高效养鹅7日通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:陈维虎 编

出品人:

页数:202

译者:

出版时间:2004-1

价格:9.80元

装帧:简裝本

isbn号码:9787109088665

丛书系列:

图书标签:

• 养鹅
• 鹅养殖
• 家禽养殖
• 农业技术
• 畜牧业
• 新手入门
• 快速上手
• 高效养殖
• 养殖技术
• 实用指南

《鹅之蜕变：从新手到养殖达人的七日进阶之旅》 引言： 在广袤的乡村田野，鹅以其温顺的性情、丰厚的产出以及独特的养殖价值，吸引着无数的目光。无论是追求绿色生态养殖，还是希望开辟新的致富门路，养鹅都无疑是一个充满潜力的选择。然而，对于许多初次接触养鹅的朋友而言，从零开始，掌握科学的养殖方法，建立一套高效的养殖体系，往往显得 daunting。市面上虽不乏养鹅方面的资料，但很多内容零散、不够系统，或是过于理论化，难以真正指导实践。 正是基于这种现状，我们精心打造了这本《鹅之蜕变：从新手到养殖达人的七日进阶之旅》。本书并非简单堆砌养鹅的零散知识点，而是将七天作为一个严谨的学习周期，循序渐进地引导您完成从养鹅小白到成熟养殖者的蜕变。我们摒弃了繁复冗长的理论阐述，聚焦于最实用、最核心的养鹅技能，力求让每一位读者都能在短时间内，建立起一套行之有效的养鹅观念和操作流程。本书将带您深入探索鹅的生理特性，理解它们的需求，并在此基础上，教会您如何科学规划养殖空间，如何精准选择和饲喂鹅苗，如何有效预防和处理疾病，以及如何最大化养殖效益。我们将每一天都设定为一个清晰的学习目标，配合详细的操作指南和丰富的实践案例，让您在七天内，不仅能够掌握养鹅的基本技能，更能深刻理解养鹅的精髓，为您的养鹅事业奠定坚实的基础。 第一日：鹅的生物学基础与品种选择——知己知彼，百战不殆 养殖任何动物，首要的任务是了解其“性情”与“身体”。第一天，我们将带您深入探究鹅的生物学特性。您将了解到鹅的消化系统如何运作，它们对环境的敏感程度，以及它们的生长发育规律。这将为您后续科学饲喂、环境管理打下坚实的基础。 接下来，我们将重点解析市面上主流的养鹅品种。不同品种的鹅，在生长速度、肉质口感、产蛋能力、抗病力等方面都存在差异。本书将详细介绍麻鹅、皖西白鹅、扬州鹅、浙东白鹅、江山白鹅等常见优良品种的特点。我们将从以下几个维度进行对比分析，帮助您做出最适合您当地市场需求和养殖条件的品种选择： 生长速度与出栏周期： 哪些品种生长最快，适合追求短期效益的养殖模式？ 肉质与风味： 不同品种的鹅肉在口感、脂肪含量、风味上的区别，如何满足不同消费者的需求？ 产蛋性能： 如果您的目标是鹅蛋，哪些品种的产蛋率更高，蛋质更好？ 抗病能力与适应性： 哪些品种对环境变化和常见疾病的抵抗力更强，更适合新手饲养？ 市场需求与经济效益： 结合当地市场情况，分析不同品种的市场前景和潜在的经济回报。 我们还将提供一份简易的品种选择流程图，帮助您结合自身条件，快速锁定最合适的养殖品种。