蔬菜生产技术操作规范

蔬菜生产技术操作规范 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:上海科学技术出版社
作者:郁樊敏
出品人:
页数:246
译者:
出版时间:2005-6
价格:20.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787532379880
丛书系列:
图书标签:
  • 蔬菜生产
  • 蔬菜种植
  • 农业技术
  • 操作规范
  • 园艺
  • 设施农业
  • 无公害蔬菜
  • 绿色蔬菜
  • 标准化生产
  • 农业生产
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具体描述

《蔬菜生产技术操作规范》介绍了小白菜、菠菜、番茄、黄瓜、豇豆、大葱等36种蔬菜的标准化生产技术操作规范,具体内容包括品种选择、播种育苗、田间管理、施肥用药、采收、整理、包装等。全书文字简练,通俗易懂,可操作性和实用性强,可指导蔬菜生产、经营者科学管理、合理施肥和安全用药,从而提高蔬、菜的外观和内在质量。适合广大蔬菜科研、教学和生产者参考。

好的,这是一份关于《现代农业技术与可持续发展》的图书简介,内容详实,旨在探讨农业科技的前沿应用与生态平衡: --- 图书名称:《现代农业技术与可持续发展:面向未来的耕作模式与资源管理》 图书简介 在全球人口持续增长和气候变化日益严峻的背景下,农业正面临着前所未有的挑战与转型机遇。《现代农业技术与可持续发展:面向未来的耕作模式与资源管理》一书,并非聚焦于单一作物的种植细节,而是致力于构建一个宏观而深入的农业生态系统框架,探讨如何利用先进技术实现农业的高效、优质与环境友好。 本书深度剖析了当代农业科学与信息技术的深度融合,将重点放在构建下一代智能农业生态系统上。我们不再局限于传统的田间管理经验,而是转向数据驱动的决策系统,这要求读者具备跨学科的视野,理解从土壤传感器网络到人工智能算法的全过程。 第一部分:精准农业与数据驱动的决策体系 本部分是全书的基石,详细阐述了如何将“大数据”转化为“大智慧”。我们首先探讨了地理信息系统(GIS)和全球定位系统(GPS)在农田尺度上的精细化应用。这不仅包括简单的地图绘制,更深入到农田地形分析、水土流失风险评估和变量投入区的精确划分。读者将学习如何整合多源数据——卫星遥感、无人机航拍以及地面物联网(IoT)传感器数据,构建一个实时的、动态的农田数字孪生模型。 随后,我们深入物联网(IoT)在农田环境监测中的作用。这部分内容细致地描述了土壤水分、养分含量(如氮、磷、钾、有机质)、酸碱度(pH值)以及微气候参数(温度、湿度、光照强度)的实时采集技术。重点讲解了如何设计和部署低功耗广域网(LPWAN)传感器网络,确保数据传输的稳定性和时效性。如何通过这些数据流,建立预测模型,提前预警病虫害爆发的潜在风险,或优化灌溉计划,实现“需水即供,按需分配”。 人工智能(AI)与机器学习(ML)在作物管理中的应用被作为核心章节进行阐述。我们探讨了如何利用深度学习算法对高光谱和多光谱图像进行分析,实现作物生长状态的非接触式诊断,识别早期的营养缺乏或病害侵袭。此外,本书详细介绍了用于自动化农机导航与作业优化的路径规划算法,包括如何通过强化学习优化播种、施肥和喷药的效率与覆盖均匀度,最大限度地减少资源浪费和环境径流污染。 第二部分:可持续的资源循环与生态平衡 可持续性是现代农业的生命线。本卷将重点从宏观生态角度审视农业生产活动对地球系统的影响,并提出创新的解决方案。 水资源高效利用技术是本章的重点。我们不仅讨论了滴灌、微喷灌等节水灌溉技术,更关注于如何将气候模型与作物需水模型相结合,进行长期的水资源平衡规划。针对缺水地区,本书详细分析了集雨技术、地下水人工回补策略,以及如何通过土壤改良技术(如生物炭和高吸水性聚合物的应用)来提高土壤持水能力。 在土壤健康与养分管理方面,本书强调“养地为先”。我们探讨了精准测土配方施肥的理论与实践,对比了传统化肥、缓控释肥料、有机肥以及生物肥料在不同土壤类型和气候带下的表现。更具前瞻性的是,我们深入分析了土壤碳汇潜力。如何通过保护性耕作(如免耕、少耕)、覆盖作物种植和农田生态系统服务评估,将农田从碳排放源转变为有效的碳汇,是本部分着墨最多的内容之一。 生物多样性与综合虫害管理(IPM)的章节,摒弃了单纯依赖化学农药的旧有模式。书中详细介绍了生物防治的最新进展,包括天敌昆虫的保护与释放技术、利用信息素诱捕技术,以及如何设计多物种混作系统,以建立自然的生态屏障。我们还分析了如何利用基因编辑技术(如CRISPR-Cas9)来提高作物的抗逆性,但同时强调了在实际应用中必须严格遵守的生物安全与伦理规范。 第三部分:未来农业的设施与模式创新 为了应对耕地面积的限制和极端天气的影响,本书探讨了农业生产空间的革命性拓展。 设施农业的高级环境控制:本书细致比较了温室、植物工厂以及垂直农场(Vertical Farming)的设计原理和运营成本。重点分析了LED光谱调控技术如何影响作物的次生代谢产物(如风味物质、药用成分)的积累,实现“定制化”作物品质。对于植物工厂,我们探讨了水培、气雾培的营养液配方优化,以及能源效率最大化策略。 农业的数字化转型与供应链整合:本书探讨了区块链技术在农产品溯源与质量认证中的潜力,如何确保从“田间到餐桌”全过程的信息透明与可信赖性。此外,还分析了如何利用大数据分析预测市场需求波动,指导种植结构调整,减少农产品滞销和供应链断裂的风险。 农业生物技术的前沿应用:这一部分侧重于前沿科学的落地,如微生物组技术在植物根际生态构建中的应用,如何通过有益微生物的接种来增强作物对非生物胁迫(如盐碱、干旱)的耐受力。同时,我们也审视了合成生物学在开发新型生物农药和生物刺激素方面的伦理边界与科研方向。 总结 《现代农业技术与可持续发展》旨在为农业科研人员、政策制定者、高新技术企业管理者以及有志于进行农业现代化升级的专业人士,提供一套全面的、具有前瞻性的技术工具箱和战略指导蓝图。本书强调技术是为了服务于更健康、更具韧性的生态系统,确保农业生产能够在满足当代需求的同时,不损害子孙后代满足其需求的能力。全书语言严谨,论据充分,力求从科学原理到工程实践,为读者描绘一幅清晰的未来农业发展路径图。 ---

