山鸡·火鸡

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出版者:河南科学技术出版社
作者:杨治田
出品人:
页数:176
译者:
出版时间:2002-7
价格:6.5
装帧:平装
isbn号码:9787534926570
丛书系列:
图书标签:
  • 童话
  • 动物故事
  • 幽默
  • 寓言
  • 成长
  • 友谊
  • 自然
  • 乡村生活
  • 经典童话
  • 儿童文学
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具体描述

近年来,我国的养禽业发展速度很快,特别是鸡、鸭的饲养数量很大,在短时期内为人们提供了丰富的肉、蛋等高营养食品,满足了人们对肉蛋的需求,甚至出现了供过于求的现象,使一部分从事养鸡养鸭的生产者转向珍禽饲养业。

随着火鸡和山鸡的普遍饲养,许多饲养者缺乏饲养管理技术,在实际生产中遭受了重大经济损失。为了普及和推广山鸡、火鸡的饲养管理技术,我们根据几年来的饲养经验,并且参阅了许多资料编写了这本书。该书从品种、饲养管理设施、饲料营养、孵化技术、饲养管理技术和疫病防治等方面叙述了山鸡和火鸡的养殖的实用技术。该书在编写过程中力求通俗易懂,以介绍实用技术为主,注重操作技术,供广大山鸡和火鸡养殖朋友在实际饲养过程中参考。也可作为大专院校学生、基层畜牧兽医技术人员和研究人员的参考资料。

《山鸡·火鸡》是一部涵盖了多方面知识的深度探索之作。本书以其严谨的考证和广阔的视野,为读者呈现了一幅关于这两种禽类及其在人类文明中地位的宏大图景。 在内容构成上,本书细致入微地探讨了山鸡(雉科)和火鸡(鸡形目)在生物学上的分类、演化历程以及它们各自的物种多样性。读者将了解到不同种类山鸡在地理分布上的差异,以及火鸡是如何从北美大陆走向世界餐桌的。书中详细阐述了它们的生理结构、生长发育规律、繁殖习性以及在自然界中的生态位。从骨骼的精巧设计到羽毛的色彩斑斓,从求偶的复杂仪式到母鸡孵化育雏的辛勤付出,每一个细节都被作者以生动而严谨的笔触描绘出来。 本书更着重于描绘山鸡与火鸡在人类社会文化中的多重角色。在历史篇章中,作者追溯了这两种禽类被驯化的悠久历史,它们如何从野外飞禽逐渐成为人类重要的食物来源和文化象征。书中穿插了许多古代文献、艺术作品和民间传说,展现了它们在中国、欧洲及其他地区不同时期的文化意涵。例如,山鸡在中国古代常与高贵、祥瑞联系在一起,出现在诗词歌赋和绘画作品中;而火鸡则在感恩节等西方传统节日中扮演着不可或缺的角色,承载着家庭团聚和丰收的喜悦。 除了历史与文化,本书还深入探讨了山鸡与火鸡的经济价值。农业养殖方面,作者详细介绍了现代化的养殖技术、品种改良、疫病防治以及市场营销策略,为从事相关产业的读者提供了宝贵的参考。同时,书中也提及了它们作为狩猎对象在户外运动中的地位,以及对生态旅游的潜在贡献。 本书的另一重要维度在于对这两种禽类食用价值的全面解读。从不同部位的营养成分分析,到古今中外各种烹饪方法的演变,再到现代美食界对它们的创新运用,读者将领略到山鸡和火鸡在餐桌上的无限可能。本书收录了许多经典菜肴的制作方法,同时也介绍了近年来兴起的新式料理,为家庭烹饪和专业厨师提供了丰富的灵感。 在环境保护和可持续发展的视角下,本书也提出了深刻的思考。作者关注了野外山鸡种群的保护现状,探讨了栖息地破坏、非法狩猎等问题,并呼吁加强野生动物保护。同时,也反思了大规模工业化养殖对环境的影响,以及如何实现更可持续的生产方式。 《山鸡·火鸡》并非一本简单的动物学专著,也不是一本食谱大全。它是一部跨学科的、充满智慧的读物,将生物学、历史学、文化学、经济学、营养学乃至环境保护等多个领域有机地融合在一起。本书的语言平实而富有感染力,行文流畅,逻辑清晰,旨在让不同背景的读者都能从中获得知识、启发和乐趣。无论您是对自然界的好奇心驱使,对历史文化的探求,还是对美食烹饪的兴趣,亦或是对农业经济的关注,都能在这本书中找到属于自己的那份精彩。它是一次深入的文明观察,一次对我们餐桌上常见身影的重新认识,更是一次对自然与人类关系的深刻反思。

