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出版者:

作者:赵有璋

出品人:

页数:303

译者:

出版时间:2005-6

价格:30.50元

装帧:

isbn号码:9787109077607

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• 羊生产
• 养殖，羊生产学
• 羊生产
• 养羊技术
• 绵羊
• 山羊
• 畜牧学
• 动物科学
• 养殖管理
• 品种改良
• 饲养营养
• 羊病防治

《草原上的守护者：中国游牧民族的智慧与生计》 一、序章：亘古的回响——草原的召唤 自古以来，广袤的草原便是中国北方一道壮丽的风景线，孕育了无数勇敢而勤劳的民族。他们逐水草而居，与自然和谐共生，用世代传承的智慧，书写着一部与土地、与生灵共存的史诗。《草原上的守护者》并非一本单纯的动物学专著，它是一次深入民族根脉的探访，一次对游牧文明精神内核的挖掘，一场关于生命、关于生存、关于文化传承的深刻解读。本书将带领读者穿越时空，走进那些被风沙雕刻的脸庞，倾听马蹄声中蕴含的古老故事，感受草原上生命的力量与温度。 二、第一篇：生命之源——那达慕的脉搏 草原上的生命，不仅仅是奔腾的骏马，更是那沉默而坚韧的生灵——牛、羊、马、骆驼，它们构成了一个完整而自给自足的生态系统，也支撑着游牧民族的生计与信仰。本书的这一部分，将聚焦于这些草原上的“生命之源”，但绝非枯燥的动物习性描述。我们将从一个独特的视角切入： “角”的叙事： 羊角的曲线，牛角的力量，马鬃的飞扬，骆驼的驼峰，它们不仅仅是动物的生理特征，更是草原民族的图腾、审美的载体，以及生产生活中不可或缺的工具。本书将探讨不同角形、角纹理所代表的地域特色、品种优劣，以及它们如何被融入到服饰、器物、祭祀等文化习俗中。例如，藏北牧民对某些特定角形的崇拜，以及这些角如何被用于制作精美的装饰品和生活用具，都将是本章的重点。 “毛”的乾坤： 从羊绒的轻柔细腻，到牛毛的粗犷保暖，再到马鬃的坚韧实用，这些动物的毛发是草原民族最宝贵的馈赠。我们不只谈论羊绒的保暖性，更会深入挖掘不同品种羊绒的细度、长度、光泽度如何影响其价值，以及它们如何被匠人们转化为精美的地毯、毛衣、围巾。牛毛如何被用于制作帐篷的苫布，马鬃如何编织成坚固的缰绳和马鞍，这些细节都将展现动物毛发在游牧生活中的多重角色。 “皮”的智慧： 牛皮的耐磨，羊皮的柔软，马皮的韧性，它们不仅是衣物的原料，更是帐篷、马具、乐器等生活必需品的关键组成。本书将追溯皮革的加工工艺，从原始的晾晒、鞣制，到现代的精细处理，展现游牧民族在利用动物皮毛方面所展现出的非凡智慧。例如，一些民族如何利用特定动物的皮制作防寒性能极佳的冬装，以及他们如何将不同部位的皮用于制作具有不同功能的器物。 “奶”的甘霖： 牛奶、羊奶、马奶，是草原上最甘甜的琼浆玉液。本书将不仅仅描述奶制品的营养价值，更会深入探索其在游牧文化中的地位。从酸奶、奶酪、奶酒的制作工艺，到它们如何成为重要的节日食物、待客佳品，乃至作为一种经济流通的媒介，都将得到细致的阐述。我们将探讨不同民族对于马奶酒的独特酿造方法，以及它们在社会交往中的意义。 三、第二篇：生存之道——天地的歌谣 草原并非一片坦途，游牧民族的生计，就是在与自然的搏斗与协调中，谱写出的生存之歌。本书的第二篇，将带领读者走进这种充满挑战与智慧的生计模式： “牧”的迁徙： 逐水草而居，是游牧民族最显著的特征。本书将细致描绘不同地域、不同季节的游牧迁徙路线，以及这种迁徙背后蕴含的深刻生态智慧。