药材加工学

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出版者:中国农业出版社
作者:李向高
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1998-05-01
价格:19.00元
装帧:
isbn号码:9787109025691
丛书系列:
图书标签:
  • 药材学
  • 中药
  • 中药加工
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  • 中药饮片
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  • 中医药
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具体描述

《草木精粹:探寻天然药用价值的古老智慧与现代工艺》 简介: 在浩瀚的自然宝库中,植物以其独特的生命力,孕育着无数能够守护人类健康的宝藏。自古以来,人类便以敬畏之心,观察、采集并运用这些来自土地的馈赠。从古老的东方智慧到现代科学的严谨求证,对植物药用价值的探索从未停歇。《草木精粹》一书,并非专注于某一种特定的学科,而是将视角投向一个更广阔的领域:那些隐藏在草木根茎、叶片、花果中的天然物质,以及我们如何以最恰当、最有效的方式,将它们转化为能够造福人类的资源。 本书旨在揭示一个充满魅力的世界:它连接着古老文明的经验积累与当代科技的创新突破,探讨如何从一株寻常的植物中,提取出具有特定功效的活性成分,并进一步研究其潜在的应用价值。我们将一同走进一个充满探索精神的领域,了解那些将自然精华转化为实际益处的幕后故事。 内容梗概: 第一篇:天然药用宝藏的溯源与识别 植物王国的馈赠: 这一部分将带领读者认识自然界中那些承载着非凡药用潜力的植物。我们会从宏观角度出发,简述植物在生态系统中的角色,以及它们如何通过漫长的进化,合成出种类繁多、结构复杂且功效各异的天然化学物质。这些物质,往往是植物自我保护、繁衍后代的关键,却也意外地成为了人类的天然良药。我们将触及植物多样性与药用价值之间的深层联系,理解为何某些地区,尤其是那些生物多样性丰富的区域,孕育了如此众多的传统医药资源。 草木形态与性味归经的解读: 在古代,人们通过细致的观察,总结出一套独特的识别和评价药用植物的方法。本书将深入探讨如何从植物的外部形态——例如根、茎、叶、花、果、皮、籽等不同部位的特征,以及它们的颜色、气味、质地等方面,来初步判断其药用价值。更重要的是,我们会介绍中国传统医学中“性味归经”的理论。它是一种基于长期临床实践经验形成的辨识体系,通过“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)来概括药物的性质,并归纳其所能作用的脏腑经络。理解这一理论,是洞悉天然药物内在规律的关键一步,它为我们理解为何某些植物被认为对特定的身体不适有效,提供了一个古老而精妙的解释框架。 从野外采集到栽培管理的演变: 历史长河中,药用植物的获取经历了从单纯的野外采集到系统化栽培的转变。本书将追溯这一演变过程,探讨野外采集的优势与局限,以及在现代社会中,为何大规模、可持续的药用植物栽培成为必然。我们将介绍不同药用植物对生长环境(如土壤、气候、光照、水分等)的特殊需求,以及不同栽培模式(如露地栽培、温室栽培、组织培养等)的特点和应用。这不仅仅是农业技术的进步,更是为了保证药用植物资源的稳定供应、提高药效成分的含量、减少杂质污染,从而为后续的深度开发奠定坚实基础。 第二篇:天然活性成分的提取与精炼 液体的艺术:传统与现代的提取技术: 提取,是将植物中蕴藏的宝贵物质分离出来的核心环节。本书将详细介绍一系列古老而精妙的提取技术,例如水煎、浸渍、蒸馏等,它们在数千年的实践中,为人类提供了有效的药用成分。