大脑的营养

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出版者:新华出版社
作者:[美] 简.卡珀 著 雷丽萍
出品人:
页数:325
译者:
出版时间:2002-1
价格:21.00元
装帧:
isbn号码:9787501155149
丛书系列:
图书标签:
  • 营养学
  • 大脑
  • 健康
  • 大脑的营养,简·卡伯
  • 营养
  • 思维
  • 11
  • 大脑健康
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  • 膳食营养
  • 健康生活
  • 营养补充剂
  • 大脑保健
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具体描述

《纽约时报》畅销书作家简·卡珀推出的又一部新著,新世纪生活译丛! 虽然遗传因素在心脏病发生、发展中扮演了重要的角色,但是合理的选择食物和补充物就可以战胜心脏病。《美国周末》的专栏作家和《纽约时报》最受欢迎作家简·卡珀(美国最可信赖的营养学专家)现在提供了您必须知道的降低发生心脏病的危险和预后的所有信息。《神奇的心脏》揭示了目前能够获得的有关食物、维生素、矿物质和天然药物已经显示出的预防、治疗甚至逆

《古老文明的失落印记》 一部横跨千年、探寻人类文明演进与终结的宏大史诗 本书并非专注于探讨生理机能或微观物质的摄取与影响,而是将读者的目光引向人类文明的宏观图景——那些在历史长河中闪耀过、最终却归于沉寂的古老国度。我们不再关注个体生存的基石,而是聚焦于集体智慧的结晶、社会结构的演变及其必然的衰亡规律。 《古老文明的失落印记》以严谨的考古学发现、未解的铭文解读以及全新的历史地理学视角,构建了一个多维度、立体化的古代世界图景。全书共分六卷,层层递进,带领读者穿越时空,亲历人类文明从诞生、鼎盛到消亡的完整周期。 第一卷:起源的迷雾——河姆渡与美索不达米亚的初始回响 本卷开篇,我们将暂别现代的视角,潜入人类文明最早的摇篮地。重点不在于农业的初步发展,而是着重分析早期定居点如何通过对水利系统的集体控制,无意中塑造了最早的社会阶层和权力结构。 我们将深入探讨苏美尔楔形文字中记载的,关于“法律”与“契约”的萌芽状态。这些早期文本中,权力运作的逻辑远比我们想象的要复杂。书中详细比对了幼发拉底河与底格里斯河流域初期城邦在政治哲学上的差异——一个倾向于神权至上,另一个则在商业贸易的驱动下,开始孕育出早期的世俗化倾向。我们对“吉尔伽美什史诗”的解读,不再局限于神话层面,而是将其视为对早期帝国主义冲动的首次文学表达。 第二卷:帝国的骨架——阿契美尼德与罗马的扩张逻辑 本卷聚焦于古代世界两大集权体系的构建与维持机制。我们摒弃传统的英雄叙事,转而分析物流、信息传递与官僚体系的构建对帝国寿命的影响。 书中细致描绘了波斯“御道”(Royal Road)的运作效率,分析其如何通过标准化的驿站系统,实现对广袤领土的有效管理,这本质上是一种早期的大规模信息基础设施工程。紧接着,我们转向罗马帝国。重点解析了其法律体系(如《十二表法》及其后继者)如何在抽象的普世规则与地方的实际需求之间寻求平衡。一个重要的论点是:罗马通过“公民权”的逐步授予,成功地将潜在的异议者转化为制度的维护者,这是一种高超的社会工程,而非单纯的军事征服。我们对庞贝古城的考古发现进行重新审视,关注的焦点是其基础设施的复杂性如何掩盖了其社会内部的结构性脆弱。 第三卷:哲思的彼岸——希腊的理性光辉与印度的内观之道 这一卷将视野转向精神与思想的领域,探讨古代世界如何处理“意义危机”和“道德规范”的问题。 雅典的民主实验被视为一场政治模型的早期尝试,但我们更侧重于柏拉图和亚里士多德的学说如何为后世的统治者提供了合法性的话语基础。书中对苏格拉底之死的分析,不再是简单的殉道,而是将其视为思想自由与国家安全之间张力的第一次公开爆发。 同时,我们引入了印度河流域文明在哲学上的贡献。书中对《奥义书》的解读,侧重于其对个体生命周期与宇宙法则的关联性论述,这代表了一种与西方追求外部控制截然不同的内在秩序构建方式。我们探讨了佛教的兴起,是如何回应了婆罗门教体系中日益僵化的社会结构,即思想的创新如何成为社会张力的缓冲器。 第四卷:文明的交汇点——丝绸之路的经济地理学 丝绸之路在这里被视为一个动态的、非线性的交换网络,而非一条固定的贸易路线。本书着重分析了商品交换背后的金融工具和风险管理体系的演变。 我们详细剖析了汉代对西域的控制,其核心目标并非单纯的贸易顺差,而是对战略性资源(如良马和稀有矿物)的供应链垄断。书中引入了现代经济地理学的模型,来模拟匈奴、贵霜帝国与汉朝之间围绕“中间人”地位的博弈。我们发现,那些充当桥梁的文化,往往在物质上最为富裕,但在政治上最为脆弱。对于敦煌壁画的研究,重点不在于宗教内容的描摹,而是壁画背后的赞助人阶层的经济实力和地域归属。 第五卷:周期性的断裂——技术停滞与环境压力 本书的这一部分转向对文明衰落机制的系统分析,尤其关注技术创新与环境承载力之间的矛盾。 我们考察了玛雅文明的经典期崩溃。书中通过对湖泊沉积物岩芯的分析,试图重建其在长期干旱背景下的社会反应。关键在于,当环境压力超过了现有的社会韧性时,即使拥有先进的天文知识和复杂的历法系统,也无法阻止城邦间的内耗与解体。 另一个案例是地中海的“青铜时代晚期崩溃”。我们论证了,单一的技术依赖(如对特定铜锡配比的依赖)在供应链被切断时,是如何导致整个军事和生产体系的连锁式瘫痪。这揭示了高度专业化系统在面对不可预见冲击时的结构性脆弱性。 第六卷:回响与遗产——未竟的预言 最后一卷总结了这些失落文明留下的“印记”——那些被后世文明不自觉地继承和转化的元素。我们探讨了失传的测量标准、历法系统的残余,以及那些被神话重塑的原始法律精神。 核心论点是:真正的失落,并非是建筑物的坍塌,而是组织集体行动能力的系统性遗忘。 当一个社会忘记了如何有效地分配资源、解决冲突以及维护公共工程时,其文明的实质便已终结。本书旨在通过对这些古老教训的沉思,引发我们对当代社会结构与可持续性问题的深刻反思。我们所能从这些辉煌的废墟中汲取的,不是财富的秘诀,而是关于权力边界与人性局限的永恒警示。 本书内容完全基于对古代社会、政治、经济结构及其环境适应性的历史地理学与考古学研究,与生物营养学或大脑科学的任何主题均无关联。

