《水果·花卉菜》包括瞭玫瑰釀鮮魷、茉莉琵琶魚翅、菊香酸辣魔芋、百閤鴛鴦雞粥、桂花沙尖魚、茉莉鮮蟹燴蘆薈、酸辣金魚草魚頭、山菊溜鱈魚、玫瑰醬鰻球、鮮菊青口貝、沙律玫瑰雞、金魚草醉蝦、杭菊魚柳……等等。
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