我们将探讨牧民如何根据降雨量、草场生长情况、季节变化，来规划迁徙路线，并分析这种模式对维持草原生态平衡的重要性。我们会介绍牧民如何利用自然信号，如云的形状、风的方向、动物的行为，来预测天气和草场状况。 “育”的精妙： 繁育与养殖，是游牧民族生计的基石。本书将深入分析不同动物的繁育习性，以及游牧民族在长期实践中积累的独特育种经验。我们将探讨他们如何根据环境需求，选择最优的品种进行繁育，如何通过精细的管理，提高繁殖率和产出率。例如，牧民如何根据母畜的体态、行为，准确判断其是否怀孕，以及如何为不同生长阶段的幼畜提供最适宜的照顾。 “防”的警觉： 自然灾害、疾病、盗匪，草原上的生存从来不乏威胁。本书将展现游牧民族在应对这些挑战时所展现出的坚韧与智慧。我们将探讨他们如何修建简易的防灾设施，如何利用传统医药知识防治畜禽疾病，以及他们如何组织起来，共同抵御外敌。我们会介绍一些游牧民族特有的预警机制，以及他们在紧急情况下的协作方式。 “享”的节制： 游牧民族并非贪婪地索取，而是懂得节制与感恩。本书将探讨他们如何看待“拥有”，如何平衡动物的利用与保护，以及这种朴素的生态伦理观如何塑造了他们的社会结构和文化。我们会深入分析他们对于“共享”的理解，以及在集体牧场制度下，如何实现资源的合理分配。 四、第三篇：文化的传承——星辰的低语 游牧文化，是草原上流传最久的歌谣，是星辰大海的低语。本书的第三篇，将带领读者领略游牧民族丰富多彩的文化面貌： “居”的艺术： 毡房，不仅仅是居所，更是游牧民族流动的家园。本书将细致描绘不同类型的毡房，从搭建到装饰，从功能划分到文化寓意，都将得到深入的解读。我们将探讨毡房的材料选择，建造技巧，以及它如何在严酷的环境中提供温暖和庇护。同时，也会分析毡房内部的布局，以及各个区域所承载的家庭和社会意义。 “食”的哲学： 粗犷而朴实，是游牧民族饮食文化的写照。本书将深入探究他们的主食、副食、以及独特的烹饪方式，并分析这些饮食习惯如何适应草原环境。我们将重点介绍奶制品、肉类、以及一些野生植物在他们饮食中的地位，并探讨一些传统节日和庆典中的特色食物。 “衣”的语言： 动物皮毛，不仅保暖，更是一种身份和审美的象征。本书将描绘游牧民族的传统服饰，从选材、制作到穿着，都将展现其独特的文化内涵。我们将分析不同民族服饰的风格差异，以及服饰上图案、色彩所代表的意义，例如，一些民族会在衣服上绣上祈求好运的符号，或者代表家族的图腾。 “乐”的灵魂： 马头琴的悠扬，长调的苍凉，歌舞的奔放，它们是草原上最动人的旋律。本书将展现游牧民族丰富的音乐、舞蹈和口头文学，并分析这些艺术形式如何承载着他们的情感、历史和信仰。我们将探讨马头琴的制作工艺，以及它在不同场景下的演奏方式；介绍不同地域的歌谣特色，以及它们在说唱历史、传达情感方面的作用。 “信”的力量： 萨满教、藏传佛教、祖先崇拜，这些信仰构成了游牧民族的精神世界。本书将探究他们的宗教信仰、祭祀仪式、以及神话传说，并分析这些信仰如何影响着他们的生活方式和价值观念。我们会重点介绍一些具有代表性的祭祀活动，以及在这些活动中，动物扮演的重要角色。 五、结语：草原的回响——生生不息的未来 《草原上的守护者》是一次关于生命、关于生存、关于文化的旅行。它不仅仅是对一个民族过去的回顾，更是对其未来的一种思考。在现代文明的冲击下，游牧文化正面临着前所未有的挑战，但本书希望通过对这些古老智慧的记录与解读，唤醒人们对传统文化的尊重与热爱，并思考如何在现代社会中，让这份生生不息的力量得以延续。本书将以一种充满诗意和人文关怀的笔触，展现草原民族不屈的精神，以及他们与自然和谐共生的生态智慧，为读者带来一次深刻的思想洗礼，也为那些珍贵的文化遗产注入新的生命力。

