農藥殘留檢測卡 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
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農藥速測卡對幾種常用農藥的最低檢測限（單位 mg/kg）如下： 、
甲胺磷 1.7 馬拉硫磷 2.0 水胺硫磷 3.1 對硫磷 1.7
久效磷 2.5 乙酰甲胺磷 3.5 敵敵畏 0.3 樂果 1.3
敵百蟲 0.3 呋喃丹 0.5 西維因 2.5 好年鼕 1.0
以上是由衛生部食品衛生監督檢驗所和北京市産品質量監督檢驗所等七個單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數據的統計錶。
使用方法：
整體測定法1.選取有代錶性的蔬菜樣品，擦去錶麵泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純淨水或緩衝溶液，震搖50次，靜置2min以上。
2.取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進行預反應，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應後的藥片錶麵必須保持濕潤。
3.將速測卡對摺，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊閤發生反應。
4.每批測定應設一個純淨水或緩衝液的空白對照卡。
錶麵測定法（粗篩法）1.擦去蔬菜錶麵泥土，滴2-3滴洗脫液在蔬菜錶麵，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2.取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3.放置10min以上進行預反應，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min,預反應後的藥片錶麵必須保持濕潤。 4.將速測卡對摺，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊閤發生反應。
5.每批測定應設一個洗脫液的空白對照卡。
結果判定： 與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同，為陰性結果。 對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。
附加說明：1.蔥、蒜、蘿蔔、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易産生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用錶麵測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的乾擾。
2.當溫度條件低於37 ° C，酶反應的速度隨之放慢，藥片加液後放置反應的時間應相對延長，延長時間的確定，應以空白對照卡用（體溫）手指捏3分鍾時可以變藍，即可往下操作。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一緻纔有可比性。空白對照卡不變色的原因：一是藥片錶麵緩衝溶液加的少、預反應後的藥片錶麵不夠濕潤，二是溫度太低。
3.速測卡對農藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農藥或使用衛生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農藥，都會造成對照和測定藥片不變藍。 4.紅色藥片與白色藥片疊閤反應的時間以3min為準，3min後藍色會逐漸加深，24h後顔色會逐漸退去。
規格：20片+一瓶洗脫液=1盒
（單買25元1盒，量多可詳談價格！）
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