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現代飯店前廳的營運與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

現代飯店前廳的營運與管理
☆☆☆☆☆
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艾哈邁德·伊茲密爾
高等教育
2005-6
363
33.30元
9787040164657

圖書標籤: 現代飯店前廳的營運與管理   

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发表于2024-11-08

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圖書描述

《現代飯店前廳的營運與管理(引進版)》是從美國湯姆森學習齣版集團引進的旅遊服務與管理專業教材之一，是教育部職業教育與成人教育司推薦教材。《現代飯店前廳的營運與管理(引進版)》共分14章。主要內容包括：飯店的發展曆史與現狀，飯店的分類，飯店顧客，飯店客房，飯店的組織機構，前廳部的概述，客房價格結構，飯店電子計算機管理係統，顧客會計，夜審計部，客房管理，客房預訂與預測，飯店經營業績的評估，客戶服務等。

《現代飯店前廳的營運與管理(引進版)》內容詳實，圖文並茂，具有較強的實用性。

《現代飯店前廳的營運與管理(引進版)》可作為職業院校旅遊服務與管理專業的教學用書，也可作為旅遊行業的崗位培訓用書。

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