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出版者:化学工业出版社

作者:组织

出品人:

页数:1070 页

译者:

出版时间:1996年1月1日

价格:55.0

装帧:平装

isbn号码:9787502515201

丛书系列:

图书标签:

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• 化工生产
• 实用技术
• 小规模化工
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• 技术手册
• DIY化工
• 工业应用

《家庭小作坊原料采购指南》 本书旨在为所有对居家创业和手工艺品制作感兴趣的朋友们提供一份详尽的原料采购攻略。我们深知，成功的制作离不开优质且易得的原材料，因此，本书将聚焦于那些可以在日常生活中轻松获得，或者通过便捷的渠道购入的各类基础化工原料。 第一章：认识你的原料——基础化学品的分类与特性 我们将从最基本的分类讲起，帮助读者理解不同类型化学品的物理和化学性质。例如，我们将区分酸、碱、盐、溶剂、氧化剂、还原剂等。每种类别都会配以通俗易懂的解释，并列举一些常见的、无毒无害或低毒的例子。重点在于让读者建立起初步的化学品认知，了解它们可能存在的风险以及基本的安全处理方法。我们将重点介绍一些在家庭制作中经常用到的，如醋酸（白醋）、小苏打（碳酸氢钠）、食用明矾、食盐、酒精（医用酒精、乙醇）、甘油、氢氧化钠（苛性钠，但会强调其高腐蚀性，需极其谨慎处理，并建议替代品）、过氧化氢（双氧水）等。我们会详细说明它们的形态（固态、液态、气态）、颜色、气味、溶解性、稳定性等关键信息，为后续的采购和使用打下坚实基础。 第二章：哪里可以找到它们——便捷的采购渠道解析 找到合适的原料是关键一步。本书将为您罗列并深入分析各种可行的采购渠道。 大型超市与便利店： 许多基础化学品，如食用醋、小苏打、食盐、医用酒精、双氧水、甘油等，在超市的食品区、家居清洁区或药品区都能找到。我们会提供详细的商品列表，以及在选择时需要注意的品牌、规格和纯度。 药店与诊所： 医用酒精、双氧水、生理盐水、某些消毒剂等，是药店的常见商品。我们会指导读者如何与药剂师沟通，以获取所需规格的产品。 五金店与建材市场： 一些清洁剂的原材料，如某些溶剂（会重点介绍对人体无害的如异丙醇等，并谨慎提及强腐蚀性溶剂的替代方案）、增稠剂等，可能在这些地方找到。我们会教您如何辨别产品标签，以及如何询问店员。 网上购物平台： 这是最便捷的购买渠道之一。我们将详细介绍如何在中国主流的电商平台上搜索和筛选化学原料，包括如何辨别卖家信誉、查看用户评价、选择商品规格（如工业级、食品级、医药级）以及如何注意运输安全和包装。我们会提供一些关键词建议，帮助您更高效地找到目标商品。 专业化工原料商店（谨慎推荐）： 对于一些特定用途但仍属于基础范畴的原料，可能会需要在专门的化工原料商店购买。我们会强调在这种情况下，必须严格遵守安全规定，并寻求专业人士的指导。本书会侧重于非危险品类，因此对这类商店的介绍会比较简略，并以提醒为主。 二手交易平台与同好社群： 在某些情况下，一些DIY爱好者或小型实验室可能会有闲置的少量原料，通过二手平台或加入相关社群，有时也能找到意想不到的资源。 第三章：看懂标签，选择对的——原料规格与纯度指南 同一类化学品，可能存在不同的规格和纯度，这直接影响其使用效果和安全性。 工业级 vs. 食品级 vs. 医药级： 我们将深入解释这些级别的含义，例如食品级意味着可以安全用于食品加工，医药级则要求更高的纯度和更严格的生产标准。我们会指导读者根据自己的制作目的，选择合适的级别。例如，制作手工皂，可以选择皂用氢氧化钠（纯度较高）；制作食品添加剂（如制作果冻），则必须使用食品级原料。 浓度与含量： 对于液体原料，如双氧水、酒精等，了解其浓度（如3%双氧水，95%乙醇）至关重要。我们会解释不同浓度对制作过程的影响，以及如何根据需要进行稀释或浓缩（会强调安全操作）。 常见杂质与副产物： 了解一些常见的杂质可能带来的影响，例如购买小苏打时，杂质过多的会影响制作效果。我们会提供一些简单的鉴别方法。 第四章：安全第一，无忧制作——基本安全防护与储存常识 安全是进行任何制作活动的首要原则。 个人防护装备： 介绍在家中进行一般性DIY制作时，应佩戴的基本防护装备，如一次性手套（丁腈手套或乳胶手套）、护目镜、口罩（针对粉尘或挥发性气体）以及长袖衣物。 通风环境： 强调在通风良好的区域进行操作，特别是使用有轻微气味的原料时。 储存要点： 指导读者如何安全储存各类原料，如避免阳光直射、远离火源、儿童不易触及之处。对于易燃、易挥发或易变质的原料，将提供更具体的储存建议。 废弃物处理： 简要介绍如何安全、环保地处理少量DIY制作产生的废弃物，避免对环境造成污染。 紧急情况应对： 提供一些基本的应急处理方法，如皮肤接触、眼睛溅入的简单处理步骤，以及何时应该寻求专业医疗帮助。 第五章：小成本大创意——部分常见DIY项目的原料参考 虽然本书不涉及具体的生产工艺，但我们将列举一些常见的家庭DIY项目，并给出其所需的关键基础化工原料的参考，帮助读者将理论知识与实际应用联系起来。例如： 手工皂制作： 氢氧化钠、植物油（如橄榄油、椰子油）、蒸馏水、精油、植物提取物等。 自制清洁剂： 小苏打、白醋、柠檬酸、酒精、过氧化氢、肥皂基液等。 简易香薰制作： 基础油（如甜杏仁油、荷荷巴油）、食用酒精（用于稀释）、精油、香料提取物等。 天然染料与护肤品基底： 植物提取物、甘油、凡士林、蜂蜡等。 本书的宗旨是赋能读者，让大家在理解基础化学原料的基础上，能够自信、安全地进行家庭DIY创作，发现生活中的无限可能，以更经济、更健康的方式满足个人及家庭的需求。我们相信，通过这份详实的采购指南，您将能更好地规划您的DIY项目，找到您需要的“魔法粉末”。

