实在。我尤其欣赏它对于“体验经济”时代下,旅游商品如何从“物”转向“服务”和“记忆”的深刻洞察。这绝不是一本只能束之高阁的参考书,更像是一本可以随时翻阅、指导行动的案头必备。

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这本书的阅读体验非常流畅,它采用了一种非常亲近读者的叙事风格,仿佛作者正坐在我对面,用他多年的行业经验为我解惑。我个人尤其关注“可持续性”和“社会责任”在旅游商品开发中的体现,这本书在这方面的探讨非常深入且富有建设性。它没有简单地喊口号,而是提供了具体的“绿色采购指南”和“社区参与式开发模型”。让我印象深刻的是,书中对“旅游商品供应链中的道德风险”进行了坦诚的剖析,并提出了具体的风险规避策略。这显示了作者对行业弊病的深刻洞察和负责任的态度。很多教科书在这方面常常避重就轻,但这本书却敢于直面挑战。读完后,我感觉自己不仅学到了如何设计出受欢迎的商品,更重要的是,学到了如何设计出对行业和社区负责任的商品。这种价值导向,在这个时代显得尤为珍贵。

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