此外，我们还会介绍如何从外观上辨别健康鹅苗，避免购买到病弱个体，从源头上保证养殖的成功率。 第二日：科学规划养殖场地与设施——舒适安逸，奠定健康基础 一个科学合理的养殖场地和完善的设施，是保障鹅健康生长、提高养殖效率的关键。第二天，我们将聚焦于养殖场地的规划与建设。 选址原则： 我们将从交通便利性、水源充足、通风良好、远离污染源、避免强风和日晒等角度，为您提供详细的选址建议。 场地布局： 合理的场地布局能够有效避免交叉感染，提高管理效率。您将学习到如何规划鹅舍、活动场、饲料储存区、排污区等区域，确保各功能区之间既独立又便捷。 鹅舍设计： 无论您是选择开放式还是封闭式鹅舍，本书都会提供详细的设计要点。这包括鹅舍的朝向、尺寸、高度、保温隔热措施、通风系统（自然通风与机械通风）、采光以及地面处理（例如沙土、垫料等）等。我们将强调如何根据鹅的生长阶段和季节变化，调整鹅舍的环境参数。 活动场地建设： 鹅需要足够的活动空间来觅食、嬉戏和运动。我们将指导您如何建设一个既安全又舒适的活动场地，包括围网的高度、材质、水源和食槽的设置等。 配套设施： 饮水设备（如自动饮水器、水槽）、食槽（材质、大小、数量）、取暖设备（适用于雏鹅）、照明设备以及粪便处理设施等，都将是本章节的重点。我们将提供不同类型设备的优缺点分析，帮助您选择性价比最高、最适合的设备。 此外，我们还将讨论如何根据养殖规模，确定合适的场地面积和设施配置，以避免资源浪费或场地拥挤。 第三日：雏鹅的科学饲养与管理——呵护生命，茁壮成长 雏鹅是养殖过程中最脆弱的阶段，也是最需要精细化管理的时期。第三天，我们将为您揭秘雏鹅的科学饲养与管理秘诀。 环境准备： 在雏鹅入舍前，您需要准备好一个温暖、干燥、通风且无贼风的育雏环境。我们将详细讲解如何进行育雏室的清洁消毒、垫料铺设（如稻草、锯末等）、温度的控制（不同日龄雏鹅所需的温度范围）、湿度调控以及光照安排。 饲料与饮水： 雏鹅的营养需求与成年鹅不同。我们将重点介绍雏鹅开食料（ starter feed）的配方和饲喂方法。这包括优质饲料的选择、饲喂量、饲喂次数以及如何逐步过渡到生长饲料。同时，我们将强调清洁饮水的重要性，以及如何提供适温的饮水。 常见疾病预防与处理： 雏鹅容易受到肠道疾病、呼吸道疾病等侵扰。本章节将介绍雏鹅期常见的几种疾病（如白痢、伤寒、球虫病等）的症状、传播途径以及基础的预防措施，如保持环境卫生、定期消毒、科学喂养等。 行为观察与健康判断： 通过观察雏鹅的活动状态、采食饮水情况、粪便形态等，可以及早发现健康问题。我们将教您如何通过细致入微的观察，判断雏鹅的健康状况。 人工辅助技术： 在必要情况下，我们还将介绍一些简单的雏鹅护理技巧，如帮助弱雏开食、管理好温度等。 我们将强调，雏鹅期的精细管理，是决定其后期生长速度和健康状况的基石。 第四日：育成鹅的饲喂策略与营养调控——均衡供给，高效生长 当雏鹅度过最脆弱的时期，进入育成阶段，饲喂策略需要随之调整，以满足其快速生长的需求。