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读后感

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用户评价

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读完这本书后,我最大的感受是它的“实战性”远超预期。我之前看过不少农业技术书籍,很多都停留在宏观的理论层面,但这本书似乎直接把田间地头的经验搬了过来。比如,关于病虫害的识别与绿色防控策略,作者没有简单地罗列病虫害名称,而是详细描述了不同虫害在不同生长阶段的典型症状,甚至配有清晰的彩色照片对照,这对于一线种植者来说价值无可估量。更妙的是,它还深入探讨了农业机械在不同操作阶段的精度要求和维护保养要点,这在很多同类书籍中是缺失的视角。我尤其关注了它对高标准农田建设的论述,从土地平整度的要求到灌溉系统的选型标准,每一个技术指标都有明确的数据支撑,让人对“标准化”有了更清晰的认知。这本书无疑是为那些真正想把地种好、种出高品质农产品的人准备的工具书,它提供的不是知识点,而是一套可执行的系统方案。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,封面那种朴实的哑光质感,配上略带复古感的字体,一下子就抓住了我的注意力。我本以为这会是一本枯燥的教科书,但翻开后发现,排版非常人性化,大量的图表和流程图穿插其中,即便是初次接触这方面知识的人也能迅速找到重点。特别是对不同季节、不同气候条件下作物生长的环境参数讲解得极为细致,让我感觉作者对农业生产有着非常深入且实际的理解。书中对于土壤改良和水肥管理部分的论述,简直是细致入微,像是手把手教你如何“望闻问切”地观察作物需求。我特别欣赏它在案例分析上下的功夫,引用了多个实际农场的成功或失败经验,让理论不再是空泛的口号,而是有血有肉的生产指导。总而言之,从包装到内容呈现,这本书都透露出一种专业而不失亲和力的气质,让人读起来既有收获的满足感,又不会感到阅读负担过重。

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我发现这本书在结构编排上极其有逻辑性,它仿佛是按照一个作物的生命周期从头到尾进行梳理的。从选种、育苗开始,到田间管理,再到收获、贮藏,每一个阶段的衔接都非常自然流畅,读者不需要频繁地在不同章节间跳转来寻找前后关联的信息。尤其是对“风险预警与应急处理”这一块的设置,非常贴心。它不是等到问题发生后再来解决,而是提前指出了哪些环节最容易出问题,以及在紧急情况下应该采取的“止损”措施。这种前瞻性的风险管理思维,对于现代农业管理者来说是极其宝贵的财富。这本书的价值在于它提供了一个闭环的管理思维,而不是零散的技术点集合。每一次翻阅,都能发现一些之前忽略的细节,比如对不同肥料混配比例的微小调整如何影响最终的吸收效率,这些细微之处的指导,最终决定了生产的成败。这本书确实是一部集大成之作,值得反复研读和实践对照。

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这本书的语言风格非常严谨,每一个术语的使用都经过了仔细推敲,读起来让人感到十分可靠。它摒弃了那些华丽的辞藻和过度的修饰,直奔主题,用精准的科学语言阐述复杂的生产流程。在介绍一些涉及化学或生物学原理的部分时,作者的处理方式非常巧妙,既保证了科学的准确性,又避免了晦涩难懂,常常通过生动的比喻来帮助理解复杂的概念,比如对根系吸收机制的描述,就非常形象。让我感到惊喜的是,书中对农业法规和质量安全标准的引用非常及时和权威,提醒读者在追求高产高效的同时,必须守住法律和安全的底线。这种将技术标准与合规性并重的态度,在许多技术手册中是难得一见的,它让这本书不仅是一本技术指南,更是一本关于“负责任的农业生产”的指南。读完后,我对整个农业生产的规范性和严肃性有了更深的敬畏感。

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这本书的内容广度和深度让人印象深刻,它似乎不仅仅关注单一作物的技术,而是试图构建一个全面的农业生产技术框架。我原以为它会偏向于某一种主要作物的集中论述,但实际上,它对多种经济作物的种植关键期管理和收获后处理都有所涉猎,体现出作者广博的知识面和对整个产业链的考量。例如,在谈及品质控制时,它甚至延伸到了采摘标准、分级包装以及冷链运输的初步要求,这对于提高农产品附加值至关重要。书中对气候变化背景下农业应对策略的探讨也显得非常前瞻和必要,比如如何利用现代传感器技术辅助决策,如何平衡产量与环境友好型的要求,这些都显示了作者紧跟时代步伐的视野。阅读过程中,我不断地在思考如何将书中的理念融入到我现有的种植模式中去优化调整,可以说,它激发了非常多的改进思路,而不仅仅是知识的输入。

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