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这本书，说实话，拿到手的时候我就被它的封面设计吸引住了。那种质朴的色调和精心排版的标题，立刻给人一种专业且踏实的感觉。我原本是想找一本能快速入门羊只饲养的书籍，结果翻开这本，才发现它远超我的预期。它没有那种老掉牙的理论堆砌，而是用非常贴近实际的案例来阐述每一个关键步骤。比如，书中关于不同气候带下羊舍通风设计的探讨，简直是教科书级别的细致。我记得有一章专门分析了如何根据当地的日照时间和风向来优化饲料投喂的时间点，这在其他同类书籍里是绝对看不到的。作者显然是下了大功夫去田间地头调研的，文字里充满了对实际操作的尊重和理解。读起来一点都不枯燥，反而像是在听一位经验丰富的牧民老前辈在娓娓道来他的“独门秘籍”。特别是关于繁殖季节的管理，那套详细的激素使用和人工授精流程图，清晰得让人过目不忘，对于我们这种刚起步的养殖户来说，简直就是定海神针般的存在。这本书的价值，绝不仅仅停留在理论层面，它更像是一本随时可以带到羊圈旁翻阅的“实战手册”。

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我必须承认，我对这类专业书籍的耐心通常有限，很多时候读上几页就容易被那些拗口的术语绕晕。但这本书，不知道是不是作者的叙事技巧太高明，它竟然能把我这个门外汉给牢牢地抓住了。我特别欣赏它对“风险管理”这一块的处理方式。它没有简单地告诉你“要预防疾病”，而是深入剖析了不同疫病在不同年龄段羊只中的传播路径和经济影响。比如，对于魏氏梭菌病的预防，书中不仅列出了疫苗接种的时间表，还详细对比了不同品牌疫苗在抗体滴度维持上的差异，甚至连注射部位的肌肉选择都做了专门的图解说明。这种深入骨髓的细节，让我感觉作者完全站在一个运营者的角度来思考问题，而不是高高在上的理论家。更让我惊喜的是，它还附带了一个关于饲料成本核算的电子表格模板，虽然我得自己输入数据，但那个基础框架的设定，已经帮我省去了大量摸索的时间。读完这个部分，我对“成本控制”的理解，一下子从模糊的感性认识，变成了清晰的量化目标，这对我经营决策的帮助是巨大的。

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这本书的格局和视野，真的不是一般养殖技术手册能比拟的。它不仅仅关注于“如何养好羊”，更着眼于“如何让养羊成为一个可持续盈利的产业”。作者在探讨羊群遗传改良时，并没有盲目推崇进口优良品种，而是非常务实地提出了“本地适应性与生产性能的平衡点”这一概念。他用大量的图表展示了不同选育方向对未来市场需求的潜在影响，这让我开始思考，我目前的羊群结构是否真的适应未来三到五年内本地羊肉市场的变化趋势。书中对羊肉品质标准（如胴体分割、嫩度指标）的描述也极其专业，这让我意识到，我们现在养殖的重点不应该仅仅是重量，更应该是品质和标准化。这本读物，更像是一份面向未来的产业规划书，它教会我的不是简单的喂养技巧，而是系统性的产业思维，帮助我跳出了“种养殖”的局限，进入了“农业企业管理”的视野。

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这本书的装帧和印刷质量也值得一提，这或许是很多读者容易忽略的地方，但我非常看重。纸张的厚度适中，不会因为经常翻阅而轻易磨损，而且墨水的光泽度很好，即便是长时间阅读也不会引起视觉疲劳。排版上，作者非常巧妙地将关键的数据和公式用不同颜色的字体做了区分，这样在需要快速查找特定信息时，眼睛能迅速定位到重点。我记得有一次深夜赶工，需要核对一只妊娠后期母羊的钙磷补充剂量，当时状态很差，但书中那个醒目的蓝色高亮字体，让我立刻找到了那个关键的数字，避免了潜在的错误。这种对读者体验的细致关怀，在当前的出版物中是比较少见的。另外，书后附带的那个详细的术语索引，简直是我的救命稻草。当我遇到一些不太熟悉的专业词汇时，不需要翻到正文去搜索定义，直接查索引就能快速理解，极大地提升了我的阅读效率和学习的连贯性。

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我印象最深的是书中关于“环境友好型养殖”的那一部分。在现在环保要求越来越严格的大背景下，如何处理羊粪和废水，一直是我非常头疼的问题。这本书给出的解决方案不是那种昂贵到望而却步的现代化设备介绍，而是提供了一系列基于本土资源的、成本可控的生物处理方案。比如，作者详细描述了一种利用特定昆虫幼虫和发酵菌群相结合的快速堆肥技术，不仅能高效降解粪污，还能副产高蛋白饲料添加剂，形成一个微循环的生态闭环。我尝试按照书中的步骤搭建了一个小型的示范单元，效果出奇地好，气味几乎没有了，而且处理后的有机肥肥力也很足。这种注重“在地化”和“可持续性”的务实精神，深深打动了我。它体现了作者对土地的敬畏之心，也为我们这些身处一线的养殖者指明了一条既能发展生产力，又能履行环保责任的道路，是真正意义上的“良心之作”。

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晕，居然有这本书！

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