酶工程原理与技术

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出版者:高等教育出版社
作者:郭勇
出品人:
页数:314
译者:
出版时间:2005-9
价格:26.50元
装帧:简裝本
isbn号码:9787040176902
丛书系列:
图书标签:
  • 生物
  • 酶工程
  • 蛋白质工程
  • 生物催化
  • 酶学
  • 生物技术
  • 基因工程
  • 酶反应
  • 酶设计
  • 工业酶
  • 酶固定化
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具体描述

《酶工程原理与技术》是根据教育部高校生物科学与工程教学指导委员会“生物技术与生物工程专业规划教材建设规划”立项编写而成。主要介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇11章,第一章为绪论,简明地介绍了酶的一些基本概念和酶工程的发展概况;第一篇为酶的生产,包括酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的提取与分离纯化等3章;第二篇为酶的改性,包括酶改性的基本理论、酶分子修饰、酶固定化和酶的非水相催化等4章;第三篇为酶的应用,包括酶应用的基本理论、酶反应器的应用、酶的应用领域等3章。

《酶工程原理与技术》可供高等院校生物技术、生物工程、生物化工、生物制药、发酵工程、生物科学等专业的师生使用,也可供相关领域的教学工作者、科学工作者和工程技术人员参考。

好的,这是一本关于量子计算与信息科学的图书简介,旨在全面阐述量子计算的基本原理、核心技术、算法设计以及在信息科学领域的应用前景。 量子计算:从基础原理到前沿应用 导论:超越经典计算的范式转变 在人类对计算能力的追求达到物理极限的今天,经典计算机(基于比特的冯·诺依曼架构)正面临着摩尔定律放缓的严峻挑战。量子力学,作为描述微观世界的基石理论,为我们提供了一条全新的计算路径——量子计算。本书旨在系统性地介绍量子计算的理论基础、关键技术及其在信息科学、密码学、材料科学和药物研发等领域的颠覆性潜力。 本书不仅仅是一本技术手册,更是一次深入探索物理学与信息科学交叉前沿的智力旅程。我们从量子力学的基本概念入手,逐步搭建起理解量子信息处理所需的理论框架,最终聚焦于当前最热门的量子硬件实现和算法设计。 第一部分:量子力学的基石与量子信息理论 量子计算的本质建立在量子力学特有的现象之上,理解这些现象是掌握量子计算的第一步。 第一章:量子力学的核心概念回顾 本章将对理解量子计算所需的物理学背景进行梳理。重点介绍希尔伯特空间、量子态的表示(狄拉克符号系统)、叠加态的物理意义及其数学描述。我们详细探讨了测量过程(波函数坍缩)的概率解释,以及量子纠缠这一非定域性现象的深刻内涵。纠缠态作为量子信息处理的独特资源,其贝尔不等式的检验及其在量子通信中的作用将被深入剖析。 第二章:量子比特(Qubit)与量子门 经典计算的基本单元是比特(0或1),而量子计算的核心是量子比特(Qubit)。本章将从数学上定义量子比特的状态空间,并阐述其与经典比特的本质区别。随后,我们将系统介绍量子门(Quantum Gates)的概念,它们是构建量子线路的基本操作单元。这包括单比特门(如泡利矩阵$X, Y, Z$、哈达玛门$H$)和多比特门(如受控非门CNOT、Toffoli门)。这些基本门如何组合构成通用量子计算模型,以及它们在幺正变换下的演化规律,将得到详尽的数学推导和物理图像解释。 第三章:量子线路模型与复杂性理论的初步探讨 量子计算的执行过程被抽象为一系列量子门的序列,即量子线路。本章将构建完整的量子线路模型,并讨论如何利用经典计算机模拟小规模量子系统的演化。更进一步,我们将引入量子计算的复杂度理论框架,初步对比经典计算复杂性类(如P, NP)与量子计算复杂性类(如BQP,有界误差量子多项式时间)之间的关系,为后续的量子算法分析奠定理论基础。 第二部分:核心量子算法与信息处理技术 量子计算的威力主要体现在它能以指数级或多项式加速解决特定类型的计算难题。本部分专注于介绍和分析那些最具代表性的量子算法。 