同时,我们也会引入现代化的提取工艺,如溶剂提取、超声波辅助提取、微波辅助提取、超临界流体提取等。这些新技术,以其高效、节能、环保的特点,极大地提升了提取的效率和产物的纯度,并能更好地保留易挥发、不稳定的活性成分。我们将深入解析各种提取方法的原理、优缺点及其适用范围,帮助读者理解不同技术如何影响最终产物的质量。 纯净的追求:分离与纯化技术: 仅仅提取出粗制物是不够的,为了获得高纯度的活性成分,分离与纯化技术至关重要。本书将介绍多种基于物理或化学原理的分离技术,如层析技术(包括柱层析、薄层层析、高效液相色谱等)、结晶、膜分离技术等。这些技术如同精密的筛子和镊子,能够将目标活性成分从复杂的混合物中精确地分离出来,并去除不必要的杂质。我们将探讨这些技术的原理、操作要点以及它们在不同类型活性成分分离中的应用,理解如何“剥离”植物的精华,得到纯粹的功效物质。 物质的鉴定:结构解析与含量测定: 识别并量化植物中的活性成分,是科学研究的基础。本书将介绍一系列现代分析仪器和方法,用于鉴定化合物的结构和测定其含量。光谱技术(如紫外-可见光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱等)能够帮助我们“看见”分子的结构细节;色谱技术则能对混合物进行分离和定量。我们将简要介绍这些技术的原理,并说明它们如何帮助科学家们精确地了解植物中究竟含有哪些成分,以及这些成分的含量是多少。这不仅是对自然馈赠的精确测量,也是确保产品质量和安全性的重要保障。 第三篇:天然活性成分的应用与展望 生命力的转化:药物的研发与应用: 天然产物是药物研发的宝库。本书将探讨如何从天然植物中发现新的药物先导化合物,并进一步将其转化为具有临床疗效的药物。我们将触及药物发现的流程,包括天然产物的筛选、活性成分的结构修饰、临床前研究和临床试验等。同时,也会介绍已有的、基于天然植物的药物,展示它们在治疗各种疾病方面的显著作用。这部分内容将强调天然产物在现代医药领域不可替代的地位,以及其在应对新发疾病和耐药性问题上的巨大潜力。 健康的守护者:保健品与功能性食品的开发: 除了药物,天然植物的活性成分也在保健品和功能性食品领域发挥着越来越重要的作用。本书将探讨如何利用天然植物的抗氧化、抗炎、免疫调节、改善睡眠等多种功效,开发出满足消费者日益增长的健康需求的产品。我们将介绍这类产品的特点,其与药物的区别,以及在产品开发过程中需要考虑的因素,如安全性、有效性、生物利用度以及法规要求。这体现了天然活性成分在促进全民健康、提高生活品质方面的重要价值。 不止于此:天然产物的多领域探索: 天然活性成分的应用并不仅限于医药和食品领域。本书还将展望天然产物在化妆品(如抗衰老、美白、舒缓等功效)、农业(如生物农药、植物生长调节剂)、工业(如天然染料、生物降解材料)等其他领域的潜在应用。我们将看到,植物所蕴含的智慧,正以前所未有的广度和深度,渗透到我们生活的方方面面,为解决人类面临的各种挑战提供绿色、可持续的解决方案。 未来的呼唤:可持续发展与科技创新: 面对日益增长的需求和资源有限的现实,《草木精粹》也将目光投向未来。本书将强调可持续发展在天然活性成分开发中的重要性,包括对野生资源的保护、推广生态种植、减少环境污染等。同时,我们也将探讨科技创新如何驱动这一领域的未来发展,例如合成生物学、基因编辑技术在提高活性成分产量和创造新化合物方面的潜力,以及人工智能在药物发现和个性化健康方案设计中的应用。最终,我们希望通过这本书,激发读者对自然宝藏的敬畏之心,对科技探索的热情,以及对人类健康与地球可持续发展的深刻思考。 《草木精粹》是一场关于探索、发现与创新的旅程。它邀请您一同揭开植物深处的奥秘,理解古老智慧与现代科技的融合,感受天然物质如何成为守护我们健康、提升生活品质的重要力量。

