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在家巧做下酒菜

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肖宗隆 编
黑龙江科学技术出版社
2000-12-01
0
18.00元
9787538837353

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发表于2024-12-25

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图书描述

《在家巧做下酒菜》介绍了:现代饮食文化除了在色、香、味的表现上要求完美,更注重均衡与健康。由世一文化事业股份有限公司精心编撰的《轻松上菜系列》丛书,内容丰富,制作精致、是美伶爱好者最好的选择。 本丛书具有三大特色:一、聘请具有多年经验的主厨制作、以精致引人的过程照片,配合翔实清楚的步骤说明及重点提示、使读者易于学习。二、提供巧妙的做菜诀窍及有关食物的知识等。三、聘请领有执照的营养师,针对每道莱做出主要营养成分分析。

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