第四章:量子傅里叶变换(QFT)与相位估计算法 量子傅里叶变换(QFT)是量子计算中最基础且最强大的工具之一,其计算速度远超经典傅里叶变换。本章将详细推导QFT的线路实现,并重点阐述其在相位估计算法(Quantum Phase Estimation, QPE)中的应用。QPE是许多高级量子算法(如Shor算法)的核心子程序,它能够高效地估计酉算子特征值中的相位信息。 第五章:Shor算法:对RSA密码体系的威胁 Shor算法是量子计算历史上最著名的突破性成果之一,它展示了量子计算机在解决大数因子分解问题上的指数级加速潜力。本章将分解Shor算法的结构,解释其如何利用QPE和周期寻找算法(Quantum Period Finding)来高效地破解目前广泛依赖的RSA公钥加密体系。同时,本章也会探讨后量子密码学(Post-Quantum Cryptography)的必要性和研究现状。 第六章:Grover搜索算法与优化问题 对于无序数据库的搜索问题,Grover算法提供了二次加速($sqrt{N}$的复杂度)。本章将深入剖析Grover算法的迭代结构,特别是振幅放大(Amplitude Amplification)的技术原理。我们将展示Grover算法如何作为一种通用加速工具,应用于优化问题、约束满足问题以及作为其他更复杂量子算法的基石。 第七章:变分量子本征求解器(VQE)与量子机器学习初步 随着当前噪声中等规模量子(NISQ)设备的出现,对混合量子-经典算法的研究变得至关重要。本章介绍变分量子本征求解器(VQE),这是一种利用量子计算机执行量子态准备和能量评估,而利用经典优化器调整参数的混合框架。我们将探讨VQE在化学模拟(如分子基态能量计算)中的应用,并简要介绍量子机器学习(QML)的基本概念,包括量子支持向量机和量子神经网络的构建思路。 第三部分:量子硬件的实现与未来挑战 理论的实现依赖于可靠的物理硬件。本部分将审视当前主流的量子计算平台及其工程挑战。 第八章:主流量子比特平台的技术比较 量子比特的物理实现方式多种多样,每种平台都有其独特的优势和局限性。本章将详细比较目前最受关注的几种实现技术: 1. 超导电路量子比特(Superconducting Qubits):基于约瑟夫森结,易于集成和扩展,但受退相干时间限制。 2. 离子阱量子比特(Trapped Ions):以高保真度的门操作著称,但扩展性面临挑战。 3. 拓扑量子比特(Topological Qubits):理论上具有内在的抗错性,是实现容错计算的希望所在。 4. 光量子(Photonic Quantum Computing):利用光子的偏振或时间结构,适合于高速通信和分布式计算。 第九章:量子纠错与容错计算 量子态极其脆弱,容易受到环境噪声的干扰,导致退相干(Decoherence)。本章将聚焦于如何应对这些错误。我们将介绍量子纠错码(Quantum Error Correcting Codes, QECC)的基本原理,如表面码(Surface Codes)和Steane码。容错量子计算(Fault-Tolerant Quantum Computing, FTQC)是构建大规模、通用量子计算机的终极目标,本章将探讨实现容错所需的逻辑量子比特的构建和保护机制。 第十章:量子计算的未来展望与跨学科融合 本书最后一部分展望了量子计算在未来十年可能带来的社会影响。我们将讨论量子传感、量子模拟在材料科学和药物发现中的实际落地案例,以及量子计算与人工智能、金融工程等领域的潜在结合点。本书以对“量子霸权”(Quantum Supremacy)的审慎探讨收尾,强调了从理论突破到实用工程化之间存在的巨大鸿沟,并鼓励读者在跨学科的背景下迎接下一代计算革命的挑战。 本书特色: 数学严谨性与物理直观性相结合: 确保读者不仅能“使用”量子算法,更能理解其背后的物理机制和数学推导。 覆盖面广: 从基础的量子力学回顾到前沿的硬件实现和纠错技术,构建了完整的知识体系。 面向工程实践: 重点分析了NISQ时代的混合算法,为当前从事量子计算开发的工程师和研究人员提供指导。 目标读者: 物理学、计算机科学、数学、电子工程等相关专业的本科高年级学生、研究生,以及希望深入了解量子计算领域的研究人员和工程师。

