具体描述
我国年产7亿多吨农作物秸秆，是饲养牛羊的重要饲料资源。本书详细地介绍了各类农作物秸秆的基础知识和实用加工技术，全书分为4章，内容包括秸秆资源与利用情况，秸秆化学成分、营养价值和特性，秸秆的青贮、碱化、氨化、微贮、菌液处理、热喷等实用技术，秸秆饲喂奶牛、肉牛、水牛、役牛、羊的应用技术，书末附录中还列出了多种饲料的营养成分、各种牛羊等的营养需要及不同增重要求的饲料配方表，本书可供农业院校师生、畜牧科技人员和农村畜牧养殖专业户及农民阅读参考。
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用户评价
《农作物秸秆饲料加工与应用》这本书，可以说是我近来读到的最实在的一本农业技术书籍了。它没有那些虚头巴脑的理论，而是直击农作物秸秆变废为宝的关键环节。从最初的秸秆收集、储存，到最后的饲料产品质量控制，每一个步骤都讲得非常详细。我尤其喜欢书中对几种主流秸秆饲料化处理技术（如物理处理、化学处理、生物处理）的深入解读。它不仅介绍了各种技术的原理，还详细说明了每种技术在实际操作中的关键工艺参数，比如温度、时间、pH值、物料配比等等。这对于我这种想要实际操作的人来说，简直是福音。它还特别强调了秸秆预处理的重要性，并详细介绍了多种预处理方法，如热水浸提、蒸汽爆破、过氧化氢处理等，以及它们如何有效地改善秸秆的消化性能。书中还列举了大量的实验数据和研究成果，用科学的证据来支撑其观点，让我对书中的内容深信不疑。它还探讨了秸秆饲料在不同畜禽上的应用效果，包括对动物生长性能、健康状况以及产品品质的影响，并且给出了详细的饲喂建议和配方参考。我感觉这本书的设计非常周全，从宏观到微观，从理论到实践，都考虑得非常周到，让我受益匪浅。
评分这本书《农作物秸秆饲料加工与应用》的出现，简直是为我这样对秸秆资源化利用充满好奇和探索欲的人量身打造的。它不像一般的科普读物那样浅尝辄止，而是以一种严谨而又不失生动的笔触，深入剖析了秸秆饲料化加工的方方面面。开篇就为我描绘了秸秆作为一种宝贵资源的巨大潜力，并且解释了为什么传统的秸秆利用方式存在诸多弊端。接着，它系统地介绍了各种主要的秸秆饲料化加工技术，从物理方法如机械粉碎、压制成型，到化学方法如碱处理、酸处理，再到生物方法如微生物发酵、酶解技术，每一个环节都进行了细致的讲解。我特别喜欢它在生物发酵技术部分的讲解，详细介绍了不同微生物的作用机理，以及如何通过优化发酵条件来提高饲料的营养价值和适口性。书中还穿插了大量的研究数据和实验结果，用科学的证据来支撑其观点，让我对书中的内容深信不疑。它还从经济效益的角度，分析了不同秸秆饲料加工模式的成本效益，以及市场前景，为有志于从事秸秆饲料加工的读者提供了重要的参考信息。总而言之，这本书给我带来了很多启发，让我对秸秆饲料化利用有了更全面、更深入的认识。
评分这本书实在是太全面了！《农作物秸秆饲料加工与应用》给我最深刻的印象是它对于各种不同种类秸秆的深入分析。不仅仅是简单的罗列，而是从化学成分、物理结构、营养价值等多个维度进行比较。比如，它会细致地分析玉米秸秆和稻草在纤维素、木质素上的差异，以及这种差异对后续加工技术选择和最终饲料效果的影响。我特别喜欢书中关于预处理技术的部分，它详细阐述了各种预处理方法，如热水浸提、蒸汽爆破、过氧化氢处理等，是如何打破秸秆的复杂结构，提高其可消化性的。作者解释得非常清晰，并且配有大量的图表和数据，让我这个非专业人士也能理解其中的原理。书中还专门辟出章节讨论了秸秆饲料在不同动物品种上的应用。例如，对于反刍动物，秸秆饲料如何通过瘤胃微生物的作用被转化，以及如何优化配方以满足其能量和蛋白质需求；对于单胃动物，又需要哪些特殊的处理才能提高其消化利用率。这种针对性强的讲解，让读者能够根据自己的养殖对象，选择最合适的技术和应用方案。我感觉作者在编写这本书时，确实是站在读者角度，将复杂的技术问题用通俗易懂的语言解释清楚，并且提供了大量的实践指导。书中的一些设备选型建议，以及常见问题的排查和解决办法，都非常有参考价值，让我觉得这本书不仅能学到理论，更能指导实践。
