图书标签: 香槟
发表于2024-11-23
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片段选读:
[奢侈享受]香槟的乐趣
“他能使自由女神光彩暗淡,他可以让国会山在我心中永远消失——只要他不再碰我那令人兴奋的香槟。”
——克劳蒂亚·希弗在谈到其未婚夫大卫·科波菲尔时如是说
来自土壤的杰作、完善于天才酿酒师的智慧,香槟成为适合任何场合与心情的佳酿。它是早晨清醒之酒,消除疲劳之酒,百无聊赖时消磨时光之酒,更是欢度无数良宵之酒。
为适合不同场合的需要,制造商选用了大小不同的酒瓶。有专门为早上解困喝上一口的18.75cl 1/4瓶装(有时也装20cl),有密友双双共度良辰时用的37.5cl半瓶装,也有4人饭前开胃用的能盛满6大杯的75cl整瓶装,大小不一,应有尽有。两瓶装的酒正好供4人宴会供用。想显示一下奢华与气派,还有容量为104盎司的4瓶装以及很少见的容量为10夸脱的12瓶装和20瓶装这样的特大瓶酒。
香槟要冷饮,也不需太凉,在电冰箱里放几个小时就在冰桶里放30分钟就足够了。
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