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读后感

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用户评价

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老实说,我拿到这本**《气候变化下的全球供应链韧性重构》**的时候,心里是抱着怀疑态度的,毕竟这类议题往往容易写得枯燥、充满专业术语。但出乎意料的是,这本书的叙事结构极其引人入胜!它不是那种干巴巴的报告堆砌,而是通过讲述几个关键的“黑天鹅”事件——比如某海峡的突发封锁、某个重要矿产地的极端天气导致的停摆——来层层递进地剖析供应链的脆弱性。作者的分析逻辑性极强,从宏观的地缘政治风险评估,到微观的“牛鞭效应”在不同层级企业间的传导机制,都描述得清晰透彻。最让我印象深刻的是它提出的“冗余优化”概念,挑战了过去几十年追求“零库存、高效率”的传统思维定势。书中的图表和案例研究都非常扎实,让我这个非经济学专业背景的人也能大致领会其核心思想。如果说有什么可以改进的地方,或许是书中对于新兴市场国家在重构过程中的特殊挑战探讨得还不够深入,略显单薄,但瑕不掩 প্রতিভা,对于企业管理者和政策制定者来说,这本书绝对是案头必备的指南,能帮你提前布局,减少未来“踩雷”的风险。

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我刚看完的这本**《文艺复兴时期佛罗伦萨的银行家族与艺术赞助史》**,简直就像是一场华丽的盛宴!作者的文字功力一流,那种描绘十四、十五世纪意大利城市生活的气氛和光影简直是身临其境。这本书的核心不在于简单介绍美第奇家族有多富有,而是细致入微地展示了金钱是如何转化为文化资本,以及艺术赞助行为背后错综复杂的政治动机、宗教情怀和社会地位巩固的逻辑链条。我特别喜欢作者对“委托人”与“艺术家”之间微妙关系的解读,比如达芬奇是如何周旋于不同赞助人之间的权谋手腕,以及拉斐尔的画作如何被用作外交辞令的工具。书中收录了大量当时的手稿复印件和账目记录的引述,使得论证具有无可辩驳的实证基础。唯一让我感觉有点“意犹未尽”的是,书中对女性在艺术赞助领域所扮演的隐形角色着墨略少,似乎更多地聚焦于男性大家长。但这依然不影响它成为一本视觉与思想双重享受的杰作,如果你热爱艺术史或欧洲中世纪晚期历史,这本书绝对能让你沉醉其中,流连忘返。

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哇,我最近读完了一本关于**古代哲学与现代社会治理**的著作,感觉脑洞大开!这本书深入剖析了孔孟老庄的思想精髓,不仅仅是停留在历史典籍的层面,更是巧妙地将其中的治理智慧与我们当下社会面临的复杂问题,比如公共信任危机、道德滑坡、以及技术伦理困境等联系起来。作者的文笔非常古典而又充满思辨性,读起来仿佛能感受到先贤们穿越时空的对话。尤其是它探讨“仁政”在数字化时代如何实现的形式转换,提出了许多令人耳目一新的观点。比如,作者认为,在算法决策日益重要的今天,“克己复礼”可以被理解为对数据偏见和技术霸权的自我约束与规范,这视角实在是太独特了!书中对不同学派观点的平衡把握也做得极好,没有偏袒任何一方,而是展现了古代思想的多元魅力。唯一的“遗憾”可能在于,对于那些对先秦诸子不太了解的读者来说,初读可能会略显吃力,需要时不时停下来查阅一些背景资料,但这种需要主动探索的过程本身也是一种乐趣。总而言之,这是一本能让人在历史的厚重感中汲取现实力量的佳作,强力推荐给所有对人文社科感兴趣的朋友们。

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最近翻阅的这本**《深海热液喷口生态系统的生物多样性与极端生命适应机制》**,彻底颠覆了我对生命极限的认知。这本书的科学性毋庸置疑,它集合了海洋生物学、地球化学以及分子生物学的最新研究成果。作者们详细描述了那些在几百个大气压、上百度高温、完全黑暗的环境下生存的奇特生物,什么管状蠕虫、嗜热细菌群落,读起来就像科幻小说一样不可思议。书中对于“化能合成”这一生命基础过程的讲解深入浅出,即便是初次接触这个概念的读者也能理解,生命是如何不依赖阳光而繁荣的。特别是对这些极端环境微生物基因组的研究部分,非常前沿,展示了它们如何通过独特的蛋白质结构来抵抗高温和高压。这本书的排版和插图质量非常高,那些热液喷口黑烟的摄影作品简直震撼人心。不过,我要诚恳地建议,这本书更适合有一定生物学基础的读者,对于完全的门外汉来说,某些涉及酶动力学和极端环境适应理论的部分,可能需要反复阅读才能完全消化,但其探索未知世界的激情绝对能感染每一个人。

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天哪,我刚刚读完的这部**《拜占庭帝国晚期军事策略的演变与帝国衰亡的内在逻辑》**,简直是一部历史的“解剖手术刀”!作者的论述视角非常独特,他没有过多纠缠于那些著名的战役细节,而是聚焦于军队的组织结构、后勤保障体系的瓦解,以及军事思想如何滞后于时代的变化。这本书的论证非常有说服力,它将1204年第四次十字军东征的灾难性后果,追溯到了更早期的财政制度和地方军事贵族权力的膨胀。我尤其欣赏作者对于“文官化”倾向如何削弱前线战斗意志的分析,这使得拜占庭的衰落不再仅仅是外部压力(如奥斯曼土耳其人)的结果,更是一场内部系统性的失灵。书中对拉丁语系与希腊语系军事术语的对比研究也极具学术价值,体现了作者深厚的文献功底。如果非要吹毛求疵,我希望作者能用更通俗易懂的方式解释某些中世纪的封建契约关系,毕竟历史爱好者不都是历史学专业的。但总的来说,这是一本严谨、深刻,并且能让人对“帝国如何终结”这一宏大命题产生全新理解的力作,绝对是同类研究中的佼佼者!

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