评分这本书《农作物秸秆饲料加工与应用》给我的感觉就是“干货”满满，而且非常注重实用性。它并没有空泛地谈论秸秆的重要性，而是直接切入秸秆饲料化加工的核心技术。开篇就对不同农作物秸秆的理化性质进行了详细的对比分析，为后续的技术选择奠定了坚实的基础。我特别欣赏书中对各种加工技术原理的深入讲解，比如碱处理是如何破坏木质素，提高纤维素的消化率；微生物发酵又是如何通过酶解和代谢作用，将秸秆转化为更易于动物吸收的营养物质。每一个环节都解释得非常清楚，并且配有大量的图示和表格，让我这个初学者也能很快理解。书中还列举了大量的国内外成功案例，这些案例涵盖了不同规模、不同类型的秸秆饲料加工企业，分享了他们在生产过程中遇到的挑战以及相应的解决方案。这对于我来说，是非常宝贵的经验借鉴。它还详细分析了秸秆饲料的质量控制和安全评估问题，提出了多种检测方法和标准，确保了饲料的安全性。此外，书中对于秸秆饲料在不同畜禽上的应用效果也进行了详细的论述，包括对动物生长性能、健康状况以及产品品质的影响，并且给出了详细的饲喂建议和配方参考。这种全方位的指导，让我觉得这本书不仅是一本技术书籍，更是一本实用的操作指南。
评分这本书就像一位经验丰富的导师，循序渐进地引导我进入农作物秸秆饲料加工的奇妙世界。我之前对秸秆的印象一直停留在“废弃物”层面，对它能变成有价值的饲料感到非常新奇。书中开篇就用生动的语言和图表，描绘了秸秆资源化利用的巨大潜力，让我眼前一亮。它并没有急于讲解复杂的工艺，而是从秸秆的生物学特性出发，详细介绍了各种农作物秸秆的化学组成，比如纤维素、半纤维素、木质素以及蛋白质、矿物质等含量，并且解释了这些成分是如何影响其作为饲料的营养价值和消化利用率的。我非常欣赏作者在这一部分的处理，它将抽象的化学成分与实际的饲料效果联系起来，让读者能够理解背后的科学原理。随后，书中对各种主要的秸秆饲料化加工技术进行了深入的探讨，从传统的物理方法到现代的化学和生物方法，都一一进行了详尽的阐述。我特别喜欢它对微生物发酵技术部分的讲解，它不仅介绍了常用的发酵菌种，还详细说明了发酵过程中微生物的代谢途径，以及如何通过调控发酵条件来优化饲料品质。书中还附带了大量的实验数据和研究成果，用严谨的科学态度来支撑其论点，让我对书中的内容深信不疑。此外，这本书还探讨了秸秆饲料在不同畜禽上的应用效果，包括对动物生长性能、健康状况以及产品品质的影响，并且给出了详细的饲喂建议和配方参考。这对于养殖户来说，无疑是极具价值的参考信息，可以帮助他们科学地利用秸秆饲料，提高养殖效益。
评分这本《农作物秸秆饲料加工与应用》我真是爱不释手，拿到手的第一刻就觉得沉甸甸的，不是指重量，而是那种知识的厚重感。我一直对农业领域，尤其是那种能够变废为宝、循环利用的技术特别感兴趣，而秸秆饲料加工恰好就戳中了我的痒点。书中开篇就从宏观角度阐述了农作物秸秆在我国农业生产和环境保护中所面临的严峻形势，以及其作为一种潜在饲料资源的巨大价值，读来让人振奋。它并没有直接跳到技术细节，而是先铺陈了秸秆利用的必要性和紧迫性，引用了大量数据和案例，比如秸秆焚烧带来的空气污染、土壤肥力下降等问题，让我深刻意识到解决秸秆出路的重要性。接着，它详细介绍了不同种类农作物秸秆的物理化学性质差异，这是理解后续加工技术的基础。例如，针对不同秸秆的纤维素、半纤维素、木质素含量，以及其对动物消化吸收的影响，都做了细致的分析。我尤其喜欢书中对不同处理方式的原理性讲解，比如物理处理（铡切、粉碎、膨化）、化学处理（碱处理、酸处理）、生物处理（微生物发酵、酶解）等，每一个环节都描绘得绘声绘色，仿佛我能亲眼看到那些秸秆在各种工艺下发生神奇的转变。它还深入剖析了这些处理方法对秸秆营养成分的改变，比如如何提高粗蛋白含量、降低粗纤维的抗消化性，以及减少有毒有害物质的含量。这种层层递进的讲解方式，让我这个非专业人士也能逐步掌握核心概念，理解其科学依据。书中对于加工设备的选择和操作也给出了非常实用的指导，考虑到了不同规模的养殖场和加工厂的需求，提供了多种方案的优劣分析。这让我觉得这本书不仅是理论知识的集合，更是指导实践的宝典。
评分刚拿到《农作物秸秆饲料加工与应用》这本书，就被它的内容所吸引。它不仅仅是一本技术手册，更像是一本充满智慧的探索之旅。作者首先从秸秆资源现状出发，分析了我国农作物秸秆产生量巨大，但利用率却不高，导致了环境污染和资源浪费的严峻问题，这让我对秸秆的价值有了全新的认识。书中系统地介绍了目前国内外主要的秸秆饲料化处理技术，从物理方法如机械粉碎、压制成型，到化学方法如碱处理、酸处理，再到生物方法如微生物发酵、酶解技术，每一个环节都进行了细致的讲解。我尤其对生物发酵技术部分印象深刻，它详细介绍了不同微生物的作用机理，以及如何通过优化发酵条件来提高秸秆的营养价值和适口性。书中还穿插了很多实际的案例分析，这些案例涵盖了不同地区、不同规模的秸秆饲料加工企业，分享了他们在生产实践中遇到的问题以及成功的经验，这让书中的内容更加生动和具有参考价值。它还从经济效益的角度分析了秸秆饲料化的可行性，包括成本核算、市场分析等，为有志于从事秸秆饲料加工的读者提供了重要的参考信息。书中对于秸秆饲料的质量检测和安全评估也给予了足够的重视，提出了多种检测方法和标准，确保了饲料的安全性和有效性。我感觉这本书的设计非常周全，从宏观到微观，从理论到实践，都考虑得非常周到，让我受益匪浅。
