化工原理及实验（下册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:高等教育出版社

作者:贾绍义编

出品人:

页数:366

译者:

出版时间:2004-6

价格:24.6

装帧:平装

isbn号码:9787040139815

丛书系列:

图书标签:

• 化工原理
• 化工实验
• 化学工程
• 传热
• 流体
• 分离工程
• 反应工程
• 工业化学
• 高等教育
• 理工科

《现代化学工程导论》 本书旨在为读者提供一个全面而深入的现代化学工程领域概览，涵盖了化学反应工程、分离工程、过程控制、反应器设计、模拟与优化以及绿色化学等核心内容。本书以清晰的逻辑结构和丰富的实例，引导读者理解和掌握化学工程的基本原理及其在工业生产中的应用。 第一部分：化学反应工程基础 本部分重点探讨化学反应的动力学、机理和反应器设计。我们将深入剖析反应速率方程的建立与应用，理解不同类型的反应器（如间歇反应器、连续搅拌釜反应器CSTR、管式反应器PFR）的特点与选择依据。通过详细的案例分析，读者将学习如何根据反应特性、生产规模和经济性要求，优化反应器结构和操作条件，以实现最高产率和选择性。此外，还将介绍催化反应的特殊性，包括催化剂的性质、失活机理以及多相催化反应器的设计考虑。 第二部分：分离工程原理与技术 分离工程是化学工程不可或缺的一部分，本书将系统介绍各类分离技术。蒸馏作为最常用的分离手段，将详细讲解气液平衡、相图分析、以及不同蒸馏塔设计（如板式塔、填料塔）的原理和计算方法。液液萃取、固液萃取、吸收、吸附、膜分离、结晶等单元操作的理论基础、设备选型和操作优化也将得到详尽阐述。本书将强调物质传递和能量传递在分离过程中的关键作用，并结合实际工业应用，分析各种分离技术的优劣势和适用范围。 第三部分：过程控制与优化 在现代化工生产中，过程控制是保证生产安全、稳定、高效运行的关键。本部分将介绍过程控制的基本概念，包括反馈控制、前馈控制、串级控制等。读者将学习如何建立过程的数学模型，理解传递函数、频率响应等控制理论，并掌握PID控制器的整定方法。此外，本书还将引入先进控制策略，如模型预测控制MPC，并探讨过程优化技术，例如灵敏度分析、线性规划、非线性规划等，以期在满足安全和产品质量要求的前提下，最大化经济效益。 第四部分：化学工程软件应用与模拟 随着计算机技术的飞速发展，模拟与优化软件已成为化学工程师设计和分析过程的重要工具。本书将介绍几种主流的化工过程模拟软件，如Aspen Plus、HYSYS等，并通过具体实例演示如何建立化工流程模型，进行稳态模拟和动态模拟。读者将学习如何利用这些软件进行参数优化、故障诊断以及工艺流程的改进。通过软件的应用，读者能够更直观地理解复杂的化工过程，并掌握开发和优化新工艺的技能。 第五部分：绿色化学与可持续发展 面对日益严峻的环境挑战，绿色化学和可持续发展已成为化学工程的重要发展方向。本书将探讨绿色化学的十二项原则，并介绍如何在化工过程中实现原子经济性、降低能耗、减少废弃物产生以及使用环境友好的催化剂和溶剂。读者将了解如何设计更安全、更环保的化工过程，并认识到化学工程在应对全球气候变化和资源短缺等问题中的责任与作用。 本书特色： 理论与实践相结合： 每一章节都配有大量的工程实例和习题，帮助读者巩固理论知识，并将其应用于实际问题解决。 结构清晰，逻辑严谨： 全书按照化学工程的核心领域进行划分，内容循序渐进，适合不同背景的读者学习。 紧跟时代发展： 重点介绍最新的技术和理念，如过程模拟、高级控制以及绿色化学，展现化学工程的广阔前景。 语言通俗易懂： 避免使用过于专业的术语，力求让广大读者能够轻松理解和掌握。 本书适合高等院校化学工程、应用化学、环境工程等相关专业的本科生、研究生，以及从事化工行业的技术人员和研发人员阅读。通过学习本书，读者将能够建立扎实的化学工程理论基础，掌握解决实际工程问题的能力，并为未来在化工领域的学习和工作打下坚实的基础。

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最后，这本书在案例研究的选择上，也透露出一种强烈的年代感。无论是关于硫酸生产工艺的优化，还是乙烯裂解炉的能耗分析，所有案例都围绕着那些已经非常成熟、工艺流程固定下来的传统大宗化学品。这些案例的价值在于打下坚实的基础，这一点毋庸置疑。然而，现代化工的焦点已经越来越多地转向了精细化学品、生物基材料以及能源存储技术。我非常想看到一些关于锂电池电解液的合成与纯化过程，或者新型光催化剂在二氧化碳捕获与转化中的应用案例。这些领域不仅更具前沿性，也更贴合当前化工行业转型的需求。这本书里的内容，仿佛是为上世纪八十年代的化工厂量身定做的教科书，虽然基本原理永恒，但支撑这些原理运作的实际工业背景已经发生了翻天覆地的变化。因此，对于想瞄准未来十年化工产业发展方向的学生来说，这本书在视野的拓展和对新兴产业的预见性上，显得力不从心，更像是一份“往事回顾”，而非“未来指南”。

