具體描述
本書係統地介紹瞭香椿高産優質的生物學基礎，類型和品種，育苗，露地矮化密植栽培，插枝采芽，香椿蛋的生産，溫室栽培，種芽菜的生産，貯藏保鮮與加工利用，病蟲害防治。內容豐富、翔實，科學性、先進性和實用性強，文字通俗簡練，適閤廣大農民、種植專業戶和農業科技人員閱讀。
著者簡介
圖書目錄
一、發展香椿生産的意義
（一）香椿栽培的曆史
（二）香椿的分布
（三）香椿的經濟價值
（四）香椿的發展前景
二、香椿優質高産的生物學基礎
（一）香椿的植物學特徵
（二）香椿嫩枝和葉的分泌結構
（三）生長發育周期
（四）生長發育與環境條件的關係
三、香椿的類型和品種
（一）香椿的種
（二）
· · · · · · (收起)
（一）香椿栽培的曆史
（二）香椿的分布
（三）香椿的經濟價值
（四）香椿的發展前景
二、香椿優質高産的生物學基礎
（一）香椿的植物學特徵
（二）香椿嫩枝和葉的分泌結構
（三）生長發育周期
（四）生長發育與環境條件的關係
三、香椿的類型和品種
（一）香椿的種
（二）
· · · · · · (收起)
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