《石油煉製工藝學》從石油及其産品的性質齣發，介紹瞭石油及其産品的化學組成以及它們與各種性質之間的關係，在此基礎上闡述瞭石油的備種加工方法、基本原理、生産工藝過程及典型設備和基本工藝計算方法。對某些科學實驗與生産經驗進行瞭總結，並介紹瞭部分科研與生産上的最新技術。《石油煉製工藝學》根據石油煉製工業技術發展的情況。以培養應用型高級工程技術人員為目的，提倡理論聯係實際。
《石油煉製工藝學》可供石油加工方麵的科研、生産及管理人員使用，也可作為高等院校專業教材。
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