全書包括上、下兩篇：上篇為玉米經濟總論，詳細介紹瞭玉米經濟發展的總體概況，包括：玉米經濟概述、玉米經濟産業化浪潮、玉米經濟發展麵臨的嚴峻挑戰、實施以效益為中心的玉米經濟戰略。下篇為玉米經濟各論，主要包括:吉林省專、特用玉米發展前景、專、特用玉米品種選育研究進展、優質專、特用玉米栽培技術、玉米增産與科技進步以及玉米加工轉化技術。
本書融宏觀理論與實用技術於一體，可供從事玉米經濟研究、教學以
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