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发表于2024-12-24
食品安全導論 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
食品安全直接關係到人類的生命健康,影響人類的生活質量,食品安全問題一直是受全世界廣泛關注的重大問題。食源性危害和疾病是目前最普遍和嚴重的問題,本書以係統性、科學性和先進性,詳細地介紹瞭食源性危害關鍵檢測技術及食品安全的各個方麵。
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