第四天，我们将深入探讨育成鹅的饲喂策略与营养调控。 生长阶段划分与营养需求： 育成鹅的生长并非匀速，在不同阶段，其对能量、蛋白质、维生素和矿物质的需求是不同的。我们将根据鹅的生长曲线，将其划分为不同的育成期（例如，20-60日龄，60日龄至出栏），并分析每个阶段的营养特点。 饲料配方与选择： 本章节将重点介绍育成鹅饲料（ grower feed）的配方原则。我们将讲解如何根据鹅的营养需求，选择合适的原料（如玉米、豆粕、麸皮、鱼粉等），并掌握基本的饲料配比技巧。如果您选择购买商品饲料，我们将指导您如何根据鹅的生长阶段，选择合适的商品饲料品牌和型号。 饲喂方式与饮水： 科学的饲喂方式能够提高饲料利用率，减少浪费。我们将介绍自由采食、定时定量饲喂等不同方式的优缺点，并指导您如何根据场地条件和鹅的采食情况，选择最合适的饲喂方式。同时，我们将再次强调充足、清洁的饮水对于育成鹅健康生长的重要性。 生长促进与健康管理： 除了基础的营养供给，我们还将探讨一些有助于促进鹅生长、提高饲料转化率的方法，例如适时调整饲料配方、保证良好的活动空间等。同时，我们将进一步讲解如何预防和控制育成鹅期的常见疾病，如鹅瘟、副伤寒等。 我们将强调，精细的营养调控和科学的饲喂策略，是实现育成鹅快速、健康生长的关键。 第五日：成年鹅的饲养管理与繁殖——丰收季节，延续生命 成年鹅的饲养管理，无论目标是商品鹅出栏还是种鹅繁育，都有其独特的策略。第五天，我们将全面解析成年鹅的饲养管理以及种鹅的繁殖技术。 商品鹅的精肥饲养： 对于以出栏为主要目的的商品鹅，我们将重点介绍如何通过调整饲料配方和饲喂量，在出栏前达到理想的体重和体型。这包括催肥期（ finishing period）的饲料特点、饲喂技巧以及如何根据市场需求，调整出栏时间。 种鹅的选留与饲养： 如果您的目标是进行种鹅繁育，那么种鹅的选留至关重要。我们将指导您如何从群体中选留体型健壮、品种纯正、无病无残的种鹅。并详细讲解种鹅的营养需求，包括如何提供高品质的饲料，补充维生素和矿物质，以保证其繁殖能力。 繁殖生理与配种： 您将了解到鹅的繁殖周期、发情规律以及配种技术。我们将介绍如何合理配置公母比例，如何观察母鹅的产蛋情况，以及如何进行人工辅助授精（如适用）等。 蛋鹅的产蛋管理： 对于以产蛋为主要目的的蛋鹅，我们将重点讲解如何通过科学的饲喂、环境管理和光照调控，提高母鹅的产蛋率和蛋品质。这包括产蛋期饲料的调整、产蛋箱的设置、以及如何收集和储存鹅蛋。 常见繁殖问题的处理： 我们将讨论在繁殖过程中可能遇到的问题，如公鹅不育、母鹅不下蛋、蛋壳质量差等，并提供相应的解决方案。 本章节将强调，精准的管理策略，是实现商品鹅高产、种鹅高繁、蛋鹅高产的关键。 第六日：鹅病防治与健康监测——防患于未然，守护生命 疾病是养鹅过程中最令人头疼的问题之一，也是影响经济效益的重要因素。第六天，我们将为您打造一套严谨的鹅病防治与健康监测体系。 常见鹅病识别与诊断： 我们将系统介绍鹅养殖中最常见、危害最大的几种疾病，包括其病原、传播途径、临床症状、病理变化以及诊断方法。