实用汤头歌诀

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出版者:广西科学技术出版社
作者:张锰
出品人:
页数:227
译者:
出版时间:1999-8
价格:9.50元
装帧:
isbn号码:9787805657349
丛书系列:
图书标签:
  • 汤头
  • 高汤
  • 食材
  • 烹饪技巧
  • 家常菜
  • 中餐
  • 食谱
  • 厨房
  • 调味
  • 实用
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具体描述

编辑推荐:本书是在前人的基础上,以简明扼要、通俗易懂、方便记忆、中西医相结合为原则整理编写的。内容分补益、发表、攻里、涌吐、和解、表里双解、消补、理气、理血、祛风、祛寒、祛暑、利湿、润燥、泻火、除痰、收涩、杀虫、痈疡、经产等21个部分。共编入450余个方剂。附有中医常见病症忌口、宜食常识简篇和中西医病症相应方剂索引,用以断寻方,查找迅速准确。可供初学、自学及临床医务工作者临床参考。

作者简介

目录信息

1 补益剂
2 发表剂
3 攻里剂
4 涌吐剂
5 和解剂
6 表里双解剂
7 消补剂
8 理气剂
9 理血剂
10 祛风剂
11 祛寒剂
12 祛暑剂
13 利湿剂
14 润燥剂
15 泻火剂
16 除痰剂
17 收涩剂
18 杀虫剂
19 痛疡剂
20 经产剂
21 便用杂方
22 幼科方
中医常见病症忌口
· · · · · · (收起)

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