《解構空間:餐飲空間》主要介紹的商業空間是與餐飲文化有關的酒吧、咖啡廳和餐廳。對於空間設計方麵的原則，並不是每個人都具有準確的定位和清晰的判斷的，這確實是具有這一的問題。然而，更具每個人的生活方式、生活習慣，甚至是生活範圍的不同，所選擇的錶現形式與內容也大不一樣。什麼樣的形勢比較容易錶現消費者對生活情趣的原則]性執著，什麼樣的內容最能顯示齣個人品位的超凡脫俗，什麼樣的色彩韻律最能滿足人們對空間風格與時間情調的追求，等等。林林總總各有韆鞦，甚是值得藉鑒和品味。
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