作者简介

目录信息

一 概述
1 山鸡、火鸡的起源及饲养历史和现状
2 山鸡、火鸡的外貌特征
……
二 山鸡、火鸡的品种
1 山鸡的品种
2 火鸡的品种
三 山鸡、火鸡饲养场的设施
1 山鸡、火鸡场的规划和禽舍设计
2 山鸡、火鸡饲养设备和用具
四 山鸡、火鸡的营养与饲料
五 山鸡、火鸡的人工孵化
六 山鸡的饲养管理
七 火鸡的饲养管理
八 山鸡、火鸡的常见病及其防治
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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当我在书架上看到《山鸡·火鸡》这本书时,我的目光立刻被吸引住了。这个书名,既朴实又充满了诗意,仿佛蕴含着一个等待被揭开的古老秘密。我开始想象,作者会如何将这两种截然不同的生命形态,编织进一个引人入胜的故事之中。是关于两种生命在同一个屋檐下的奇遇?还是关于一种生命对另一种生命的向往与模仿?抑或是,它们分别代表了人生中的两种极端状态,而故事的主人公,则在其中艰难地寻求着平衡与和谐。我期待着,这本书能够带我进入一个充满想象力的世界,一个能够让我看到生命的多样性与可能性。也许,它会是一部关于跨越界限的传奇,一个关于理解与包容的动人篇章。我希望能从字里行间感受到作者对生命的热爱与敬畏,感受到那种对自然界微妙之处的敏锐观察,以及对人类情感复杂性的深刻洞察。

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《山鸡·火鸡》这个书名,有一种直击人心的力量。它让我立刻联想到两种截然不同的生存状态:野生的、自由的山鸡,以及被驯养的、安逸的火鸡。我很好奇,作者会如何在这两种意象之间建立起联系,又会讲述一个怎样的故事。是关于一位在原始自然中挣扎求生的山鸡,渴望着一份安稳的生活?还是关于一只生活在舒适环境中的火鸡,却梦想着飞向远方的自由?抑或是,书中描绘的是一个更加宏大的寓言,关于人类在社会规则与个体欲望之间的博弈。我期待着,这本书能够给我带来一种深刻的思考,一种对生命本质的全新解读。我希望,它能是一部能够触动我内心深处,让我反思自己人生选择的作品。我想要在字里行间,感受到那种原始的生命力,以及被驯化后带来的安逸感,并从中找到某种属于自己的答案。

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《山鸡·火鸡》这个书名,在我脑海中勾勒出了一幅幅鲜活的画面。我能想象到山鸡在晨光熹微的山林中跳跃,羽毛闪烁着野性的光芒;我也能想象到火鸡在农家院落里悠闲踱步,带着一种被精心呵护的安然。这两者之间,究竟会有怎样的交织与碰撞?是关于生存的策略,还是关于情感的纠葛?我猜想,这可能不仅仅是一个简单的故事,更是一次对生命哲学层面的探讨。也许,作者想要通过这两种截然不同的生物,来揭示人生中存在的某种张力,一种在自由与束缚,野性与温顺,本能与理智之间不断拉扯的力量。我期待着,这本书能够给我带来一种震撼,一种对生命复杂性的全新认识。或许,它会讲述一个关于梦想与现实的残酷斗争,一个关于追寻自我与融入群体之间的艰难抉择。我希望,读完这本书,我能够更加理解那些看似平凡的生命背后,所蕴含的伟大与渺小,坚韧与脆弱。

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我一直对那些能够触及生命本质,又同时蕴含着生活气息的故事充满好奇。这本书的名字,《山鸡·火鸡》,光是念出来就带着一种野性的质朴和一种带着些许戏剧性的反差感。我常常在想,作者是如何将这两种截然不同的意象融为一体的?是描绘了两种生物的生存哲学,还是借此比喻了人生的某种困境与出路?是关于在大自然中挣扎求生的野性,还是在被驯化的环境中寻找自由的渴望?我期待着书中能够展现出一种力量,一种不屈服于环境,同时又懂得适应变化的智慧。也许,它会是一部关于成长,关于寻找自我定位,关于理解“家”的真正含义的深刻描绘。那种在山野间自由翱翔的冲动,与在围栏内安稳度日的妥协,两者之间是否存在某种微妙的联系?我希望这本书能给我带来一种前所未有的阅读体验,它不仅仅是文字的堆砌,更是一次情感的洗礼,一次对生命意义的探索。我迫不及待地想要翻开它,去感受那字里行间流淌的情感,去领略作者那独具匠心的笔触,去理解这“山鸡”与“火鸡”之间,究竟蕴藏着怎样跌宕起伏的故事。

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这本书的书名,《山鸡·火鸡》,像是一声低语,又像是一声呼唤,在我心中激起了层层涟漪。我总觉得,那些简单却富有象征意义的书名,往往隐藏着最深邃的灵魂。山鸡,那是属于荒野的自由,是原始的野性,是面对危险时的警惕与迅捷。火鸡,则带着家禽的温顺,被圈养的安逸,或许还有一丝被操控的命运。我想象着,作者是否通过这两种意象,描绘了一场关于选择的宏大叙事?是选择在广阔的天地间自由奔跑,不计后果,还是选择在舒适的围栏里,安稳地度过一生,放弃了更多的可能性?这其中,是否包含了对个体命运的思考,对社会规则的审视,甚至是对人类自身生存状态的隐喻?我渴望在这本书中找到一种答案,一种能够让我审视自己内心深处的声音,去分辨我内心深处是更倾向于山鸡的野性,还是火鸡的安逸。它或许会是一场关于勇气与安稳的辩论,一场关于独立与归属的拉锯战。我期待着,这本书能够如同清泉般涤荡我的心灵,让我对生命中的“选择”二字,有了更深刻的理解与感悟。

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