例如： 病毒性疾病： 鹅瘟、鸭瘟（对鹅也有影响）、禽流感等。 细菌性疾病： 肠道感染（如沙门氏菌、大肠杆菌）、呼吸道感染、巴氏杆菌病等。 寄生虫病： 肝片吸虫、球虫、体内外寄生虫等。 营养代谢性疾病： 佝偻病、软脚病等。 科学的免疫接种程序： 根据不同疾病的流行情况和鹅的生长阶段，我们将为您提供一套科学的疫苗接种程序，包括疫苗的种类、接种时间、剂量以及注意事项。 日常健康监测与预警： 如何通过日常观察（如精神状态、采食饮水、粪便、羽毛等）来及时发现疾病的早期迹象。我们将教您建立一套健康监测记录表，方便追溯和分析。 药物使用与抗生素合理应用： 在必要时，我们将指导您如何科学、合理地使用兽药，避免滥用抗生素，减少药物残留，保障产品安全。我们将强调“预防为主，治疗为辅”的原则。 生物安全防控措施： 提高养殖场的生物安全水平，是有效预防疾病的关键。我们将讲解人员进出管理、车辆消毒、病死鹅处理、环境消毒（如定期消毒鹅舍、活动场、饮水器等）等具体措施。 我们将强调，科学的疾病防治体系，能够最大程度地降低养殖风险，保障鹅群健康。 第七日：养殖效益分析与市场营销——价值实现，致富之道 养鹅最终的目的是为了实现经济效益。第七天，我们将为您揭示如何最大化养殖效益，并提供实用的市场营销建议。 成本核算与效益分析： 详细列出养鹅过程中可能产生的各项成本，包括雏鹅、饲料、人工、水电、药品、疫苗、场地折旧等。并教会您如何计算单位饲料消耗、单位产出成本、饲养周期利润等关键指标。 提高产蛋率与肉鹅出栏率的策略： 回顾前几日的学习内容，强调如何通过科学的饲养管理、疾病防控，来提高鹅的生产性能，增加产蛋量和肉鹅出栏率。 绿色生态养鹅的价值体现： 强调绿色、生态、无公害养殖模式的市场优势，以及如何通过科学的养殖方式，提升鹅产品的品质和附加值。 市场调研与定位： 如何进行市场调研，了解当地对鹅蛋、鹅肉、活鹅等产品的需求和价格。根据市场需求，确定您的产品定位（例如，高端有机鹅、特色品种鹅、普通商品鹅等）。 销售渠道拓展： 提供多种销售渠道的选择与建议，包括： 直接销售： 农贸市场、展销会、直接面向消费者。 合作销售： 与饭店、酒店、超市、电商平台合作。 发展养殖户合作社： 抱团销售，增强议价能力。 品牌建设与推广： 如何通过包装、宣传、故事讲述等方式，打造您的养鹅品牌，吸引消费者。 风险管理与可持续发展： 讨论养鹅过程中可能遇到的市场风险、自然风险等，并提供应对策略。强调建立长远的可持续发展规划。 我们将强调，科学的效益分析与精明的市场营销，是让您的养鹅事业真正走向致富的必由之路。 结语： 《鹅之蜕变：从新手到养殖达人的七日进阶之旅》不仅仅是一本书，更是一个系统化的养鹅学习方案。我们希望通过这七天的密集培训，让您真正掌握养鹅的核心技能，建立起科学的养殖理念，并在实践中不断成长，最终成为一名自信、高效的养鹅达人。我们相信，在本书的陪伴下，您将迎来一场充满希望与收获的“鹅之蜕变”。

