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出版者:中原农民出版社

作者:刘艳波

出品人:

页数:60

译者:

出版时间:2005-1

价格:6.50元

装帧:

isbn号码:9787806418024

丛书系列:

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苗木培育与果树管理：从播种到丰收的全程指南 本书导读： 本手册旨在为园艺爱好者、专业种植者以及农业技术人员提供一套全面、系统且实用的苗木培育与果树管理技术方案。内容涵盖了从育种、育苗、定植到日常养护、病虫害防治及科学采收的各个环节。我们力求以深入浅出的方式，结合最新的农业科技成果与传统经验，指导读者成功建立和维护高效、健康的果园。 --- 第一部分：基础构建——土壤、气候与育种选择 第一章：理想园地的选择与改良 成功的果园始于对环境的精准理解与适宜场地的选择。本章将详细阐述影响果树生长的关键环境因素。 1.1 地理与气候要素分析： 分析不同气候带（温带、亚热带、热带）对常见果树生长的适宜性。重点探讨光照强度、日照时长、有效积温以及霜冻风险对幼苗成活率和未来产量的决定性影响。介绍如何通过微气候分析，识别园地中的“热点”与“冷点”。 1.2 土壤的“体检”与优化： 土壤是果树的生命之源。本章详述土壤理化性质的检测方法，包括pH值（酸碱度）、有机质含量、土壤质地（沙性、壤性、粘性）的评估。针对不同类型的土壤，提供具体的改良方案： 酸性土壤的石灰改良法： 介绍碳酸钙、氧化钙的使用比例与时机。 粘重土壤的改良： 侧重于增施有机肥、配置砂石或覆盖物以改善通气性和排水性。 盐碱化土壤的治理： 介绍物理清淤、客土置换及化学调理（如施用石膏）的具体操作步骤。 1.3 灌排系统的设计与建设： 论述高效节水灌溉技术（如滴灌、微喷灌）在果园管理中的应用优势。详细指导不同地形下的排水系统设计，确保雨季园地不积水，旱季水源可控。 第二章：优良砧木与品种的选配 选择合适的砧木与品种是决定果树抗逆性与最终经济效益的关键步骤。 2.1 砧木的特性与选择依据： 深入解析砧木在抗病性、抗旱性、对土壤的适应性以及对嫁接品种的矮化、促早熟等作用。对比介绍几种主流砧木（如矮化砧木、抗病砧木）的优缺点及适用范围。 2.2 适应性品种的区域化配置： 指导读者根据当地气候条件、市场需求和病虫害压力，科学选择主栽品种与授粉品种。强调异花授粉在提高坐果率中的重要性，并推荐不同区域适宜的搭配组合。 --- 第二部分：幼苗培育与定植技术 第三章：高质量育苗技术 优质的种苗是未来丰产的基础。本章专注于从种子处理到培育出健壮无病苗木的全过程。 3.1 种子催芽与消毒处理： 介绍不同果树种子（如核果类、仁果类）的休眠打破技术（层积催芽、温水浸泡）。详细说明常用的化学药剂（如高锰酸钾、多菌灵）和物理方法对种子进行灭菌处理，以杜绝初侵染病害。 3.2 苗圃地管理与营养调控： 论述苗圃地土壤的精细化管理，包括基肥的施用深度与时间。重点介绍苗木生长期的营养液配比，如何通过氮磷钾及微量元素（硼、锌、铁）的动态调整，促进根系发育和枝条木质化。 3.3 嫁接技术的精细操作： 系统讲解最常用的嫁接方法（如枝接、芽接、靠接）。强调接穗采集的时机、愈合组织培养的技术要点，以及嫁接后的保湿、遮阴管理，确保高成活率。 第四章：科学定植与早期管理 定植是果树一生中最重要的“起跑线”。 4.1 栽植密度与行株距的确定： 根据所选砧木的生长习性（矮化、半矮化、标准型）和修剪整形目标，计算出最优化的种植密度，避免早期郁闭和后期密度不足的问题。 