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这本书的另一个亮点在于它对设备选型和维护保养的关注度，这在很多理论书籍中是被严重忽略的部分。化工生产，归根结底还是要靠设备跑起来，设备一出问题，再好的工艺也只能是纸上谈兵。我记得其中有一个章节专门讲解了常用反应釜的搅拌桨叶型式选择与最佳转速的确定，还配有简单的流体力学图示。这对于我这个需要经常和维修团队沟通的人来说，非常有帮助，我现在能用更专业的术语去描述问题，而不是含糊地说“搅拌不行了”。更重要的是，书中还提供了一些常见泵阀的故障判断和简单的现场维修技巧，这些都是“救急”时最需要的知识。读完后，我感觉自己对整个工厂的硬件设施的“脾气秉性”都了解透彻了，这套知识体系的构建，让我的管理工作更加得心应手，极大地减少了因设备突发状况造成的停产损失。

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这本书的排版设计，坦白讲，初看之下略显老派，没有什么时下流行的设计感，但细读之后，反而觉得这种朴素更符合它的核心价值。它更像是一本前辈工程师留下的、充满汗水和经验的“工作笔记合集”。我尤其欣赏它在介绍每一种具体产品的生产工艺时，都会穿插一些“经验之谈”或者“注意事项”，这些零散但关键的信息，往往是教科书和标准手册里找不到的。比如，在描述某种酯类化合物的合成时，书中特别提醒，反应结束后一定要注意降温速率，否则容易导致产物结晶不完全而影响收率。这种手把手的经验传授，对于我们这些没有太多科班背景的现场技术人员来说，简直是无价之宝。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更是告诉你“在什么情况下”要“特别小心”，这种对风险的预判和规避，才是真正体现了“实用”二字的精髓所在。

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这本书的封面设计得非常朴实，没有过多花哨的元素，一看就是那种脚踏实地做学问的类型。我特意去书店翻阅了一下目录，发现它涵盖的范围极其广泛，从基础的化学反应原理到具体的工业化生产流程，几乎把“小化工”这个范畴的方方面面都纳入其中了。比如，其中关于精细化学品合成的那一章，我记得很清楚，详细列举了好几种常用溶剂的提纯方法，步骤清晰，配方精确到小数点后几位，这对于我们这些在小规模生产线上摸爬滚打的人来说，简直是如获至宝。我特别欣赏作者在讲解过程中，不仅仅是给出“是什么”，更重要的是解释了“为什么”——为什么选择这种催化剂，为什么必须控制这个温度区间，这种深入的原理剖析，让原本晦涩的化学过程变得通俗易懂，极大地提高了操作的可靠性和安全性。我敢说，光是这一部分内容，就值回了书的价钱，它不是那种浮于表面的科普读物，而是能直接指导实践操作的工具书，对于提升我们车间的工艺水平，绝对是立竿见影的帮助。

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拿到这本《实用小化工生产大全》的时候，我的第一反应是它的分量十足，拿在手里沉甸甸的，这暗示着内容的厚度和深度。我主要关注的是其中关于环保和“三废”处理的那几章，毕竟现在环保压力越来越大，很多传统工艺因为污染问题面临关停。这本书在这方面的介绍非常前沿，它没有回避传统工艺的弊端，而是提供了不少经济可行的替代方案。比如，针对某些有机废水的处理，书中详细对比了物化法、生化法以及膜分离技术的优劣和适用条件，甚至还附带了几个小型中试装置的简化流程图，这比我们日常接触到的那些模糊不清的行业标准要清晰具体得多。我尝试根据书中的建议优化了我们车间一个废水预处理环节的酸碱度控制，结果COD指标果然下降了近20%，这可不是个小数目，直接帮我们规避了一次潜在的环保检查风险。这本书的实用性，体现在它能够帮助我们这些中小企业在追求效益的同时，也能够跟上国家对环保日益严格的要求。

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我是一个偏向于研发和配方创新的人，所以对书中关于原料替代和新产品开发的章节特别感兴趣。这本书在介绍成熟工艺的同时，也给出了不少“微创新”的空间。例如，它没有固守单一的合成路线，而是列举了多条可以实现同一种目标产物的途径，并分析了每条路线在成本、设备投入和产品纯度上的平衡点。这极大地拓宽了我的思路。以往我们总是在既定的框架内打转，看了这本书后，我开始思考是否可以用更廉价或更容易获得的起始原料来取代进口的高价原料，同时又不牺牲最终产品的关键性能指标。书中提供的这些横向对比和灵活变通的思路，无疑是点燃了我们研发部门创新的火花。它不是教你照抄，而是启发你如何根据自身的资源禀赋，量身定制出最高效、最经济的生产方案，这比单纯的工艺流程介绍要高明得多。

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