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目录信息

读后感

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用户评价

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拿到这本书时,我其实是抱着试试看的心态,毕竟市面上讲酶技术和工程的书籍不少,但真正能做到深入浅出、兼顾理论与实践的却寥寥无几。这本书成功地做到了这一点。它在讲解基础概念时,运用了很多形象的比喻和图示,让那些原本枯燥的分子结构和反应动力学变得生动起来。更令人惊喜的是,它对新型酶固定化技术和反应器设计的讨论,展现了作者对前沿技术的深刻洞察。我感觉自己不只是在学习知识,更像是在跟一位经验丰富的行业专家进行一对一的深度交流。这本书的知识密度非常高,我甚至需要放慢速度,反复咀嚼才能完全消化其中的精髓。

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这本书的结构安排简直是教科书级别的范本。它遵循了由浅入深、循序渐进的原则,逻辑线索清晰得令人赞叹。从酶的结构与功能开始,逐步过渡到酶的理性设计与改造,最后深入到大规模工业化生产中的工程化挑战。每一次章节的跳转都感觉非常自然,不会让人产生阅读上的断裂感。我尤其欣赏它在每一章末尾设置的“思考与实践”部分,这些问题往往能引导读者跳出书本的框架,去思考更深层次的科学问题和工程难题。这本书的价值,不仅仅在于知识的传授,更在于它培养了读者科学研究和工程实践的思维方式。

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这本书真是出乎我的意料,内容丰富得让人应接不暇。我原本以为这只是一本标准的教科书,讲解一些基础的理论知识,但读完之后才发现,它对实际应用领域的剖析是如此深入和细致。尤其是在生物制药和工业发酵方面的案例分析,简直是教科书级别的范本。作者似乎对行业的最新动态了如指掌,将那些复杂的酶催化反应和基因工程技术,用一种非常易于理解的方式呈现出来。我特别喜欢它对实验设计和数据分析的章节,不仅理论扎实,操作步骤也清晰明了,对于我们这些刚入门的研究人员来说,简直是“及时雨”。那种将晦涩的科学原理转化为具体可操作流程的叙述能力,非常值得称赞。

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说实话,这本书的排版和印刷质量也给我留下了非常好的印象。在阅读专业技术书籍时,清晰的图表和规范的术语至关重要,这本书在这方面做得非常出色。图文并茂的展示方式,使得那些复杂的生物化学路径图和工程流程图一目了然。而且,作者在引用文献和术语规范上极其严谨,这对于我们进行学术研究来说是至关重要的。我感觉这本书的作者不仅是一位高水平的科学家,更是一位优秀的教育家。他懂得如何将复杂的世界拆解成易于理解的部分,并且用一种严谨而不失温度的笔触来引导读者。

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这本书的深度和广度都远超出了我的预期。它不仅仅局限于传统的酶催化反应研究,而是很大篇幅地探讨了生物信息学在酶工程中的应用,以及绿色化学背景下酶催化剂的可持续性开发。这种与时代脉搏紧密结合的内容,让这本书显得既有理论的深度,又不乏现实的指导意义。我发现,很多我原以为需要查阅多篇顶尖期刊才能获得的信息,在这本书中已经被系统地整合和梳理好了。对于任何想要在生物催化领域深耕的人来说,这本书无疑是一份不可多得的珍贵参考资料,它构建了一个扎实而全面的知识框架。

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