本書簡要介紹瞭冠心病的病因和癥狀,介紹瞭常用中草藥以及藥膳原料的彆名、性味歸經、功用、宜忌等,收集瞭曆代防治冠心病的藥膳方近2餘種,每一種都療效確切,藥和原料少而精,取材容易,製作簡便,盡量保持藥物和食物的原汁、原味,以發揮藥膳固有的功用。編寫此書,旨在為讀者防病治病、自我保健提供方便。但由於水平所限,難免有不當之處,懇請讀者批評指正。
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