评分我最近在琢磨自家农场能否引入秸秆饲料项目，无意间翻到了这本书，简直是为我量身定做的。它里面的内容真的太接地气了，一点也不像那种高高在上的学术论文，读起来非常流畅。首先，它对不同农作物秸秆（比如玉米秸秆、稻草、小麦秸秆）的营养价值进行了详细的对比分析，让我清楚地了解到哪种秸秆在作为饲料方面更有优势，以及它们各自的局限性。这一点对于我这种要实际操作的人来说太重要了，可以避免走弯路。接着，书里重点介绍了当前主流的秸秆饲料化处理技术，而且每种技术都附带了详细的工艺流程图和关键参数说明。我看得出来，作者在这上面花了不少心思，比如对于碱处理，不仅说了用的碱液浓度、处理时间，还讲了如何进行后续的洗涤和中和，以去除残留的碱，保证饲料的安全。对于生物发酵，它详细解释了不同菌种的选择、发酵基质的配比、发酵温度和时间的控制，以及如何监测发酵过程的优劣。我印象最深刻的是，书中还列举了很多成功的秸秆饲料加工案例，有大型企业也有小型合作社，这些案例不仅提供了具体的实践经验，还分享了他们在推广和应用过程中遇到的挑战以及解决方案，这给我极大的信心和启发。书里面还详细分析了不同处理方式对秸秆饲料适口性、消化率以及动物采食量的影响，甚至还提到了不同动物（比如牛、羊、猪、禽类）对秸秆饲料的接受度和需求差异。这一点非常人性化，让我能够根据自己养殖的畜禽种类来选择最合适的秸秆饲料加工方案。
评分我一直在寻找一本能够系统性地介绍农作物秸秆饲料化利用的书，直到我看到了《农作物秸秆饲料加工与应用》。这本书的内容极其详实，从基础理论到实践操作，几乎涵盖了所有我关心的问题。首先，它详细分析了我国秸秆资源分布、产生量以及当前的利用现状，让我对秸秆的战略价值有了更深刻的认识。接着，书中对各种主要的秸秆饲料化加工技术进行了深入的剖析，包括物理、化学和生物处理方法。我尤其对生物发酵技术部分印象深刻，它详细讲解了不同微生物的菌种特性，发酵过程中微生物的代谢产物，以及如何通过优化发酵条件来提高饲料的营养价值和适口性。书中还穿插了大量的研究数据和实验结果，用严谨的科学态度来论证各种技术的优劣，让我对所学内容有了更深入的理解。它还从经济效益的角度，分析了不同秸秆饲料加工模式的成本效益，以及市场前景，为有志于从事秸秆饲料加工的读者提供了重要的参考信息。书中对秸秆饲料在不同动物上的应用效果也进行了详细的论述，包括对动物生长性能、健康状况以及产品品质的影响，并且给出了详细的饲喂建议和配方参考。这本书的逻辑结构非常清晰，从宏观到微观，从理论到实践，都考虑得非常周到，让我觉得物超所值。
评分拿到《农作物秸秆饲料加工与应用》这本书，我最大的感受就是它的“温度”。这里的温度，不是指物理上的热度，而是作者在内容编排和语言表达上，充分考虑到了读者（尤其是像我这样的初学者）的学习需求。它并没有一开始就抛出复杂的公式和图表，而是先从秸秆的基本概念、理化性质入手，循序渐进地引导读者进入核心技术领域。书中对各种主要的秸秆饲料化加工技术，如物理处理、化学处理、生物处理等，都进行了详尽的阐述，并且重点突出了每种技术的优缺点、适用范围以及操作要点。我尤其对书中关于微生物发酵技术部分的讲解印象深刻，它不仅介绍了常用的发酵菌种，还详细说明了发酵过程中微生物的代谢途径，以及如何通过调控发酵条件来优化饲料品质。书中还引用了大量的国内外研究成果和实践案例，用翔实的数据和生动的描述，展现了秸秆饲料化的巨大潜力和广阔前景。它还从经济效益的角度，分析了不同秸秆饲料加工模式的成本效益，以及市场前景，为有志于从事秸秆饲料加工的读者提供了重要的参考信息。我感觉这本书的设计非常人性化，从宏观到微观，从理论到实践，都考虑得非常周到，让我学到了很多实用的知识。
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