食品辐照加工技术

食品辐照加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:第1版 (2005年1月1日)
作者:汪勋清
出品人:
页数:293
译者:
出版时间:2005-1
价格:32.00元
装帧:平装
isbn号码:9787502563332
丛书系列:
图书标签:
  •  
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

本书是《现代食品加工新技术丛书》中的一本。本书主要介绍食品辐照加工技术的基本原理、加工工艺、技术经济可行性、辐照检疫、辐照食品质量管理、辐照食品商业化和国际贸易,较全面地反映了粮食产品、园艺产品、畜禽产品、水产品、功能食品的辐照加工技术的发展现状和前景。  全书内容丰富,资料翔实,可供食品储藏加工、食品科学、食品质量与安全等领域的科技人员、管理人员和企业生产人员参考,也可以作为农业院校、综合性大学相关专业的教学参考书。

具体描述

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有