《普通化學(第2版)》增添瞭無機定性分析一章,以滿足資源與環境、食品等專業的教學需求;考慮到有機化學課程的需要,增加瞭蒸餾、分餾原理等內容。加強瞭與生物科學、農業科學有關知識,如氨基酸的酸堿性、希土肥料等的討論和介紹。根據課堂講授內容應難、易相問安排的特點,對部分章節內容的先後順序做瞭調整。避免文字過於艱澀,對一些學生不易理解的定義、原理,盡量通過示例進行說明和解釋。
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