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出版者:第1版 (2001年1月1日)

作者:曹卫星编

出品人:

页数:319 页

译者:

出版时间:2001年1月1日

价格:17.7

装帧:平装

isbn号码:9787040091939

丛书系列:

图书标签:

• 作物学通论
• 作物学
• 农业
• 植物学
• 园艺
• 农学
• 作物栽培
• 农业科学
• 植物生理学
• 作物育种
• 农业技术

《作物学通论（平装）》图书简介 本书是一部全面而深入的作物学领域入门读物，旨在为读者构建一个扎实的作物学理论基础，并清晰阐述作物生产实践的关键环节。通过系统性的讲解，本书致力于让读者理解作物生长发育的内在规律，掌握提高作物产量和品质的核心技术，并认识到现代作物学在保障粮食安全、促进农业可持续发展中的重要作用。 全书内容涵盖了作物学研究的多个核心方面。首先，本书将从作物学概论入手，介绍作物学的定义、研究对象、发展历程及其在国民经济中的地位。这部分内容将为读者建立起对作物学学科的宏观认识，理解其研究的深度和广度。 随后，本书将重点探讨作物的形态解剖学。读者将了解到作物不同器官（根、茎、叶、花、果实、种子）的结构特征、生理功能及其与作物生长的相互关系。通过对这些微观结构的认知，读者能够更好地理解作物如何吸收养分、进行光合作用、传递水分和养分，以及如何完成繁殖过程。 接下来，本书将深入讲解作物的生理生化。这部分内容是理解作物生长发育的内在机制的关键。我们将详细介绍光合作用、呼吸作用、蒸量蒸腾、养分吸收与运转、激素调控等重要生理过程。读者将学习到光、温、水、肥、气等环境因子如何影响这些生理过程，并进而影响作物的生长发育和产量形成。理解这些原理，是进行科学栽培管理的前提。 土壤与肥料是作物生长不可或缺的物质基础。本书将详细阐述土壤的组成、性质及其对作物生长的影响，并深入分析各种主要养分（氮、磷、钾等）和微量养分的生理功能、缺乏症状以及施用原则。读者将学会如何根据土壤肥力状况和作物需肥规律，科学地制定和实施施肥计划，实现养分的高效利用，减少环境污染。 作物种质资源是作物育种的根本。本书将介绍作物品种的来源、分类、鉴定方法，以及种质资源保存与利用的重要性。通过了解不同品种的遗传特性，读者可以更好地理解作物育种的原理和目标，为培育高产、优质、抗逆性强的优良品种奠定基础。 作物遗传与育种是提高作物产量和品质的根本途径。本书将系统介绍遗传学基本定律、数量遗传学原理、杂种优势利用、分子标记辅助育种等内容。读者将学习到不同育种方法的原理、流程和应用，了解如何通过科学的育种技术，不断改良作物品种，满足不断变化的农业生产需求。 病虫草害是影响作物产量和品质的重要因素。本书将对常见的作物病害、虫害和杂草的发生规律、为害特点及其防治原则进行详细介绍。读者将学习到综合防治（IPM）的理念和技术，包括农业防治、生物防治、化学防治等多种手段的合理运用，以达到经济、高效、环保的病虫草害控制效果。 最后，本书还将探讨作物栽培技术。这部分内容将结合前述的理论知识，系统讲解作物种植的各个环节，包括耕作、播种、田间管理（灌溉、施肥、中耕除віда、病虫草害防治等）、收获、产后处理等。本书将强调根据不同作物、不同区域的特点，制定适宜的栽培方案，并引导读者理解精细化管理、设施农业、绿色农业等现代栽培理念。 本书语言通俗易懂，图文并茂，力求将复杂的作物学原理以清晰明了的方式呈现给读者。无论是农学专业的学生，还是从事农业生产的农民、农业技术推广人员，亦或是对作物生长和农业生产感兴趣的普通读者，本书都将是您学习作物学知识、提升农业生产技能的理想选择。通过阅读本书，您将能够更深刻地理解作物生长的奥秘，掌握现代农业生产的核心技术，为现代农业的发展贡献力量。

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从一个实践者的角度来看，这本书的案例研究部分显得过于理想化和脱离实际环境了。它充斥着在完美温室条件、理想土壤pH值和精确灌溉频率下进行的经典实验结果。例如，关于抗旱性研究的章节，描述的抗旱生理指标和水分利用效率的提升，几乎都来自于实验室受控环境下的数据。然而，当我试图将这些理论知识投射到我们地区多变的气候和非标准化的农田管理实践中时，发现公式和模型几乎无法直接套用。书中很少探讨在极端天气事件（如突发的冰雹、长时间的涝灾）下，作物生理机制会如何“崩溃”或适应，这些才是农民和一线技术人员最需要了解的“非理想状态”下的应对策略。这本书似乎更关心“是什么”，而不是“怎么办”；它构建了一个优雅的理论世界，但却忽视了真实农业生产环境的复杂性、随机性和残酷性，实用价值大打折扣。