4.2 栽植穴的准备与回填： 详细指导挖穴的规格、深度与宽度。讲解基肥（腐熟农家肥、磷钾肥）与土壤的混合方式，确保根系接触到营养层而不被烧伤。强调栽植深度对根颈部位病害的预防作用。 4.3 定植后的关键养护： 描述定植后初期对幼树的支撑（立柱）、防晒与浇水定根的关键技术。介绍首次修剪（定干）的时机、高度选择及其对树形培养的长期影响。 --- 第三部分：果园的持续管理与健康维护 第五章：树形培养与修剪艺术 修剪是调控果树生长、负载量和改善通风透光的核心技术。 5.1 基础树形的建立与维护： 系统介绍主干形、开心形、改良纺锤形等常见树形的结构特点、建立步骤和适合的果树种类。 5.2 休眠期（冬季）修剪的原则： 重点阐述疏除过密枝、竞争枝、内膛枝和病弱枝的策略。讲解如何通过拉枝、开角等手段，调整枝条生长角度，促进花芽分化。 5.3 生长季（夏季）修剪与控旺技术： 介绍夏季摘心、短截和拉平的技术要点，用于抑制徒长、平衡营养生长与生殖生长的关系。论述夏季修剪对改善果实着色和通风的重要性。 第六章：营养管理与土壤健康维护 持续的营养供给是保证产量和果实品质的基础。 6.1 测土配方施肥的实施： 讲解定期进行土壤和叶片营养诊断的重要性。根据果树不同生长期（萌芽期、果实膨大期、花芽分化期）的需求，精准调配氮磷钾的比例。 6.2 中微量元素的补充策略： 详细分析硼、锌、钙、镁等元素缺乏时在果树上表现出的典型症状，并提供叶面喷施、土壤撒施或冲施的有效补充方案。特别强调钙元素在提高果实耐储运性中的作用。 6.3 有机质的循环与覆盖栽培： 提倡利用落叶、秸秆、草屑进行树盘覆盖，以保持土壤湿度、抑制杂草、改善土壤微生物环境。介绍绿肥作物（如豆科植物）在果园轮作中的应用。 第七章：病虫害的综合治理（IPM） 本书倡导以预防为主、综合防治的现代植保理念，减少化学农药的使用。 7.1 常见真菌和细菌性病害的识别与防治： 系统图解分析如炭疽病、褐腐病、火龙病等常见病害的症状特征和流行规律。推荐在关键时期的保护性用药（如波尔多液、代森锰锌）和治疗性药剂的应用窗口。 7.2 刺吸式与食叶性害虫的生态控制： 重点介绍蚜虫、介壳虫、红蜘蛛等刺吸式害虫的发生规律。讲解利用天敌（如瓢虫、草蛉）进行生物防治的可行性。在化学防治中，强调轮换使用不同作用机制的农药，延缓抗药性产生。 7.3 病毒病与非传染性障害的鉴别： 指导读者如何区分由病毒引起的卷叶、花叶症状与由营养失调或环境胁迫导致的生理性障害，并提供相应的处理措施（如清除病株、优化环境）。 --- 第四部分：花果管理与收获 第八章：花果调控技术 合理的疏花疏果是保证果实品质和维持树体平衡的关键。 8.1 花芽分化的调控： 通过修剪强度、控水控肥、环剥（对特定树种）等技术手段，人为干预树木的营养积累，促进花芽的形成。 8.2 人工疏花与疏果： 讲解疏花（去弱花、优势花）和疏果（留果量、留果部位）的技术规范。强调疏果时间对最终果实大小和内在品质（如糖酸比）的决定性影响。 第九章：收获与采后处理 9.1 成熟度的判断标准： 列出不同果品（仁果类、核果类、浆果类）在商业化采收时的客观指标，包括果皮着色度、硬度、淀粉转化率及可溶性固形物含量。 9.2 采摘技术与包装规范： 强调轻拿轻放的采摘原则，避免机械损伤。介绍不同等级果品的预冷、分级与包装材料的选择，以最大化果实的货架寿命和市场价值。 --- 结语： 本书提供的是一套贯穿四季、面向未来的果树管理思维框架。掌握这些技术细节，将使您的果园管理工作从依赖经验的“盲目操作”转向科学、高效的精准农业实践。