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这本书的实验部分，说实话，给我的震撼比理论部分还大，当然不是褒义的震撼。我原本以为，作为“下册”，实验指导应该会更侧重于高阶仪器的操作和数据后处理的自动化流程，毕竟现在实验室里各种在线监测设备都普及了。然而，我看到的是对基础操作的近乎苛刻的强调。比如测定流体黏度那一部分，详细描述了奥氏粘度计的校准步骤，以及如何手动记录液柱下降的时间，误差分析也停留在经典的线性回归水平。这让我不禁怀疑，我们现在面对的，是培养未来的化学工程师，还是培养精于古典物理测量的工匠？我更希望看到的是关于傅里叶变换红外光谱（FTIR）在反应进程实时监测中的应用，或者如何利用气相色谱-质谱联用（GC-MS）来分析反应副产物的分布，并用统计软件（比如Minitab或者R）来分析这些数据，从而优化反应条件。这本书里关于数据处理的部分，更像是停留在手摇计算器时代的思维定式，缺乏对现代计算工具的集成和指导。对于渴望快速上手现代化工研发流程的读者来说，这部分的实用性大打折扣，显得有点“吃老本”的味道，让人觉得跟不上时代的发展步伐。

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这本书的排版和图示风格，进一步加深了我对它“复古”的印象。字体选择偏小，行距也比较紧凑，使得长时间阅读非常费眼。更重要的是，插图方面，几乎所有的示意图都是二维的、单色的线条图。比如，在描述换热器内部的流体流动模式时，一个简单的三维剖视图或者利用 CFD 软件生成的彩色涡流分布图，能立刻让复杂的概念变得直观易懂。但在这本书里，我们看到的往往是简化的、带有大量假设条件的平面示意图，上面密密麻麻地标注着速度矢量和温度梯度符号。这对于依赖视觉学习的年轻一代读者来说，学习曲线无疑是陡峭的。我甚至在想，如果作者能加入一些与现代虚拟现实（VR）或增强现实（AR）技术结合的学习模块，让读者可以“走进”反应器内部观察传热过程，那该多有意思。但显然，这本书的编写理念更倾向于“文字和静态几何图形可以承载一切知识”的传统教育范式，对多媒体和交互式学习的趋势几乎是绝缘的，读起来总感觉缺少了点生动和活力。

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这本书拿到手里，沉甸甸的，光是封面设计就透着一股严谨劲儿，那种老派工科教材特有的朴实无华，让人一下就能感受到里面内容的扎实程度。我翻开目录，映入眼帘的几个章节标题，比如“复杂多相流动的数值模拟”、“反应器内传热传质的非线性模型构建”这类，就让人心里咯噔一下。这哪是随便翻翻能懂的玩意儿啊，分明是得捧着笔，对着草稿纸反复演算的节奏。我本来还指望着能找到一些关于新型催化剂应用前景的展望，或者一些绿色化工工艺的案例分析，毕竟现在大家都在谈可持续发展嘛。结果呢，里面大篇幅都在讲如何用更复杂的数学工具去描述那些我们日常在工厂里遇到的、看似简单的现象。什么边界条件设定、网格划分的精度影响，这些内容对于一个刚接触这门学科的学生来说，简直是天书。感觉作者把所有精力都放在了如何把“原理”这个词做到极致的深度挖掘上，恨不得把每个公式的每一步推导都掰开了揉碎了给你看，但这带来的副作用就是，对于那些更关注“应用”和“前沿技术”的读者来说，这本书显得有些过于理论化和冷峻了。我特别期待能看到一些结合了人工智能优化生产流程的章节，或者至少是关于微反应器设计的最新进展，但这些内容似乎被巧妙地避开了，让人感觉像是掉进了上个世纪的知识宝库里，虽然宝贵，但总觉得少了点现代工业的脉搏跳动声。

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阅读这本书的过程，就像是进行一场漫长而艰苦的哲学思辨，而不是工程学习。作者在阐述每一种单元操作的机理时，总是不厌其烦地从最基本的守恒定律开始，一层一层地剥开现象的表象，直到触及那个纯粹的数学模型。例如，在讲精馏塔的理论级数计算时，他用了整整三章的篇幅来讨论相平衡数据的精确性问题，引用的文献大多是几十年前的经典文献。我承认，这种对基础的深挖是科学精神的体现，但对于一个希望快速掌握设计技能的工程师来说，这种深度有时候会演变成一种负担。我期待的是，在讲解了基础的 McCabe-Thiele 图解法之后，能够紧接着介绍 Aspen Plus 或者 ChemCAD 这类主流流程模拟软件是如何处理非理想体系和复杂物系数据的。如果能有一个章节，对比分析传统解析方法与现代数值模拟在效率和精度上的差异，那该多好。可惜，这本书似乎对这类“捷径”或“工具箱”式的知识抱着一种审慎甚至排斥的态度，使得整个学习体验偏向于理论的“纯粹性”，而牺牲了工程实践的“效率性”。

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