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我花了整整一个下午的时间，试图理清其中关于作物育种策略演变的那一章的逻辑脉络，结果发现作者的叙述方式极其跳跃且缺乏必要的过渡。这本书似乎默认读者已经拥有了深厚的植物生理学基础，对很多专业术语和实验方法采取了一种“你懂的”态度，直接抛出结论，却没有对背后的科学推理过程做足够详尽的阐述。举个例子，讲到杂种优势的分子机制时，原文用了一段话概括了上百篇论文的研究成果，但关键的基因互作模型和环境交互影响的讨论，却被一带而过，留下的只有一堆难以追溯源头的专业名词。对于我这种需要从零开始构建知识体系的学习者来说，这本书更像是一份高阶研究员的会议纪要摘要，而不是一部“通论”。它的深度显然是足够的，但广度和可及性却成了致命伤。我不得不频繁地停下来，去查阅那些被省略的“背景知识”，这使得学习进度缓慢，并且始终处于一种“半懂不懂”的焦虑状态中。它更像是对一个领域的总结陈词，而非引导入门的导览手册。

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这本书的结构和章节安排，让人感到一种陈旧的、过时的学术气息。它完全是按照传统的农学学科划分来组织的，比如“土壤与水肥管理”作为一个独立的大块头被放在最前面，而将现代的分子生物学工具和精准农业技术，仅仅视为附录或极短的几页讨论。这种编排方式，完全没有跟上当前农业科技飞速迭代的步伐。当我们现在谈论作物学时，数据分析、基因编辑、遥感监测已经是核心技能，可在这本书里，它们的重要性似乎被严重低估了。翻阅时，我总有一种时光倒流到上个世纪的感觉，书中引用的案例和实验数据，很多都已经难以代表当前的行业标准。这让我产生了一个疑问：我是在学习一个基础学科，还是在学习一本历史文献？这种对新技术的滞后性，使得这本书的“通论”地位岌岌可危，因为它未能全面涵盖当代作物学研究的广袤疆域，更像是一个停滞在某个黄金时代的知识快照。

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收到，以下是五段以读者口吻对《作物学通论》（平装）的详细评价，每段内容独立且风格各异： --- 这本书的版面设计简直是灾难，我得承认，我是在被动地进行阅读。首先，装帧本身就透露着一股廉价感，拿到手上就感觉像是出版社在赶工期，纸张的质感粗糙到让人怀疑是不是直接用了回收纸。更别提那些图表的排版了，简直像是把所有内容一股脑地塞进了有限的空间里，密密麻麻的文字与不成比例的插图挤在一起，眼睛稍微聚焦久一点，就会感到一阵莫名的眩晕。比如，关于光合作用效率的那几张流程图，本应是清晰展示物质转化的关键，结果却被挤压得看不清箭头方向和关键酶的名称，我不得不频繁地翻开旁边的参考书来对照理解。坦白说，如果不是课程要求，我真想直接放弃使用这个版本。阅读体验的糟糕，极大地影响了对知识吸收的效率和兴趣，学习本该是探索的乐趣，但在这本“通论”的物理形态下，它更像是一场与排版错误搏斗的苦役。我理解教材的重点在于内容，但如此草率的工艺，实在让人难以恭维，它像一个被严重忽视的门面，里面的内容即便再精彩，也得费力气才能瞥见一二。

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这本书在理论阐述上所使用的语言风格，简直就是一场对耐心极限的严峻考验。作者似乎非常热衷于使用复杂的修饰语和嵌套的从句结构，一个简单的概念常常需要横跨三行文字才能表达完毕。这种晦涩的文风，使得原本清晰的生物学过程被包裹在层层叠叠的学术辞藻之下，阅读起来极度费力。例如，描述细胞壁的生物合成途径时，不仅使用了大量的拉丁文术语，连谓语和宾语之间也插入了大量的限定性修饰语，导致我需要反复回读才能确定主谓关系。我不是反对学术的严谨性，但教科书的本质目标之一是知识的有效传递，而这本著作似乎将“看起来像学术”与“清晰易懂”混为一谈了。我感觉我不是在学习作物学，而是在努力破译一种特殊的、高度加密的语言。如果作者能将复杂的概念拆解成更短、更直白的陈述句，并辅以恰当的图示，整体的学习效果将会得到几何级的提升，但很遗憾，现状并非如此。

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