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我最近翻阅的一本关于特定作物营养学的高阶读物，简直是植物生理学的一次深度体验。这本书完全没有采用那种浅尝辄止的介绍，而是深入到细胞层面，探讨了微量元素在植物体内转运和代谢的具体机制。比如，它详尽描述了硼元素在细胞壁构建中的作用，以及镁在光合作用中的核心地位，并配有大量的分子结构图和酶促反应示意图。对于那些希望达到极限产量的专业种植者而言，理解这些深层原理至关重要，因为它指导的不是简单的“缺什么补什么”，而是如何通过精准调控环境，最大化作物的吸收效率和内在品质。读完后，我对“施肥”这个概念有了全新的认识，它不再是经验的堆砌，而是一门精密的化学与生物学艺术。

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还有一本关于农田水资源管理的著作，它的侧重点在于如何应对日益严峻的水资源挑战。这本书的视角非常宏观，它讨论了集雨技术在不同气候带的适用性，以及滴灌、微喷灌等节水技术的经济性和技术门槛。最让我印象深刻的是，它用大量的案例分析了不同灌溉方式对土壤盐渍化、养分淋失的影响，并提出了基于气候模型的灌溉计划制定方法。那种把工程学、气象学和土壤学融为一体的跨学科整合能力，使得全书内容既有理论高度，又具备很强的工程实践指导意义。它让人反思，在资源有限的条件下，如何用最智慧的方式去维系农业的可持续发展，是一本极具前瞻性的著作。

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有一本关于设施农业的书籍给我留下了深刻印象，它的叙事风格非常注重人文关怀和经济效益的平衡。作者不仅仅是罗列技术规范，更是在探讨“如何让种植变得更有利可图”。书中花了大量篇幅分析了不同作物的市场准入壁垒、冷链物流的成本控制以及品牌溢价的打造策略。它让我意识到，现代农业已经远远超出了“种得好”的范畴，还包括“卖得好”的商业智慧。特别是关于小众、高附加值作物的市场分析部分，数据翔实，逻辑清晰，对于那些正在考虑转型升级的农场主来说，这本书提供了从技术到市场的全方位视野，读起来很有启发性，让人对农业的未来充满期待。

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最近读了几本关于农业种植的书籍，其中有几本在技术细节的探讨上确实下了不少功夫，比如关于某种特定作物的土壤改良方案，那本书里对于不同地区土壤酸碱度的变化趋势以及相应的有机质调配比例，描述得非常专业和详尽，甚至连不同季节施肥的时间节点和用量差异都做了详细的图表说明。还有一本，专门针对病虫害的综合治理，它不仅仅停留在化学农药的使用上，更是深入挖掘了生物防治的多种策略，比如如何利用天敌昆虫的引入周期来控制害虫爆发，以及通过植物抗性的诱导来减少发病率，这些内容对于想要进行可持续农业实践的种植者来说，无疑是非常宝贵的参考资料。那种严谨的科学态度和对实际操作的指导性，让人感觉作者是真正扎根于田间地头，而不是纸上谈兵。

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我对园艺类书籍的偏好，往往集中在那些能够提供“一站式”解决方案的指南上。比如我之前看的一本关于温室环境控制的书籍，简直就像一本操作手册。它从温室结构材料的选择开始，对比了不同材料的保温性和透光率，然后深入到光、温、湿、气几个核心要素的联动调控。特别是关于气象数据与作物生理需求的结合部分，写得尤为精彩，它详细阐述了如何利用现代传感器技术实时监测环境参数，并根据作物的具体生长阶段，动态调整遮阳网、通风系统和加湿设备的运行逻辑。阅读体验非常流畅，每一步都有清晰的步骤拆解，让人读完后立刻有信心去尝试优化自己的种植环境，而不是被一堆复杂的理论吓退。

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