作者简介

目录信息

导言
第一部分 神奇大脑的时代欢迎你
第二部分 吃出神奇的大脑
一 大脑渴望古老的饮食
二 功过难分的脂肪
三 前景可观的新疗法——鱼油拯救大脑
四 两面人:糖
五 抗氧化剂:让你聪明、快乐、年轻
……
第三部分 大脑补品
一 维生素、矿物质及其他的补充物怎样帮助你发挥大脑的最高效率
二 叶酸:恢复记忆
三 维生素B6:提高记忆力
四 维生素B12:延缓衰老
五 硫胺:
· · · · · · (收起)

读后感

评分

这本是02年的书,据目前已经过去16年,很多信息目前看来已经是常识性的,去知乎搜一下相关答案,一篇几千字的内容都不会本书的差太多。 好在内容详实,可以更具体的了解如DHA,咖啡,茶,银杏等目前已经广为流传的补脑营养是如何起作用的,以及糖,目前很多人都戒了的东西,确...

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用户评价

评分

大脑很重要,也很是脆弱的,并会根据饮食摄入的不同不断改变状态。提醒我们需要更关注饮食对大脑的作用,合理膳食,保持脑细胞的活力。给出了一些有用的建议,纠正了原先的某些误解,富于启发性和警示性。

评分

写得不错,有点像广告。书里的一些论段影响了我很多年

评分

对于做营养健康研究的人有用吧,我们没什么实际价值!

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写得不错,有点像广告。书里的一些论段影响了我很多年

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看看吧!毕竟大脑对于每个人来说,有且仅有一个!

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