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从一个更贴近实际操作的角度来评价，任何一本养殖技术书籍的生命力，都在于它能否解决“现场问题”。我设想这本书的“7日通”结构，意味着它必须聚焦于最紧迫、最基础的七个核心环节。比如，第一天可能是场地的选择与消毒程序，第二天可能是种蛋的选择与孵化条件的最优化，第三天可能就是雏鹅的应激管理与开食。这些步骤如果能配上高清的图解，特别是那些关键操作点的微距摄影，那简直是事半功倍。我特别关注作者在描述紧急情况处理时的果断性和专业性。例如，当出现不明原因的消化道疾病时，正确的初期隔离和应急处理流程是什么？是马上使用广谱抗生素，还是先进行粪便采样和环境观察？这种关键时刻的决策树设计，是衡量一本实用手册价值的重要标尺。如果这本书能提供一个详尽的“故障排除清单”，让农民在面对突发状况时，可以迅速对号入座，那就太棒了。

评分☆☆☆☆☆

初次翻阅任何一本专注于特定领域的专业书籍时，我最看重的是作者的专业素养和知识的深度。对于养殖业来说，涉及的学科面很广，从基础的动物营养学、兽医学到环境工程学，都需要扎实的理论支撑。我常常在想，一本优秀的养殖指南，必须能提供那些经过科学验证的、具有可复制性的数据支持，而不是仅仅停留在“多喂点”或“注意保暖”这种模糊的建议上。这本书如果能深入探讨不同生长阶段鹅对蛋白质、能量、矿物质需求的精确曲线，并结合当地的饲料原料特性给出调整方案，那将是极具价值的。另外，现代农业强调可持续性和低碳排放，这本书是否能融入一些关于绿色养殖、废物资源化利用的先进理念？这不仅关乎经济效益，更体现了作者对行业前沿的把握能力。如果它能提供一套系统性的、可量化的绩效评估标准，让养鹅户能够客观地衡量自己的生产效率，那么它就超越了一般的入门指导，上升到了管理优化的层面。

评分☆☆☆☆☆

在信息爆炸的时代，知识的获取途径多种多样，视频、短文充斥着网络。因此，一本纸质出版的书籍，其存在的价值必须在于提供那些碎片化信息无法整合的系统性知识和长期积累的“行业智慧”。这本书如果能成功地做到这一点，它一定是在某些细分领域提供了突破性的见解。比如说，在鹅的品种选育和性能改良上，是否引入了近期的分子生物学研究成果，并将其转化为可行的选种标准？或者在针对特定区域气候条件的微气候调控系统设计上，是否给出了DIY或低成本的解决方案？我期待的不是一本通用的百科全书，而是一本能为特定目标群体解决实际、具体难题的工具书。它应该能回答“为什么”——为什么这种饲喂方式比另一种更好，背后的生物学机制是什么。这种“知其所以然”的深度讲解，才能真正帮助从业者建立起科学的思维框架，使他们能够举一反三，而不是仅仅机械地模仿书中的操作步骤。

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我阅读技术书籍的习惯是带着一种批判性的眼光去审视其叙事逻辑的严密性。很多技术书籍为了追求内容的丰富性，常常会陷入“堆砌信息”的误区，使得读者在庞杂的资料面前迷失方向。我更欣赏那些拥有清晰哲学和方法论的著作。对于“高效养鹅”这个主题来说，其背后的核心哲学应该是什么？是极致的饲料转化率，还是最小的疫病损失，抑或是最快的出栏速度？作者的侧重点决定了整本书的基调。如果这本书能够清晰地阐明“高效”的定义，并围绕这个定义构建起一套环环相扣的技术体系，那么它的可读性和应用价值都会大大提升。我希望看到作者用简洁的语言，讲述深刻的原理，而不是用晦涩的术语来故作高深。尤其是在涉及到经济核算的部分，数据必须真实可靠，不能夸大宣传，否则会损害读者的信任感。一本真正好的书，是能够经受住时间和实践检验的，它提供的知识体系是稳固且可持续迭代的。

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这本书的装帧设计非常吸引人，封面色彩明亮，给人一种充满活力和希望的感觉。我尤其欣赏作者在排版上的用心，字体大小适中，行距舒适，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。内容上，虽然我并没有直接接触过“高效养鹅7日通”这本书，但从我阅读的其他几本农业技术类书籍的经验来看，一本好的技术手册，其核心价值往往在于逻辑的清晰度和操作的实用性。我期待看到作者如何将复杂的养殖技术，拆解成每日可执行的步骤，这种时间轴式的教学法对于初学者来说无疑是巨大的福音。好的教程应当能让新手在最短的时间内掌握关键技能，并且能够预见到在实际操作中可能遇到的陷阱。这本书如果能做到这一点，那它就不仅仅是一本手册，更像是一位经验丰富的导师，手把手地带领读者走过从理论到实践的黄金七天。我希望它能在环境控制、饲料配比的精细化管理，以及疾病的早期识别与预防等方面提供独到见解，而不是泛泛而谈的通用知识。这本书的成功与否，很大程度上取决于它能否提供那些“书本上看不到的经验之谈”。

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